膜料产品使用过程中，发现膜料静电大，不易开口，这与生产过程中的（）操作有关。A、反应压力超标B、反应温度超标C、调节剂添加量不足D、添加剂添加量不足

题目

膜料产品使用过程中，发现膜料静电大，不易开口，这与生产过程中的（）操作有关。

  • A、反应压力超标
  • B、反应温度超标
  • C、调节剂添加量不足
  • D、添加剂添加量不足
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1.净化后的卤水中钙、镁离子超标()A、原料质量有问题B、环境浊度过低、生产中断反应时间不足C、化验质量问题、送料出现误差D、精卤中氢氧化钠和碳酸钠含量不足

2.酱卤肉制品容易出现的质量安全问题()A.食品添加剂超量、苯并(a)芘及微生物污染B.食品添加剂超量及微生物污染C.食品添加剂超量，产品氧化，酸败及污染D.重金属超标

3.()生产线设备可以与浓缩饲料、精料补充料产品共用。A、单一饲料B、饲料添加剂C、添加剂预混合饲料D、配合饲料

4.配合饲料产品包括浓缩饲料、精料补充料、全价配合饲料及()。A.日粮B.添加剂预混料C.单一型添加剂预混料D.复合型添加剂预混料

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  • 第1题：

    () 的生产需要申请取得产品批准文号。

    A、饲料添加剂、添加剂预混合饲料;

    B、饲料添加剂;

    C、浓缩料、配合饲料;

    D、精料补充料、添加剂预混合饲料。


    参考答案： A

  • 第2题：

    重整反应循环气中水含量超标时,下列处理正确的是()。

    A、增加注氯量

    B、减少注氯量

    C、提高反应温度

    D、降低反应压力


    参考答案：A

  • 第3题：

    A6001螺杆混合器夹套通冷却水的目的是（）

    • A、添加剂，粉料混合均匀
    • B、保护物料
    • C、降低粉料添加剂温度防止粘结
    • D、冷却搅拌器

    正确答案:C

  • 第4题：

    影响成品料树脂熔融指数高低的影响因素主要有（）。

    • A、氢气/乙烯
    • B、挤压机机筒温度
    • C、添加剂
    • D、反应器温度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    叶加料料液温度超标与（）有关。

    • A、测温计
    • B、叶料温度
    • C、加料筒热风温度
    • D、加热蒸汽压力

    正确答案:A,B,D

  • 第6题：

    生产含有药物饲料添加剂的产品后，继续生产不含药物饲料添加剂或改变药物饲料添加剂的产品的，应当（）。

    • A、对生产线进行清洗，清洗料如需回用应当明确标识并回置于继续生产的产品中
    • B、对生产线进行清洗，清洗料如需回用应当明确标识并回置于同品种产品中
    • C、不需要对生产线进行清洗，可直接生产
    • D、不需要对生产线进行清洗，但生产出的产品应当明确标识

    正确答案:B

  • 第7题：

    转化炉的催化剂活性衰减、（）等会使产品氢甲烷含量超标

    • A、转化反应空速过小
    • B、转化反应温度不足
    • C、水碳比过大
    • D、转化率过高

    正确答案:B

  • 第8题：

    添加剂加入量不足或母料配方比例不正确，粒子会（）。

    • A、发黑
    • B、发灰
    • C、发黄
    • D、无影响

    正确答案:C

  • 第9题：

    添加剂加入量不足，树脂颜色会发黄。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    颗粒料发黄发乌的原因是（）。

    • A、添加剂失效
    • B、反应活性低、残钛高
    • C、添加剂未加入
    • D、水温控制不好不对

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    多选题
    在稀料的组分中，（）物质对成膜物无溶解力。
    A

    正溶剂

    B

    助溶剂

    C

    添加剂

    D

    溶剂


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种情况适用食品添加剂带入原则（）
    A

    膨化食品中检出铝含量为20mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其购买的膨化米粉含铝量为40kg/kg

    B

    膨化食品中检出铝含量为10mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其使用了某含铝调味料

    C

    酱鸭产品中检出防腐剂苯甲酸含量为0.8g/kg，但其使用了苯甲酸含量为0.5g/kg的酱油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由国务院农业行政主管部门给()生产企业颁发生产许可证。

    A、饲料添加剂;

    B、饲料添加剂、添加剂预混合饲料;

    C、饲料、饲料添加剂;

    D、浓缩料、配合饲料。


    参考答案： B

  • 第14题：

    PB聚合反应过程中压力异常升高的原因为（）。

    • A、乳化剂加量不足
    • B、乳化剂加量过量
    • C、反应温度偏高
    • D、反应温度偏低

    正确答案:A,C

  • 第15题：

    添加SIO2膜料药勺可以拿来添加氟化镁膜料。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    高压聚乙烯产品密度影响因素不包括（）。

    • A、反应温度
    • B、反应压力
    • C、调节剂浓度
    • D、添加剂浓度

    正确答案:D

  • 第17题：

    配合饲料产品包括浓缩饲料、精料补充料、全价配合饲料及（）。

    • A、日粮
    • B、添加剂预混料
    • C、单一型添加剂预混料
    • D、复合型添加剂预混料

    正确答案:B

  • 第18题：

    出现添加剂加料故障，可能的原因是（）。

    • A、计量仓补充料时间过长
    • B、计量仓排料时间过长
    • C、添加剂风机停车
    • D、料仓下料口堵料

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    粉末料仓内的条料、块料排出后会造成（）故障。

    • A、添加剂计量秤
    • B、粉料计量秤
    • C、粉料/添加剂混合器
    • D、挤压机

    正确答案:A,B

  • 第20题：

    添加剂加入量不足，会降低树脂的寿命和内在质量。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    配制某牌号产品的添加剂，比例为粉料：A添加剂=2：1，配制3000kg需加入A添加剂（）kg。

    • A、1000
    • B、2000
    • C、1500
    • D、500

    正确答案:A

  • 第22题：

    部分油炸食品、膨化食品中的铝含量超标，是属于（）。

    • A、食品添加剂超范围使用
    • B、食品添加剂超量使用
    • C、原料污染
    • D、加工过程中产生的污染

    正确答案:B

  • 第23题：

    填空题
    方便面产品容易出现的质量问题有食品添加剂超范围使用和超量使用、（）、水分超标和微生物超标。

    正确答案： 油脂氧化现象
    解析： 暂无解析

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