一杯成功的“Espresso”，“crema”应占咖啡比例的（）A、1/10B、1/20C、3/10D、1/5
题目
一杯成功的“Espresso”，“crema”应占咖啡比例的（）
- A、1/10
- B、1/20
- C、3/10
- D、1/5
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第1题：
制作一杯好的Espresso需要一台能产生（）以上的意式浓缩咖啡机
- A、1个大气压
- B、3个大气压
- C、9个大气压
- D、15个大气压
正确答案:C -
第2题：
建筑详图常用的比例有哪些：（）。
- A、1：100
- B、1：20
- C、1：10
- D、1：5
- E、1：1
正确答案:B,C,D,E -
第3题：
蛋鸡人工授精公母比例一般为多少？（）
- A、1：5～10
- B、1：15～20
- C、1：25～30
- D、1：30～40
正确答案:B -
第4题：
品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以（）为宜。
- A、1：10
- B、1：20
- C、1：50
- D、1：80
正确答案:B -
第5题：
一杯制作失败的Espresso，其克立码（Crema）会（）
- A、有光泽
- B、颜色为白色
- C、颜色呈榛子色
- D、状态易于复原
正确答案:D -
第6题：
目前对于一杯标准的Espresso定义没有涉及（）
- A、咖啡杯
- B、咖啡勺
- C、咖啡机
- D、制作时间
正确答案:B -
第7题：
煮制咖啡时，水与咖啡的比例一般是（）
- A、1∶1
- B、1∶2
- C、3∶1
- D、5∶1
正确答案:C -
第8题：
管道施工图常用的比例是1：100和（）。
- A、1：10
- B、1：20
- C、1：30
- D、1：50
正确答案:D -
第9题：
建筑平、立、剖面图常用的比例为（）
- A、1∶5；1∶10
- B、1∶10；1∶20
- C、1∶50；1∶100
- D、1∶300；1∶500
正确答案:C -
第10题：
详图常用的比例有（）。
- A、1：10
- B、1：20
- C、1：25
- D、1：50
- E、1：400
正确答案:A,B,C,D -
第11题：
下列绘图比例哪个为可用比例（）。
- A、1：10
- B、1：20
- C、1：25
- D、1：50
正确答案:C -
第12题：
配置涂刷日照纸的药液，赤血盐与柠檬酸铁氨的比例是（）。
- A、3：10
- B、1：5
- C、1：10
- D、1：3
正确答案:D -
第13题：
制作一杯标准espresso，萃取浓缩咖啡需要（）秒，成品是（）ml。
正确答案:20-30；30 -
第14题：
如想打印幻灯片的第1、3、5、8、9、10页，正确的编号范围是（）
- A、1、3、5、8、9、10
- B、1，3，5，8—10
- C、1358—10
- D、1/3/5/8—10
正确答案:B -
第15题：
管道布置图通常采用的比例为（）。
- A、1：10
- B、1：20
- C、1：30
- D、1：40
正确答案:C -
第16题：
一杯速溶咖啡与原磨咖啡的咖啡因比例为（）
- A、1：1
- B、1：2
- C、1：4
- D、1：8
正确答案:C -
第17题：
在制作Espresso咖啡的过程中，使用压粉锤压粉力度过大时不会导致（）。
- A、提取时间过长
- B、克立玛（Crema）变薄
- C、克立玛（Crema）颜色变深
- D、出品量增大
正确答案:D -
第18题：
因发育迟缓而发生的口吃占口吃幼儿的比例是（）。
- A、1/10
- B、3/10
- C、7/10
- D、9/10
正确答案:D -
第19题：
计量器具分辨率应小于被测尺寸公差的（）。
- A、1/2～1/10
- B、1/2～1/5
- C、1/3～1/10
- D、1/3～1/5
正确答案:A -
第20题：
外墙身详图常用比例为（）。
- A、1：10
- B、1：20
- C、1：30
- D、1：50
正确答案:A,B -
第21题：
建筑详图常用的比例有（）等。
- A、1：50
- B、1：20
- C、1：10
- D、1：5
- E、1：100
正确答案:A,B,C,D -
第22题：
混凝土抗拉强度低，仅为其抗压强度的（）；施工周期较长，质量波动较大等。
- A、1／10～1／20
- B、1／5～l／20
- C、1／5～l／10
- D、1／3～1／5
正确答案:A -
第23题：
一般建筑平面图常用的比例是（）
- A、1：10
- B、1：20
- C、1：50
- D、1：100
正确答案:D