下面哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质？（）A、吊白块B、甲醛C、苏丹红D、三聚氰胺

题目

下面哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质？（）

  • A、吊白块
  • B、甲醛
  • C、苏丹红
  • D、三聚氰胺
相似考题

1.食品中可能违法添加的非食用物质如、辣椒粉添加苏丹红着色,乳及乳制品添加蛋白精、三聚氰胺,虚高蛋白含量。()此题为判断题(对，错)。

2.下列物质,能作为食品添加剂的是()。A.苯甲酸B.苏丹红C.孔雀石绿D.三聚氰胺

3.下面哪些不属于食品添加剂（）A、谷氨酸钠B、柠檬酸C、苏丹红D、三聚氰胺

4.下列哪种物质属于食品添加剂( )A、苏丹红B、辣椒红C、三聚氰胺D、廋肉精

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  • 第1题：

    下列属于食品中可能违法添加的非食用物质的是()。

    A、苏丹红

    B、三聚氰胺

    C、罂粟壳

    D、硼砂


    答案：ABD

  • 第2题：

    下列（）物质属于非食用物质。

    • A、吊白块
    • B、工业用甲醛
    • C、王金黄
    • D、苯甲酸钠

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    下列哪类物质被认定为“有毒、有害的非食品原料”。（）

    • A、法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质    
    • B、国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质     
    • C、国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质和其他危害人体健康的
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品生产中禁止使用的非食用物质有（）

    • A、工业用火碱
    • B、吊白块
    • C、苯甲酸及其钠盐
    • D、三聚氰胺

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和（）

    • A、亚硝胺
    • B、甲醛
    • C、吊白块
    • D、苏丹红

    正确答案:A

  • 第6题：

    向食品中添加非食用物质（如苏丹红等）都称为食品添加剂。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    下列（）是国家严禁使用的非法添加物。

    • A、苏丹红
    • B、吊白块
    • C、三聚氰胺
    • D、为防止食品腐败变质而加入的抗氧化剂和防腐剂

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    多选题
    下面哪些属于食品添加剂（）
    A

    食用色素

    B

    食用香精

    C

    食用甜味剂

    D

    三聚氰胺

    E

    食用膨松剂


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    查出三鹿奶粉含有下列哪项有毒物质（）
    A

    苏丹红

    B

    甲醛

    C

    苯酚

    D

    三聚氰胺


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列（）是国家严禁使用的非法添加物。
    A

    苏丹红

    B

    吊白块

    C

    三聚氰胺

    D

    为防止食品腐败变质而加入的抗氧化剂和防腐剂


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪个物质是食品添加剂？（）
    A

    苏丹红

    B

    柠檬黄

    C

    三聚氰胺

    D

    孔雀石绿


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列物质中属于可能违法添加于食品的非食用物质有？（）
    A

    吊白块

    B

    苯甲酸钠

    C

    柠檬黄

    D

    黄原胶

    E

    苏丹红


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    指出以下食品中可能违规使用的非食用物质？（）

    • A、大米增香剂
    • B、罂粟壳
    • C、皮革水解物
    • D、吊白块

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是（）

    • A、食品添加剂
    • B、非食用物质
    • C、食品原料
    • D、食品辅料

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列哪种物质是食品添加剂。（）

    • A、三聚氰胺
    • B、苏丹红
    • C、苯甲酸钠
    • D、瘦肉精

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质（）

    • A、硼砂
    • B、罂粟壳
    • C、酸性橙（金黄粉）
    • D、柠檬黄

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    下面物质中，目前公认是属于致癌物的包括（）。

    • A、三聚氰胺
    • B、亚硝胺
    • C、苏丹红
    • D、黄曲霉毒素

    正确答案:B

  • 第18题：

    属于食品非法添加物的是（）。

    • A、三聚氰胺
    • B、硼酸
    • C、日落黄
    • D、丁基羟基茴香醚
    • E、吊白块

    正确答案:A,B,E

  • 第19题：

    多选题
    指出以下食品中可能违规使用的非食用物质？（）
    A

    大米增香剂

    B

    罂粟壳

    C

    皮革水解物

    D

    吊白块


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿都是（）
    A

    食品添加剂

    B

    非食用物质

    C

    食品原料

    D

    食品辅料


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下面物质中，目前公认是属于致癌物的包括（）。
    A

    三聚氰胺

    B

    亚硝胺

    C

    苏丹红

    D

    黄曲霉毒素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和（）
    A

    亚硝胺

    B

    甲醛

    C

    吊白块

    D

    苏丹红


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列（）物质属于非食用物质。
    A

    吊白块

    B

    工业用甲醛

    C

    王金黄

    D

    苯甲酸钠


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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