猎人谷（Hunter Valley）出产的赛美蓉（Semillon）单酿葡萄酒呈（）的风格？A、甜白，酒体饱满，低酸，高酒精度B、干白，酒体轻，高酸，低酒精度C、甜白，酒体轻，高酸，低酒精度D、干白，酒体饱满，低酸，高酒精度

题目

猎人谷（Hunter Valley）出产的赛美蓉（Semillon）单酿葡萄酒呈（）的风格？

  • A、甜白，酒体饱满，低酸，高酒精度
  • B、干白，酒体轻，高酸，低酒精度
  • C、甜白，酒体轻，高酸，低酒精度
  • D、干白，酒体饱满，低酸，高酒精度
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1.下列哪个产区以用赛美容酿造的单一品种葡萄酒最为有名（）。A、卢瓦尔河谷中央葡萄园B、猎人谷C、威尼托D、赫雷斯

2.赛美蓉Semillion是酿造（）的重要成分。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、贵腐酒D、干邑

3.下列产区和葡萄品种的组合正确的是（）。A、下海湾（Rias Baixas）-阿尔巴利诺（Albarino）B、弗勒里（Fleurie）-金粉黛（Zinfandel）C、猎人谷（Hunter Valley）-佳美娜（Carmenere）D、梅索（Meursault）-长相思（Sauvignon Blanc）

4.冰蚀谷（glacial valley）

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  • 第1题：

    相较于北罗讷河（Northern Rhone）的葡萄酒，猎人谷（Hunter Valley）的西拉（Shiraz）通常是（）。

    • A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味
    • B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味
    • C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度
    • D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度

    正确答案:B

  • 第2题：

    下列哪种葡萄品种被普遍认为以德国为其故乡（）。

    • A、赛美蓉
    • B、雷司令
    • C、霞多丽

    正确答案:B

  • 第3题：

    普伊芙美（Pouilly-Fume）的葡萄品种是？（）

    • A、棠比内洛（Trebbiano）
    • B、赛美蓉（Semillon）
    • C、长相思（Sauvignon Blanc）
    • D、霞多丽（Chardonnay）

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列哪一个产区以酿造最具陈年潜质的赛美蓉葡萄酒而著称？这种葡萄酒为干型，酒体轻，酒精度低而酸度高。（）

    • A、猎人谷Hunter Valley
    • B、塔斯马尼亚Tasmania
    • C、拉瑟格伦Rutherglen
    • D、吉斯伯恩Gisborne

    正确答案:A

  • 第5题：

    许多人认为德国是以下哪个葡萄品种的产地？（）

    • A、赛美蓉
    • B、妥伦特斯
    • C、霞多丽
    • D、雷司令

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列选项中最常用来酿造冰酒的是？（）

    • A、赛美蓉（Semillon）
    • B、密斯卡岱（Muscat）
    • C、白诗南（CheninBlanc）
    • D、雷司令（Riesling）

    正确答案:D

  • 第7题：

    在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。

    • A、长相思和白诗南
    • B、霞多丽和赛美蓉
    • C、白诗南和霞多丽
    • D、长相思和赛美蓉

    正确答案:D

  • 第8题：

    “U”型谷（“U”—type valley）


    正确答案: 在凹岸后退、凸岸前伸的同时，由于主流冲击凹岸的点偏向弯顶的下方，所以河弯最大弯曲点的位置也不断向下游移动，若遇大水时，河谷的凸岸地形不断被削直，使河谷整体河道变得越来越宽和越来越直，这种宽阔的河道称为“U”型谷。

  • 第9题：

    澳大利亚出产与众不同的雷司令，尤其是在（）和（）地区。

    • A、克莱尔谷 Clare Valley；马尔堡 Marlborough
    • B、阿德莱德山区 Adelaide Hills；库纳瓦拉 Coonawarra
    • C、克莱尔谷 Clare Valley；伊顿谷 Eden Valley

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    许多人认为德国是以下哪个葡萄品种的产地？（）
    A

    赛美蓉

    B

    妥伦特斯

    C

    霞多丽

    D

    雷司令


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪一个产区以酿造最具陈年潜质的赛美蓉葡萄酒而著称？这种葡萄酒为干型，酒体轻，酒精度低而酸度高。（）
    A

    猎人谷Hunter Valley

    B

    塔斯马尼亚Tasmania

    C

    拉瑟格伦Rutherglen

    D

    吉斯伯恩Gisborne


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪个葡萄品种在南非广为种植？（）
    A

    琼瑶浆

    B

    白比诺

    C

    赛美蓉

    D

    白诗南


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪一个产区出产优质的赤霞珠（）。

    • A、库拉瓦拉（Coonawarra）
    • B、阿德莱德山区（Adelaide Hills）
    • C、猎人谷
    • D、克莱尔谷

    正确答案:A

  • 第14题：

    澳大利亚因其优质雷司令而闻名的产区是（）。

    • A、Margaret River玛格利特河
    • B、Clare Valley克莱尔谷
    • C、Hunter Valley猎人谷
    • D、Mc Laren Vale迈拉仑威尔

    正确答案:B

  • 第15题：

    以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染？（）

    • A、赛美蓉（Semillon）
    • B、维欧尼（Viognier）
    • C、长相思（Suavignon Blanc）
    • D、霞多丽（Chardonnay）

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列哪个葡萄品种在南非广为种植？（）

    • A、琼瑶浆
    • B、白比诺
    • C、赛美蓉
    • D、白诗南

    正确答案:D

  • 第17题：

    索泰尔讷Sauternes是用赛美蓉和（）酿造而成的。

    • A、霞多丽
    • B、雷司令
    • C、长相思
    • D、维欧尼

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列哪个葡萄品种被用来酿造罗第Côte-RôtieAC葡萄酒？（）

    • A、雷司令
    • B、黑比诺
    • C、赛美蓉
    • D、西拉

    正确答案:D

  • 第19题：

    风蚀谷（aeolian valley）


    正确答案: 由暴雨和洪流的强烈冲刷所产生的并因风蚀而扩大的谷地称为风蚀谷。

  • 第20题：

    陈年的猎人谷（Hunter Valley）赛美容（Semillon）的风味会发展为（）。

    • A、桃子和杏子
    • B、吐司、蜂蜜和坚果
    • C、醋栗、芦笋和柠檬
    • D、汽油和蜂蜡

    正确答案:B

  • 第21题：

    只有（）出产的起泡葡萄酒才可用“CHAMPAGNE”字样作为产标。

    • A、美国加州
    • B、德国莱茵
    • C、法国香槟
    • D、澳洲猎人谷

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。
    A

    长相思和白诗南

    B

    霞多丽和赛美蓉

    C

    白诗南和霞多丽

    D

    长相思和赛美蓉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    名词解释题
    风蚀谷（aeolian valley）

    正确答案： 由暴雨和洪流的强烈冲刷所产生的并因风蚀而扩大的谷地称为风蚀谷。
    解析： 暂无解析

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