参考答案和解析
正确答案:要先启动低速(4000±200)搅拌15s,盖好顶盖后切换高速(12000±500)搅拌35s。
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  • 第1题:

    简述搅拌器启动前的注意事项有哪些?


    正确答案: (1)检查各连接部位是否合格;
    (2)检查各辅助管线是否连接紧固,润滑状态良好;
    (3)打开电机罩,盘动电机,检查是否有卡涩现象;
    (4)点动电机,检查电机是否正反转。

  • 第2题:

    对于粘度大于50Paxs的液体搅拌,为了提高轴向混合效果,则最且采用()

    • A、螺旋浆式搅拌器
    • B、螺带式搅拌器
    • C、锚式搅拌器
    • D、框式搅拌器

    正确答案:B

  • 第3题:

    煤浆罐搅拌器过载跳车的原因()。

    • A、煤浆浓度过高
    • B、搅拌器轴承间隙小
    • C、煤浆罐底部煤粉沉积
    • D、搅拌轴变形

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    配备搅拌器供配浆、配制处理剂和搅拌钻井液使用。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    目前啤酒厂的糖化锅中利用()进行搅拌。

    • A、圆盘平直叶涡轮搅拌器
    • B、螺旋浆式搅拌器
    • C、醪液内二氧化碳的密度梯度
    • D、二折叶旋桨式搅拌器

    正确答案:D

  • 第6题:

    真空煮晶锅中目前多内采用()。

    • A、圆盘平直叶涡轮搅拌器
    • B、螺旋浆式搅拌器
    • C、无搅拌器
    • D、锚式搅拌器

    正确答案:D

  • 第7题:

    简述旋浆式搅拌器的特点及流型的变化。


    正确答案: 旋浆式搅拌器叶轮呈螺旋桨结构,叶片呈纽曲状。
    旋浆叶片直径为容器直径的1/3~1/4;
    生产能力较高,适合低粘度和中等粘度液体的搅拌,对制备悬浮液和乳浊液较理想。
    液体做螺旋形旋转运动,并受到强烈的切割和剪切作用。
    常常会卷入空气形成气泡和离心涡漩。
    浆叶形状和螺旋浆相似,可用在需要高速搅拌的场合,转速最高可达1500r/min。

  • 第8题:

    目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用()。

    • A、圆盘平直叶涡轮搅拌器
    • B、螺旋浆式搅拌器
    • C、无搅拌器
    • D、锚式搅拌器

    正确答案:C

  • 第9题:

    常用的搅拌器有()

    • A、平桨式搅拌器或浆式搅拌器
    • B、锚式搅拌器
    • C、旋浆式搅拌器或推进时搅拌器
    • D、涡轮式搅拌器

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    单选题
    在通用式发酵罐的结构中为了()在发酵罐内壁需安装挡板。
    A

    防止搅拌器运转时液体溢出

    B

    防止搅拌器运转时液体产生漩涡,

    C

    防止搅拌器运转时液体飞出轴封

    D

    防止搅拌器运转时浆叶不工作


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用()。
    A

    圆盘平直叶涡轮搅拌器

    B

    螺旋浆式搅拌器

    C

    无搅拌器

    D

    锚式搅拌器


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    搅拌器应满足哪些基本要求?选择搅拌器的基本方法是什么?

    正确答案: 保证物料混合,消耗最小功率,所需费用最低,操作方便,易于维修。
    选择基本方法:
    1.生产上对搅拌无特殊要求,可参照生产时所用类似搅拌经验地选择.
    2.对搅拌有严格要求,且又无类似过程搅拌型式,应对设备工艺过程的操作类别,搅拌要求及经济性全面分析评价,找到主要控制因素进行选择适应型式
    3.对于过程开发或生产规模很大工程,在一定试验基础上,研究出最佳搅拌器桨叶形式,尺寸及操作条件,再相似模拟放大进行设计计算.
    选择搅拌器原则:
    (1)均相液体混合:主要控制因素为容积循环速率;
    (2)非均相液体混合:使互不相溶液体能良好分散;
    (3)固体悬浮:容积循环速率和湍流强度;
    (4)气体吸收及液相反应:保证气体进入液体后被打散,被气泡均匀的分散.控制因素:局部剪切作用,容积循环速率及高转速;
    (5)高粘度体系 控制因素:容积循环速率及低转速。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    小型搅拌机使用的安全注意事项是什么?


    正确答案: (1)定期更换搅拌机皮带。
    (2)搅拌机拌料时皮带部位设置防护装置。
    (3)衬里搅拌施工时安装漏电保护器。
    (4)保证倒顺开关运转正常,对其进行经常性检查。
    (5)搅拌时防止水浸电机、开关等。
    (6)电机安装接地保护装置。
    (7)人员必须穿戴劳保鞋等防护用品。
    (8)定期进行搅拌机零件维护。
    (9)专人专责,做好设备运转记录。

  • 第14题:

    搅拌器应满足哪些基本要求?选择搅拌器的基本方法是什么?


    正确答案: 保证物料混合,消耗最小功率,所需费用最低,操作方便,易于维修。
    选择基本方法:
    1.生产上对搅拌无特殊要求,可参照生产时所用类似搅拌经验地选择.
    2.对搅拌有严格要求,且又无类似过程搅拌型式,应对设备工艺过程的操作类别,搅拌要求及经济性全面分析评价,找到主要控制因素进行选择适应型式
    3.对于过程开发或生产规模很大工程,在一定试验基础上,研究出最佳搅拌器桨叶形式,尺寸及操作条件,再相似模拟放大进行设计计算.
    选择搅拌器原则:
    (1)均相液体混合:主要控制因素为容积循环速率;
    (2)非均相液体混合:使互不相溶液体能良好分散;
    (3)固体悬浮:容积循环速率和湍流强度;
    (4)气体吸收及液相反应:保证气体进入液体后被打散,被气泡均匀的分散.控制因素:局部剪切作用,容积循环速率及高转速;
    (5)高粘度体系 控制因素:容积循环速率及低转速。

  • 第15题:

    煤浆槽液位低于(),停搅拌器。


    正确答案:10%

  • 第16题:

    目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为()。

    • A、圆盘平直叶涡轮搅拌器
    • B、螺旋浆式搅拌器
    • C、后弯曲的圆周曲面搅拌器
    • D、锚式搅拌器

    正确答案:C

  • 第17题:

    目前啤酒厂的麦芽汁煮沸锅内采用()

    • A、圆盘平直叶涡轮搅拌器
    • B、螺旋浆式搅拌器
    • C、无搅拌器
    • D、锚式搅拌器

    正确答案:C

  • 第18题:

    在通用式发酵罐的结构中为了()在发酵罐内壁需安装挡板。

    • A、防止搅拌器运转时液体溢出
    • B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡,
    • C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封
    • D、防止搅拌器运转时浆叶不工作

    正确答案:D

  • 第19题:

    真空过滤机的基本部件包括()

    • A、滤叶、滤框、滤浆槽、搅拌器
    • B、滤板、滤框、滤浆槽、搅拌器
    • C、转筒、分配头、滤浆槽、刮刀

    正确答案:C

  • 第20题:

    简述浆叶式搅拌器的特点。


    正确答案:结构简单、易于制造、适用性广,但混合效果差、局剪切作用弱、不易发生乳化作用。

  • 第21题:

    单选题
    目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为()。
    A

    圆盘平直叶涡轮搅拌器

    B

    螺旋浆式搅拌器

    C

    后弯曲的圆周曲面搅拌器

    D

    锚式搅拌器


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    小型搅拌机使用的安全注意事项是什么?

    正确答案: (1)定期更换搅拌机皮带。
    (2)搅拌机拌料时皮带部位设置防护装置。
    (3)衬里搅拌施工时安装漏电保护器。
    (4)保证倒顺开关运转正常,对其进行经常性检查。
    (5)搅拌时防止水浸电机、开关等。
    (6)电机安装接地保护装置。
    (7)人员必须穿戴劳保鞋等防护用品。
    (8)定期进行搅拌机零件维护。
    (9)专人专责,做好设备运转记录。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    真空过滤机的基本部件包括()
    A

    滤叶、滤框、滤浆槽、搅拌器

    B

    滤板、滤框、滤浆槽、搅拌器

    C

    转筒、分配头、滤浆槽、刮刀


    正确答案: C
    解析: 暂无解析