类黑素的反应与pH值有关，pH为（）时最有利于类黑素的形成。A、3B、5C、6D、7
题目
类黑素的反应与pH值有关，pH为（）时最有利于类黑素的形成。
- A、3
- B、5
- C、6
- D、7
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-
第1题：
浆膜腔积液中黏蛋白的等电点是
A、pH 3～5
B、pH 4～5
C、pH 5～6
D、pH 6～7
E、pH 7～8
参考答案：A
-
第2题：
类黑素的反应与pH值有关，pH为()时最有利于类黑素的形成。
A.3
B.5
C.6
D.7
正确答案：B
-
第3题：
若其水呈碱性则其pH值为（）。
- A、4
- B、5
- C、6
- D、8
正确答案:D -
第4题：
细菌适合的PH值为（）.
- A、4.5
- B、5
- C、7
- D、8
正确答案:C -
第5题：
玉米的熟期类型按生育期可分为（）类。
- A、3
- B、5
- C、6
- D、7
正确答案:D -
第6题：
溶酶体酶进行水解作用的最适pH值是（）
- A、3-4
- B、5
- C、6
- D、7
- E、8
正确答案:B -
第7题：
简述类黑素形成的条件？
正确答案: 生成类黑素的基础物质是低分子糖类和某些氨基酸及其他低分子含氮物质，生成条件为：麦芽水分不低于5％，干燥温度在80～90℃时已开始有此反应，100～110℃是最适反应温度，当加热至110℃时，麦芽香味强烈产生，色素物质大量形成。低分子物质越多，麦芽水分越大，干燥温度越高，生成的类黑素越多，色泽越深，香味越浓。类黑素的反应还与pH值有关，pH5时最有利于类黑素的形成。 -
第8题：
类黑素形成的最适反应温度为（）℃。
正确答案:100~110 -
第9题：
PH值测定时，水样温度与定位温度之差最大值不能超过（）℃，否则将直接影响PH值准确性。
- A、3
- B、5
- C、7
- D、10
正确答案:B -
第10题：
根据《水运工程混凝土施工规范》的规定，当采用天然矿化水作为混凝土拌合用水时，其PH值不小于（）。
- A、4
- B、5
- C、6
- D、7
正确答案:A -
第11题：
酸性冷烫液的pH值为（）左右。
- A、7
- B、8
- C、6
- D、5～7
正确答案:C -
第12题：
PH值=7时为（），PH值＞7时为（），PH值＜7时为（）。
正确答案:中性溶液；碱性溶液；酸性溶液 -
第13题：
细菌的等电点
A、pH2～5
B、pH4～5
C、pH5～6
D、pH5～7
E、pH6～8
参考答案：A
-
第14题：
苯甲酸防腐效果最好时的pH值是
A、3
B、5
C、7
D、9
E、11
参考答案：A
-
第15题：
林格曼烟气黑度图将烟气黑度分为（）级。
- A、4
- B、5
- C、6
- D、7
正确答案:C -
第16题：
要素膳复水后的pH为（）。
- A、3～4
- B、4～5
- C、5～6
- D、6～7
- E、7～8
正确答案:D -
第17题：
PH为（）溶液呈碱性。
- A、3
- B、5
- C、7
- D、9
正确答案:D -
第18题：
类黑素是一类B物质，在啤酒中呈（）性，有利于改进啤酒质量。
- A、氧化
- B、还原
- C、酸
- D、碱
正确答案:C -
第19题：
不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。
正确答案:错误 -
第20题：
男，35岁，反复上腹痛3年，近两个月加重，常夜间痛，曾有黑便史。为有效止血须给予抑制胃酸分泌药使胃液pH值（）
- A、>3
- B、>4
- C、>5
- D、>6
- E、>7
正确答案:D -
第21题：
《水运工程混凝土施工规范》（JTJ268－1996）中规定，当拌和用水采用天然矿化水时，pH值不小于（）。
- A、4
- B、5
- C、6
- D、7
正确答案:A -
第22题：
商业银行对信用卡风险资产实行分类管理，共分为（）类。
- A、3
- B、5
- C、6
- D、7
正确答案:B -
第23题：
环保洗车液PH值为（）
- A、4
- B、5
- C、6
- D、7
正确答案:D