偏高水分粮应将粮温降低到10℃～12℃。在粮温回升到（）℃左右时一定要进行复冷作业。A、0℃～5℃B、5℃～10℃C、10℃～15℃D、17℃～20℃

第1题：

检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温高于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。

• A、10天内至少检测1次
• B、7天内至少检测1次
• C、15天内至少检测1次
• D、5天内至少检测1次

第2题：

粮食发热高温阶段后期，粮食发热便会停止，或粮温回降。

第3题：

（）堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响较大。

• A、包装粮
• B、散装粮
• C、大型粮
• D、小粒粮

第4题：

使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆内要经过10min后，才能读取温度数值。

第5题：

偏高水分粮应将粮温降低到（）才能安全储藏。

• A、0℃～5℃
• B、5℃～10℃
• C、10℃～12℃
• D、10℃～15℃

第6题：

夏季在正常情况下，气温、仓温和粮温的关系为：（）。

• A、气温>仓温>粮温
• B、仓温>气温>粮温
• C、仓温>粮温>气温
• D、粮温>仓温>气温

第7题：

粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是（）。

• A、春季粮温高于仓温
• B、夏季粮温低于仓温
• C、秋季粮温低于仓温
• D、冬季粮温高于仓温

第8题：

使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆内要立即读取温度数值。

第9题：

当粮温上升到（）会发酸发臭，失去食用价值。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

粮情检测的（）检测点应设置在仓内粮面上空间的中心位置，距粮面约1m高处。

• A、气温
• B、粮温
• C、仓温
• D、外温

第14题：

对于安全粮在正常储存情况下，粮温在15℃以下（）内至少检查一次粮温。

• A、15天
• B、10天
• C、5天
• D、2天

第15题：

确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑粮温，此处所制的粮温不是（）

• A、平均粮温
• B、最低粮温
• C、害虫发生部位最高粮温
• D、害虫发生部位最低粮温

第16题：

根据《机械通风储粮技术规程》规定，除我国亚热带地区外，以下条件中（）可满足通风要求。

• A、气温低于粮温8℃，通风时温差4℃
• B、气温低于粮温10℃，通风时温差5℃
• C、气温低于粮温15℃，通风时温差4℃
• D、气温低于粮温20℃，通风时温差5℃

第17题：

粮食储藏在正常情况下，气温上升季节，（）。

• A、粮温随之上升，粮温较气温要低
• B、粮温随之下降，粮温较气温要低
• C、粮温随之上升，粮温较气温要高
• D、粮温随之下降，粮温较气温要高

第18题：

通过定期连续测定粮温，根据粮温变化可判断粮堆发热霉变情况，下列粮温变化一般不需要考虑是粮食发热引起的。（）

• A、在气温上升季节，粮温上升3.5℃/天
• B、在气温上升季节，粮温上升5℃/3天
• C、在气温上升季节，粮温上升12℃/5天
• D、进入冬季，粮温上升2℃/5天

第19题：

粮情检测的（）检测点应设置在仓内粮面上空间的中心位置，距粮面的1m高处。

• A、气温
• B、粮温
• C、仓温
• D、外温

第20题：

进行自然缺氧，（）降氧速度快。

• A、粮食水分较高的
• B、粮温较低的
• C、粮堆虫害密度较小的
• D、陈粮比新粮

第21题：

在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮），亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（）则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。

• A、低水分粮
• B、高水分粮
• C、干燥粮
• D、一般粮

第22题：

第23题：