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  • 第1题:

    饱和与不饱和水蒸汽分压有什么区别,它们是否受大气压力的影响?


    正确答案: 饱和湿空气的水蒸气的饱和程度代表了对应压力下的不饱和湿空气可吸收水蒸气的最大值。饱和水蒸汽分压由湿空气温度唯一决定,而不饱和水蒸汽分压与大气压力有关,由实际的大气压决定。

  • 第2题:

    在进行蒸煮消毒时,高原地区()。

    • A、因大气压力较高,要延长蒸煮时间
    • B、因大气压力较高,要缩短蒸煮时间
    • C、因大气压力较低,要延长蒸煮时间
    • D、因大气压力较低,要缩短蒸煮时间

    正确答案:C

  • 第3题:

    分馏法通过()来实现。

    • A、提高组分蒸气压
    • B、降低组分蒸气压
    • C、提高组分饱和蒸气压
    • D、降低组分饱和蒸气压

    正确答案:C

  • 第4题:

    饱和状态的蒸汽传热对常用菜肴应使用()。

    • A、熏蒸
    • B、足气蒸
    • C、放气蒸
    • D、高压蒸

    正确答案:B

  • 第5题:

    什么是燃料的饱和蒸气压?汽油饱和蒸气压的过高和过低分别会对发动机性能带来什么影响?


    正确答案: 饱和蒸气压:在规定条件下燃油和燃油蒸气达到平衡状态时,燃油蒸气的压力。 蒸气压过低,发动机冷起动性能差,混合气形成速度慢,不利于燃烧。 蒸气压过高,在储存和运输过程中易产生蒸发损失,着火的危险性大;
    也容易在燃油供给系统中形成“气阻Choking”。

  • 第6题:

    液体的饱和蒸气压越高,沸点就越低;而由克劳修斯—克拉珀龙方程表明,液体温度越高,饱和蒸气压愈大。两者是否矛盾?为什么?


    正确答案:两者并不矛盾。因为沸点是指液体的饱和蒸气压等于外压时对应的温度。在相同温度下,不同液体的饱和蒸气压一般不同,饱和蒸气压高的液体,其饱和蒸气压等于外压时,需的温度较低,故沸点较低;克劳修斯—克拉珀龙方程是用于计算同一液体在不同温度下的饱和蒸气压的,温度越高,液体越易蒸发,故饱和蒸气压越大。

  • 第7题:

    液滴越小,饱和蒸气压越(),而液体中气泡越小,饱和蒸气压越()。玻璃毛细管水面上的饱和蒸气压()同温度下水平的水面上的饱和蒸气压。


    正确答案:大;小;小于

  • 第8题:

    问答题
    饱和与不饱和水蒸汽分压有什么区别,它们是否受大气压力的影响?

    正确答案: 饱和湿空气的水蒸气的饱和程度代表了对应压力下的不饱和湿空气可吸收水蒸气的最大值。饱和水蒸汽分压由湿空气温度唯一决定,而不饱和水蒸汽分压与大气压力有关,由实际的大气压决定。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    为什么苯酚要重蒸饱和后才能用于 DNA的分离?

    正确答案: 由于苯酚呈酸性,并且常常会氧化产生自由基,直接用于DNA的分离,会使DNA遭到破坏,所以,用前需要重蒸除去氧化物,然后用Tris-HCl饱和酚,并调整pH到中性。用缓冲液饱和酚还有第二个作用,就是防止酚吸收更多的DNA溶液,降低DNA的损失率。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    什么叫饱和蒸气压?有何意义?

    正确答案: 在气液平衡时,液面上的蒸气,称为饱和蒸气,饱和蒸气所具有的压力,称为饱和蒸气压或简称蒸气压。
    蒸馏就是利用各种组分在同一温度下具有不同蒸气压的性质。使混合物分离提纯的。蒸馏的原理也就是心液体混合物的气,液相平衡作为基础的。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么叫蒸气压力(饱和蒸气压)?

    正确答案: 在一定温度下,密闭容器中的液体及其蒸气处于动态平衡时蒸气的绝对压力。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    是什么饱和蒸气压?

    正确答案: 简称蒸气压,就是在一定温度下密闭容器中的纯液体及其蒸气处于动态平衡时蒸气所表示的绝对压力。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在高原地区因大气压力较低,则要延长蒸煮时间()。

    • A、因大气压力较高,则要延长蒸煮时间
    • B、因大气压力较高,则要缩短蒸煮时间
    • C、因大气压力较低,则要延长蒸煮时间
    • D、因大气压力较低,则要缩短蒸煮时间

    正确答案:C

  • 第14题:

    是什么饱和蒸气压?


    正确答案:简称蒸气压,就是在一定温度下密闭容器中的纯液体及其蒸气处于动态平衡时蒸气所表示的绝对压力。

  • 第15题:

    分馏法是通过()来实现。

    • A、提高组分蒸气压
    • B、降低组分蒸气压
    • C、提高组分饱和蒸气压
    • D、降低组分饱和蒸气压

    正确答案:C

  • 第16题:

    非饱和状态的蒸汽传热对质嫩的茸泥制品多用()。

    • A、熏蒸
    • B、足气蒸
    • C、放气蒸
    • D、高压蒸

    正确答案:C

  • 第17题:

    关于饱和蒸气压的叙述正确的是()

    • A、液体沸腾时,它的饱和蒸气压等于外部压强
    • B、液体沸腾时,它的饱和蒸气压与外部压强无关
    • C、气体液化时,它的饱和蒸气压与蒸气的容积无关
    • D、气体液化时,它的饱和蒸气压与蒸气的容积成正比
    • E、气体液化时,它的饱和蒸气压与蒸气的温度有关

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    什么叫蒸气压力(饱和蒸气压)?


    正确答案: 在一定温度下,密闭容器中的液体及其蒸气处于动态平衡时蒸气的绝对压力。

  • 第19题:

    单选题
    在进行蒸煮消毒时,高原地区()。
    A

    因大气压力较高,要延长蒸煮时间

    B

    因大气压力较高,要缩短蒸煮时间

    C

    因大气压力较低,要延长蒸煮时间

    D

    因大气压力较低,要缩短蒸煮时间


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    关于饱和蒸气压的叙述正确的是()。
    A

    液体沸腾时,它的饱和蒸气压等于外部压强

    B

    液体沸腾时,它的饱和蒸气压与外部压强无关

    C

    气体液化时,它的饱和蒸气压与蒸气的容积无关

    D

    气体液化时,它的饱和蒸气压与蒸气的容积成正比

    E

    气体液化时,它的饱和蒸气压与蒸气的温度有关


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在高原地区因大气压力较低,则要延长蒸煮时间()。
    A

    因大气压力较高,则要延长蒸煮时间

    B

    因大气压力较高,则要缩短蒸煮时间

    C

    因大气压力较低,则要延长蒸煮时间

    D

    因大气压力较低,则要缩短蒸煮时间


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    什么是饱和水气压?

    正确答案: 饱和水汽压是指当温度一定时,增加空气中水汽含量使之达到最大限度时定的水气压。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    什么是燃料的饱和蒸气压?汽油饱和蒸气压的过高和过低分别会对发动机性能带来什么影响?

    正确答案: 饱和蒸气压:在规定条件下燃油和燃油蒸气达到平衡状态时,燃油蒸气的压力。 蒸气压过低,发动机冷起动性能差,混合气形成速度慢,不利于燃烧。 蒸气压过高,在储存和运输过程中易产生蒸发损失,着火的危险性大;
    也容易在燃油供给系统中形成“气阻Choking”。
    解析: 暂无解析