油品中的水通常以（）、溶解水和悬浮水的形式存在。A、总水B、悬浮水C、乳化水D、游离水

题目

油品中的水通常以（）、溶解水和悬浮水的形式存在。

  • A、总水
  • B、悬浮水
  • C、乳化水
  • D、游离水
相似考题

1.油品中各种烃类溶解水的能力不同,一般来说,烷烃、环烷烃溶解水的能力比芳香烃强。()此题为判断题(对，错)。

2.水分以( )形式存在于汽油中。A.溶解水、悬浮水B.溶解水、游离水C.游离水、悬浮水D.溶解水、游离水、悬浮水

3.水在油品中的溶解度很小,所以对油品的使用性能没有影响。()此题为判断题(对，错)。

4.下面描述地壳岩石中存在的水的形式正确的是:()A、地壳岩石中存在在岩石“骨架”中的水只有沸石水和结晶水。B、地壳岩石中的水都赋存在岩石空隙中。C、地壳岩石中除存在液态水外，还存在着固态水和气态水。D、结合水不属于岩石空隙水。

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    油品中的水通常以游离水、溶解水和()的形式存在。

    A.总水

    B.悬浮水

    C.乳化水

    D.分解水


    参考答案：B

  • 第2题：

    水在油品中的溶解度随温度升高而增大。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第3题：

    溶解水会抽提油品中的抗氧防胶剂，会降低油品的安定性，加快油品的氧化。（）


    正确答案:正确

  • 第4题：

    地下水的存在形式主要以气态水、（）、（）、毛细水和（）等几种形式存在于岩石空隙中。


    正确答案:吸着水；薄膜水；重力水

  • 第5题：

    荷花是水生花卉中的（）植物。

    • A、沉水
    • B、漂浮
    • C、挺水
    • D、浮水

    正确答案:C

  • 第6题：

    水分以（）形式存在于汽油中。

    • A、溶解水.悬浮水
    • B、溶解水.游离水
    • C、游离水.悬浮水
    • D、溶解水.游离水.悬浮水

    正确答案:D

  • 第7题：

    原油中（）是用沉降法就能分离出来的水。

    • A、乳化水
    • B、悬浮水
    • C、游离水
    • D、溶解水

    正确答案:C

  • 第8题：

    水在食品中通常以两种形式存在，即自由水和（）。

    • A、结合水
    • B、游离水
    • C、普通水
    • D、纯净水

    正确答案:A

  • 第9题：

    水在肉中是以结合水、不易流动水和自由水三种形式存在，肉中大部分水是以（）形式存在。


    正确答案:不易流动水

  • 第10题：

    填空题
    存在于包气带中的水叫做（），以气态水、吸着水、薄膜水和毛细管水的形式存在。

    正确答案： 包气带水
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    水在肉中是以结合水、不易流动水和自由水三种形式存在，肉中大部分水是以（）形式存在。

    正确答案： 不易流动水
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    油品中的水分有三种存在状态，其中对油品危害性最大的是（）。
    A

    沉积水

    B

    溶解水

    C

    乳化水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在油品中独立分层并主要存在于油品下面的水,称为游离水。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第14题：

    水在绝缘油中的存在形态有（）。

    • A、游离水
    • B、溶解水
    • C、水蒸气
    • D、乳化水

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    原油中（）是微小的水珠散碎在原油中形成的，成机械混合的水。

    • A、游离水
    • B、悬浮水
    • C、乳化水
    • D、溶解水

    正确答案:B

  • 第16题：

    油品中各种烃类溶解水的能力不同，一般来说，烷烃、环烷烃溶解水的能力比芳香烃强。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    水生花卉按其生长在水中的深浅程度可分为（）。

    • A、沉水植物、浮水植物
    • B、沉水植物、浮水植物、挺水植物
    • C、浮水植物、挺水植物
    • D、沉水植物、浮水植物、观赏植物

    正确答案:B

  • 第18题：

    我国规定油品在（）是的密度为其标准密度，通常以（）的水为基准。


    正确答案:20；4

  • 第19题：

    油品中的水通常以游离水、溶解水和（）的形式存在。

    • A、总水
    • B、悬浮水
    • C、乳化水
    • D、分解水

    正确答案:B

  • 第20题：

    毛观测容积不包括液体产品中（）的体积。

    • A、溶解水
    • B、悬浮水
    • C、底水
    • D、悬浮物

    正确答案:C

  • 第21题：

    食品中水的存在形式有（）和游离水两种。


    正确答案:结合水

  • 第22题：

    单选题
    毛观测容积不包括液体产品中（）的体积。
    A

    溶解水

    B

    悬浮水

    C

    底水

    D

    悬浮物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    水在食品中通常以两种形式存在，即自由水和（）。
    A

    结合水

    B

    游离水

    C

    普通水

    D

    纯净水


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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