打尺计量铁路油罐车油品数量的主要依据是：油脂深度、油脂高度、油脂广度、油脂密度以及油罐车的体积、重量。

题目

打尺计量铁路油罐车油品数量的主要依据是：油脂深度、油脂高度、油脂广度、油脂密度以及油罐车的体积、重量。

相似考题

1.采用面粉、油脂拌和法调制的油脂蛋糕组织松软、体积大。()此题为判断题(对，错)。

2.油脂的选择和鉴定，主要依据制品的需要，从油脂的气味、滋味、颜色及( )等方面加以鉴别。A.形态B.密度C.熔点D.透明度

3.打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：油尺、电子油脂温度检测仪表、（）、油脂密度计、温度计等。A、扦样筒B、1L量筒C、20cm漏斗D、25mL移液管

4.容易造成离心泵盘车不动的是()。A、轴弯曲B、油品凝固C、润滑油脂过少D、润滑油脂过多

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  • 第1题：

    面点中常用的油脂有两大类，一类是动物油脂，另一类是（）。

    • A、固体油脂
    • B、植物油脂
    • C、液体油脂
    • D、混合油脂

    正确答案:B

  • 第2题：

    油脂的氧化铝以下（）项无关。

    • A、油脂的化学组成性能
    • B、油脂的工作温度
    • C、油脂的磨擦介质
    • D、油脂的储存容器

    正确答案:D

  • 第3题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：油尺、电子油脂温度检测仪表、1L量筒、油脂密度计、（）等。

    • A、折射仪
    • B、测水仪
    • C、湿度计
    • D、温度计

    正确答案:D

  • 第4题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：（）、电子油脂温度检测仪表、1L量筒、油脂密度计、温度计等。

    • A、油尺
    • B、米尺
    • C、皮尺
    • D、卡尺

    正确答案:A

  • 第5题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要依据是：油脂深度、油脂温度、（）、油脂视密以及油罐车的车号、表号。

    • A、油脂色泽
    • B、油脂滋味
    • C、油脂湿度
    • D、油脂视温

    正确答案:D

  • 第6题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：扦样筒、天平、量筒、阿贝折射仪、比色计等。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    油脂的选择和鉴定，主要依据制品的需要，从油脂的气味、滋味、颜色及（）等方面加以鉴别。

    • A、形态
    • B、密度
    • C、熔点
    • D、透明度

    正确答案:D

  • 第8题：

    铁路油罐车灌装油品的计量方法通常是（）。

    • A、检尺计量
    • B、称重计量
    • C、流量计计量
    • D、液位计计量

    正确答案:A

  • 第9题：

    油脂的熔点也与油脂的晶体结构有关；油脂的晶形分别是（），它们密度大小的顺序是（）。


    正确答案:α、β’、β，；α<β’<β

  • 第10题：

    安装737燃油箱盖板之前，要涂抹的油脂是（）

    • A、防腐油脂
    • B、防渗漏油脂
    • C、耐高温油脂
    • D、抗低温油脂

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    烹饪中的天然油脂都是（）
    A

    单纯甘油脂

    B

    混合甘油脂

    C

    饱和甘油脂

    D

    不饱和甘油脂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    油脂的熔点也与油脂的晶体结构有关；油脂的晶形分别是（），它们密度大小的顺序是（）。

    正确答案： α、β’、β，,α<β’<β
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    烹饪中的天然油脂都是（）

    • A、单纯甘油脂
    • B、混合甘油脂
    • C、饱和甘油脂
    • D、不饱和甘油脂

    正确答案:B

  • 第14题：

    黏油类铁路罐车用来装载原油、润滑油、食用油脂等黏度、密度较大的油品。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要依据是：油脂深度、（）、油脂视温、油脂视密以及油罐车的车号、表号。

    • A、油脂色泽
    • B、油脂水分
    • C、油脂温度
    • D、油脂体积

    正确答案:C

  • 第16题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：油尺、电子油脂温度检测仪表、1L量筒、油脂密度计、温度计等。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：油尺、电子油脂温度检测仪表、1L量筒、（）、温度计等。

    • A、比色计
    • B、重度计
    • C、油脂密度计
    • D、油脂测水仪

    正确答案:C

  • 第18题：

    打尺计量铁路油罐车油品数量的主要依据是：油脂深度、油脂温度、油脂视温、油脂视密以及油罐车的车号、表号。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    机车油脂消耗指标是指机车自走行一个（）后实际消耗油脂的数量。


    正确答案:千机公里

  • 第20题：

    简述油脂酸败的定义以及影响油脂酸败的因素？


    正确答案: 油脂暴露在空气中会自发进行氧化作用而产生异臭和苦味的现象称作酸败。
    影响酸败的因素：
    ①氧的存在；
    ②油脂内不饱和键的存在；
    ③温度；
    ④紫外线照射；
    ⑤金属离子。

  • 第21题：

    去掉油脂中存留的动植物组织残渣的含量后，油脂本身的含量是指油脂的（）。

    • A、纯度
    • B、重度
    • C、密度
    • D、浓度

    正确答案:A

  • 第22题：

    针入度是指将针放入油脂中，其在垂直方向陷入油脂试样中的深度。


    正确答案:错误

  • 第23题：

    问答题
    简述油脂酸败的定义以及影响油脂酸败的因素？

    正确答案： 油脂暴露在空气中会自发进行氧化作用而产生异臭和苦味的现象称作酸败。
    影响酸败的因素：
    ①氧的存在；
    ②油脂内不饱和键的存在；
    ③温度；
    ④紫外线照射；
    ⑤金属离子。
    解析： 暂无解析

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