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  • 第1题:

    埃塞俄比亚咖啡豆是2013年才上市的


    正确答案:正确

  • 第2题:

    早餐综合咖啡豆的的包装上印着()图案。


    正确答案:太阳

  • 第3题:

    浓缩咖啡豆是哪一年诞生的()

    • A、1971
    • B、1975
    • C、1984

    正确答案:B

  • 第4题:

    首选咖啡豆1971年就已经上市了


    正确答案:正确

  • 第5题:

    凤舞祥云咖啡豆第一次推出是在()年。


    正确答案:2009

  • 第6题:

    保持咖啡豆新鲜度的方法是()

    • A、减少咖啡豆与氧气接触
    • B、增加咖啡豆与氧气的接触
    • C、开封后的咖啡豆尽快使用

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列关于咖啡豆新鲜度的描述不准确的是()

    • A、咖啡豆不新鲜会减弱咖啡的香气
    • B、新鲜的咖啡豆香气更加丰富多样
    • C、新鲜的咖啡豆更加香醇
    • D、不新鲜的咖啡豆会有哈喇味

    正确答案:D

  • 第8题:

    下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是()

    • A、拼配咖啡豆不易保证品质稳定
    • B、拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本
    • C、拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味
    • D、拼配咖啡的用途可以更单一

    正确答案:C

  • 第9题:

    凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深


    正确答案:错误

  • 第10题:

    肯亚咖啡豆是1972年才上市的


    正确答案:错误

  • 第11题:

    肯德基在上海首先推出了花式早餐粥以及为消费者度身定做的早餐组合套餐,而在北方城市推出了“寒稻香蘑饭”。肯德基的这种市场细分所依据的变量是()。

    • A、地理环境因素
    • B、人口和社会经济因素
    • C、消费心理因素
    • D、消费行为因素

    正确答案:A

  • 第12题:

    促销价是酒店推出的一间客房与其他活动如早餐、高尔夫球、网球或停车结合在一起的价格。


    正确答案:错误

  • 第13题:

    关于烘焙后咖啡豆的保存时间,目前我国通行的说法是()。

    • A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右
    • B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右
    • C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右
    • D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内

    正确答案:A

  • 第14题:

    早餐咖啡豆的包装上是()

    • A、太阳
    • B、咖啡壶
    • C、咖啡豆勺

    正确答案:A

  • 第15题:

    早餐综合咖啡豆的酸度较高


    正确答案:正确

  • 第16题:

    派克市场咖啡豆是哪一年上市的?()

    • A、2012
    • B、1971
    • C、2008

    正确答案:C

  • 第17题:

    佛罗娜咖啡豆是1975年诞生的


    正确答案:正确

  • 第18题:

    单品咖啡豆是指()

    • A、单一原产地的咖啡豆
    • B、单一品种的咖啡豆
    • C、单一烘焙度的咖啡豆
    • D、单一原产地同一品种的咖啡豆

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列选项中属于单品咖啡豆是()

    • A、同一原产地不同品种的咖啡豆
    • B、不同原产地的同一品种咖啡豆
    • C、不同产地且不同品种的咖啡豆
    • D、同一原产地同一品种的咖啡豆

    正确答案:D

  • 第20题:

    首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆


    正确答案:错误

  • 第21题:

    危地马拉咖啡豆上市于1973年


    正确答案:正确

  • 第22题:

    首款采用中国云南保山地区的咖啡豆进行混合制成的综合咖啡豆是哪一款()

    • A、苏门答腊
    • B、低因祥龙
    • C、凤舞祥云

    正确答案:C

  • 第23题:

    综合布线系统是美国电报电话公司(AT&T)在()推出的。

    • A、1985年
    • B、1968年
    • C、1993年
    • D、1996年

    正确答案:A