下枪前应做好哪些准备工作？
题目
下枪前应做好哪些准备工作？
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第1题：
服务员开餐前应做好哪些准备工作？
正确答案: （1）搞好环境及岗位卫生工作
（2）准备好餐具、用具
（3）准备好佐餐的调料和配料
（4）了解当天供应的餐品品种、价格、数量等。 -
第2题：
蒸汽吊车锅炉在点火启动前，应做好哪些准备工作？
正确答案: 锅炉启动前经过对锅炉内外部及各阀管路、锅炉各附属件的，检查然后按程序操作。 -
第3题：
年度决算前应做好哪些准备工作？
正确答案: 清理资金、核对账务、盘点财产、核实损益。