大米的新鲜度可以通过()pH值和()指标来表示。A、脂肪酸值B、浸出率C、酸度D、TBA值

题目

大米的新鲜度可以通过()pH值和()指标来表示。

  • A、脂肪酸值
  • B、浸出率
  • C、酸度
  • D、TBA值

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