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餐饮服务食品安全操作规范
具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的,必须在()以下保存。A、5℃B、10℃C、12℃D、15℃
具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的,必须在()以下保存。A、5℃B、10℃C、12℃D、15℃
题目
具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的,必须在()以下保存。
A、5℃
B、10℃
C、12℃
D、15℃
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