在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用时的间隔时间不得超过（）小时。A、1B、2C、4D、24

第1题：

中压燃气管道气密性试验，管道在试验压力下稳压不得少于（）h。

• A、1
• B、2
• C、4
• D、24

第2题：

《国家突发公共事件总体应急预案》规定，特大或重大突发事件发生后，各地区、各部门要立即报告，最迟不得超过（）小时。

• A、1
• B、2
• C、4
• D、6

第3题：

两次鼻饲的间隔时间最多应超过（）小时

• A、1
• B、2
• C、3
• D、4

第4题：

关于母乳的保存方法，下列选项错误的是（）

• A、室温（25℃）最长储存时间4小时
• B、冰箱冷藏室（4℃）最长储存时间48小时
• C、保存在冰箱或冰包中的母乳食用前需煮沸后冷却再喂
• D、冰箱冷冻室（-20℃）最长储存时间3月
• E、挤出保存在冰箱或冰包中的母乳食用前用温水加热至40℃左右即可喂哺

第5题：

有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的包括（）。

• A、加工后至食用不得超过l.5小时
• B、加工器具应专用
• C、操作人员手部虚消毒
• D、加工后的生食海产品应冷藏

第6题：

从烧熟至食用的间隔时间（食用时限）应符合哪些要求？

第7题：

冷藏方式备餐要求食品应至少在（）以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

• A、0℃，24
• B、10℃，24
• C、15℃，48
• D、15℃，24

第8题：

冷藏方式备餐要求食品应至少在（）以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

第9题：

涂装涂层最小间隔时间为24小时。最大间隔时间为（）天，如果超过（）天，须用细砂纸打磨涂层表面后方能涂下一道漆。

• A、1
• B、2
• C、7

第10题：

CO含量为24～40ppm时，连续工作时间不得超过（）小时。

• A、1
• B、2
• C、3
• D、4

第11题：

有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。

• A、加工后至食用不得超过1.5小时
• B、加工器具应专用
• C、操作人员手部应消毒
• D、加工后的生食海产品应冷藏

第12题：

振打装置在停炉后至少持续运行（）小时。

• A、1 
• B、2 
• C、4 
• D、6

第13题：

领出的焊条使用时间超过4小时，应退回重新烘烤，但重复烘烤次数不得超过（）次。

• A、1
• B、2
• C、3

第14题：

《医院感染管理规范》中规定，启封后的口腔科麻药使用时限为（）

• A、不得超过4小时
• B、不得超过8小时
• C、不得超过24小时
• D、不得超过48小时

第15题：

生食海产品放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过：（）

• A、1小时
• B、1.5小时
• C、0.5小时
• D、2小时

第16题：

在VB中，保存一个Integer 型变量需要（）个字节。

• A、1
• B、2
• C、4
• D、8

第17题：

生食海产品从加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。

• A、1
• B、2
• C、3
• D、5

第18题：

冷藏方式备餐要求食品应至少在（）以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。

• A、0℃，24
• B、10℃，24
• C、15℃，48
• D、15℃，24

第19题：

在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用时的间隔时间不得超过（）小时

• A、1
• B、2
• C、4
• D、24

第20题：

在负载均匀分布的情况下，安全钳动作后，轿厢地板斜度不得超过正常位置的（　）％.

• A、1
• B、2
• C、4
• D、5

第21题：

生食海产品加工要求为：（）。

• A、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
• B、从事生食海产品加工的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。
• C、用于生食海产品加工的工具、容器应专用。用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。
• D、加工后的生食海产品应当放置在密闭容器内冷藏保存，或者放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔。
• E、放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。

第22题：

喷砂清理至喷锌间隔时间不得超过（）小时。

• A、2
• B、3
• C、4
• D、5

第23题：

现榨饮料应存于加盖的容器中，加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。

第24题：