什么是硬水？
题目
什么是硬水？
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第1题：
（）通过煮沸，所含碳酸氢盐就会分解，生成不溶性的碳酸盐而沉淀，这样就变成软水了。
- A、中等硬水
- B、硬水
- C、极硬水
- D、暂时硬水
正确答案:D -
第2题：
硬水是指含有较多的（）盐的水，而暂时硬水是指含有（）的硬水。
正确答案:Ca2+或Mg2+、酸式碳酸钙（镁） -
第3题：
什么是水的硬度？软水和硬水如何区分？
正确答案: 工业上，通常把每升水中含10毫克的氧化钙（或相当于10毫克氧化钙）作为硬度的单位，叫做1度。
按硬度大小可把天然水分为以下几类：
1）硬度在8度以下的水称软水；
2）硬度在8－16度之间的叫中等硬水；
3）硬度在16－24度之间的叫硬水；
4）硬度大于24度的叫超硬水。 -
第4题：
什么是硬水和软水？
正确答案:硬水中含有过多的结构性杂质，而软水中只含有极少或不含结构性杂质。硬度主要是由于水中含有钙、镁的碳酸盐所引起的。 -
第5题：
关于钙硬水，下列说法中错误的是（）。
- A、钙硬水是非碱性水
- B、钙硬水的特征为〔Ca2＋〕＞〔HCO3－〕
- C、钙硬水的特征为〔Ca2＋〕＞〔Mg2＋〕
- D、钙硬水中有钙的非碳酸盐硬度，而没有镁的碳酸盐硬度
正确答案:C -
第6题：
饮料生产用水为什么要进行硬水软化？
正确答案: 过硬的水配制饮料是回影响成品饮料的外观质量，洗瓶用水硬度过高会与洗瓶所用的苛性碱溶液起反应，导致洗瓶机内的冲洗喷嘴形成水垢发生堵塞而影响洗瓶效率，使瓶子得不到有效的洗涤和冲洗，甚至还会使瓶子蒙上一层水垢而使玻璃瓶发暗，影响洗瓶效果和瓶子外观锅炉用水对水的硬度要求更高。在锅炉中如果水的硬度过高而产生水垢会形成隔热体，阻止热量的传递，甚至引起锅炉的爆炸。因此，饮料用水在使用前必须进行软化处理，使原水的硬度降低。 -
第7题：
为什么使用硬水来冷却气缸时出口水温不得超过40℃？
正确答案: 使用硬水来冷却气缸时，如果出口水温超过40℃，水套壁上极易形成水垢，降低缸壁导热效果。 -
第8题：
什么是水的硬度？什么是硬水、软水和水的软化？
正确答案: 水中含有的可结垢物质即钙、镁类盐的总量称为硬度，单位为mmol/L或μmol/L。钙、镁离子含量较多的水称为硬水。钙镁离子含量较少的水称为软水。
将硬水中的钙、镁离子去除的处理过程称为软化。 -
第9题：
什么叫硬水、软水、除盐水？
正确答案:未经处理，含有钙离子、镁离子等盐类的水称硬水。经过阳离子交换器处理，除去钙、镁等离子的水称为软水。经过阳、阴离子交换器处理，水中的阳、阴离子基本上全部除去的水称为除盐水。 -
第10题：
问答题什么是硬水、暂时性硬水、永久性硬水？正确答案： 硬水：水中钙、镁离子的浓度，1硬度单位代表水中碳酸钙含量1毫克/升（mg/L）
暂时性硬水：是由碳酸氢钠或碳酸氢镁引起的
永久性硬水：是由含有钙、镁的硫酸盐或氯化物引起的解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题何谓硬水？何谓软水？为什么硬水不适宜作炉水？正确答案： 含有钙、镁离子的水称硬水，去除了钙、镁离子的水称软水。因为硬水中的钙、镁离子加热后会生成泥渣与水垢，影响锅炉的传热，烧坏锅炉，且会引起垢下腐蚀，所以不宜作炉水。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题关于钙硬水，下列说法中错误的是（）。A钙硬水是非碱性水
B钙硬水的特征为〔Ca2＋〕＞〔HCO3－〕
C钙硬水的特征为〔Ca2＋〕＞〔Mg2＋〕
D钙硬水中有钙的非碳酸盐硬度，而没有镁的碳酸盐硬度
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
软水和硬水制作面包会有什么缺陷？如何处理？
正确答案:软水会使面筋过分柔软，骨架松散，使成品出现塌陷现象，且面团黏性过大，影响操作，再者，使用软水，会降低面团吸水量，增加成本。补救措施：添加适量无机矿物质，增加食盐用量或增加改良剂用量。
硬水因矿物质含量多，使面筋硬化、韧性变强，抑制酵母发酵，延长发酵时间，口感粗糙干硬，易掉渣，品质不好。补救措施：可采取加热煮沸、成丢安过滤办法，来降低其硬度，同时考虑增加酵母用量、提高发酵温度，延长发酵时间等措施。 -
第14题：
什么叫硬水？软化水的方法有几种？
正确答案: 一般把含钙盐和镁盐较多的水叫硬水.常用的软化水的方法有：
（1）石灰-纯碱软化法。
（2）离子交换法。 -
第15题：
什么是硬水？软水、无盐水？冷凝水？
正确答案: 所谓硬水是指含有容易生成难溶性盐类的金属阳离子如Ca2+、Mg2+、Fe2+、Mn2+、Sr2+、Fe2+、Al3+等的水，其中最主要的是Ca2+和Mg2+，其它离子一般水中含量较少.消除水中的硬度即从水中分离出Ca2+和Mg2+等硬度盐类的水称为软化水.经过钠离子和氢离子交换以后，再经过脱硫酸盐塔，使水软化的同时，脱除碳酸盐，这样水中的固体物质减少了，这种水称为无盐水.蒸汽经冷却所析出的水叫冷凝水（或凝结水.） -
第16题：
凡是不含有钙离子、镁离子的水，称为（）。
- A、软水
- B、硬水
- C、暂时硬水
- D、永久硬水
正确答案:A -
第17题：
硬水分为永久硬水和暂时硬水。
正确答案:正确 -
第18题：
什么是硬水、暂时性硬水、永久性硬水？
正确答案:硬水：水中钙、镁离子的浓度，1硬度单位代表水中碳酸钙含量1毫克/升（mg/L）
暂时性硬水：是由碳酸氢钠或碳酸氢镁引起的
永久性硬水：是由含有钙、镁的硫酸盐或氯化物引起的 -
第19题：
以下各种水按硬度由高到低排列正确的是（）。
- A、硬水>除盐水>软化水
- B、硬水>软化水>除盐水
- C、除盐水>硬水>软化水
正确答案:B -
第20题：
什么是硬水、软水、除盐水？
正确答案: 未经处理，含有钙离子、镁离子等盐类的水称硬水。
经过阳离子交换处理，除去钙、镁等离子的水称为软化水。
经过阳、阴离子交换器处理，水中的阳、阴离子基本上全部除去的水称为除盐水。 -
第21题：
问答题为什么使用硬水来冷却气缸时出口水温不得超过40℃？正确答案： 使用硬水来冷却气缸时，如果出口水温超过40℃，水套壁上极易形成水垢，降低缸壁导热效果。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题饮料生产用水为什么要进行硬水软化？ 过正确答案： 硬的水配制饮料是回影响成品饮料的外观质量，洗瓶用水硬度过高会与洗瓶所用的苛性碱溶液起反应，导致洗瓶机内的冲洗喷嘴形成水垢发生堵塞而影响洗瓶效率，使瓶子得不到有效的洗涤和冲洗，甚至还会使瓶子蒙上一层水垢而使玻璃瓶发暗，影响洗瓶效果和瓶子外观锅炉用水对水的硬度要求更高。在锅炉中如果水的硬度过高而产生水垢会形成隔热体，阻止热量的传递，甚至引起锅炉的爆炸。因此，饮料用水在使用前必须进行软化处理，使原水的硬度降低。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题饮料生产用水为什么要进行硬水软化？正确答案： 过硬的水配制饮料是回影响成品饮料的外观质量，洗瓶用水硬度过高会与洗瓶所用的苛性碱溶液起反应，导致洗瓶机内的冲洗喷嘴形成水垢发生堵塞而影响洗瓶效率，使瓶子得不到有效的洗涤和冲洗，甚至还会使瓶子蒙上一层水垢而使玻璃瓶发暗，影响洗瓶效果和瓶子外观锅炉用水对水的硬度要求更高。在锅炉中如果水的硬度过高而产生水垢会形成隔热体，阻止热量的传递，甚至引起锅炉的爆炸。因此，饮料用水在使用前必须进行软化处理，使原水的硬度降低。解析： 暂无解析