更多“预包装食品标签的基本内容”相关问题
-
第1题：
进出口食品标签审核适用于对进出口（ ）食品标签审核、检验管理。
A.内包装 B.预包装
C.外包装 D.固定包装答案：B解析： -
第2题：
GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对食品标签中配料表如何规定？
正确答案: （1）各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（2）如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25％时，不需要标示复合配料的原始配料。（3）食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS号）。（4）食品添加剂的名称不包括其制法。加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB2760规定的带入原则且在终产品中不起工艺作用的，不需要标示。（5）在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。（6）如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。（7）如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。（8）食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。 -
第3题：
最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）
- A、《食品标签通则》
- B、《预包装食品标签通则》
- C、《预包装食品标签标准》
- D、《食品标签标准》
正确答案:B -
第4题：
预包装特殊膳食用食品标签通则属于营养标示方面的标准、法规。
正确答案:正确 -
第5题：
预包装食品标签应当标明哪些内容？
正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。 -
第6题：
《预包装食品标签通则》必须强制性标出的内容有哪些？
正确答案:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。 -
第7题：
简述各类预包装食品标签的强制标示内容
正确答案:包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量及沥干物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏说明、产品标准号、质量等级，其他强制标示内容，强制标示内容的免除和非强制标示内容。 -
第8题：
单选题下列哪项法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定（ ）。A《食品卫生法》
B《预包装食品标签通则》
C《食品包装使用规范》
D《预包装食品通则》
正确答案： C解析：
《预包装食品标签通则》规定了用于预包装食品的术语、相关法规、基本要求、强制标示内容和非强制标示内容。 -
第9题：
问答题根据《预包装食品标签通则》GB7718-2011，试说明食品标签须强制标示的内容？正确答案： 应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）A《食品标签通则》
B《预包装食品标签通则》
C《预包装食品标签标准》
D《食品标签标准》
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述各类预包装食品标签的强制标示内容正确答案： 包括食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量及沥干物含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和贮藏说明、产品标准号、质量等级，其他强制标示内容，强制标示内容的免除和非强制标示内容。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题出厂检验项目应符合（）。标签应符合（）等有关规定要求。A产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
B产品执行标准的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
C食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
D食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
进出口食品标签审核适用于对进出口（ ）食品标签的审核。
A.预包装
B.外包装
C.内包装
D.运输包装答案：A解析： -
第14题：
预包装食品标签的基本内容有哪些.
正确答案: （1）强制标识内容有：食品名称，配料清单，配料的定量标识，净含量和沥干物含量，制造者，经销者的名称和地址，日期标识和贮藏说明，产品标准号，产品等级及其他辐照食品、转基因食品强制标识内容。
（2）强制标识内容的免除：乙醇含量10%或10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类；当包装物或容器最大表面面积小于10平方厘米时，可只标识产品名称、净含量、制造者的名称和地址。
（3）非强制标识内容由批号、食用方法、能量和营养素。 -
第15题：
下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是（）。
- A、《食品卫生法》
- B、《预包装食品标签通则》
- C、《食品包装使用规范》
- D、《预包装食品通则》
正确答案:B -
第16题：
预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？
正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 -
第17题：
出厂检验项目应符合（）。标签应符合（）等有关规定要求。
- A、产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
- B、产品执行标准的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
- C、食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）
- D、食品生产许可证审查细则的要求；《预包装食品标签通则》（GB77A8）、《食品标识管理规定》
正确答案:A -
第18题：
根据《预包装食品标签通则》GB7718-2011，试说明食品标签须强制标示的内容？
正确答案:应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。 -
第19题：
进出口食品标签审核适用于对进出口（ ）食品标签审核、检验管理。
- A、内包装
- B、预包装
- C、外包装
- D、固定包装
正确答案:B -
第20题：
判断题预包装食品标签通则GB 7718中，食品标签定义为食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。（ ）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？正确答案： 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题进出口食品标签审核适用于对进出口（ ）食品标签审核、检验管理。A内包装
B预包装
C外包装
D固定包装
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题预包装食品标签应当标明哪些内容？正确答案： 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。解析： 暂无解析