58号食品包装蜡的含油%≯（）

题目

58号食品包装蜡的含油%≯（）

相似考题

1.56号半炼蜡(成品)含油≯()A、0.8B、0.48C、1.5

2.蜡的含油与光安定性的关系：含油越大，安定性越（）。A、好B、差C、没关系D、无法确定

3.原料蜡的性质对加氢精制采用的条件影响很大。含油量＜0.9%（重）的减一、减二、减三线蜡，当氢分压低于（）MPa时，产品能够达到要求。A、7.3B、8.0C、2.5D、7.2

4.树脂蜡一般作运输车辆的保护剂，它的主要目的是防雨水、防尘和划痕。这种保护层一般不含油脂物质。因此，在开脂时要用含树脂聚合物的溶解元素的（ ）开蜡。A.水质去油剂B.油脂蜡开蜡水C.树脂开蜡水

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  • 第1题：

    蜡的安定性随着反应温度的上升而改善，但是达到一定极限时，再继续升高温度，则蜡的质量反而变坏，含油量回升。这说明温度过高，就要发生（）反应，应严格防止。

    • A、氧化
    • B、催化
    • C、还原
    • D、裂解

    正确答案:D

  • 第2题：

    石蜡含油量的大小是表示油蜡分离的主要（）指标。

    • A、质量
    • B、生产
    • C、工艺
    • D、设备

    正确答案:A

  • 第3题：

    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）

    • A、绿色食品包装
    • B、快餐食品包装
    • C、冷冻食品包装
    • D、罐头食品包装

    正确答案:C

  • 第4题：

    食品包装石蜡普遍用作糖果、食品的包装纸的涂层以及中药丸的蜡壳等。此外，食品用石蜡还广泛应用于（）。

    • A、机械制造
    • B、化妆品
    • C、造纸及纸品加工
    • D、文教用品

    正确答案:B

  • 第5题：

    60号散装食品蜡熔点（）℃，含油≯（）%


    正确答案:60.2-62.6；0.48

  • 第6题：

    58号食包蜡（产品）含油≯（），60号食品蜡熔点为（）.


    正确答案:1.2；60.2--61.8℃

  • 第7题：

    60号食品蜡产品质量指标（光安，熔点，赛氏色，含油）是什么？


    正确答案: 熔点：60.2-61.8℃光安≯4号，含油≯0.4%，赛化色≮30

  • 第8题：

    GB/T3554石蜡含油量测定时，过滤时蜡晶体进入滤液将使测定结果（）。

    • A、偏高
    • B、偏低
    • C、不影响
    • D、不确定

    正确答案:A

  • 第9题：

    GB/T3554标准规定测定蜡含油量过程中，蒸发装置的温度控制在（）℃。

    • A、32
    • B、321
    • C、34.51
    • D、351

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    树脂蜡一般作运输车辆的保护剂，它的主要目的是防水、防尘和划痕。这种保护层一般不含油脂物质。因此，在开脂时要用含树脂聚合物的溶解元素的（）开蜡。
    A

    水质去油剂

    B

    油脂蜡开蜡水

    C

    树脂开蜡水


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
    A

    食品包装材料标准

    B

    食品包装材料实验方法标准

    C

    食品包装容器标准

    D

    食品包装标签标志标准


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。

    正确答案： 作用：保护商品、方便贮运、促进销售、提高商品价值。
    分类：
    （1）按在流通过程中的作用分类：1.销售包装2.运输包装
    （2）按包装结构形式分类：1贴体包装2.泡罩包装3.热收缩包装4.可携带包装5.托盘包装6.组合包装。
    食品包装：采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。食品包装技术：为实现食品包装目的和要求，以及适应食品各方面条件而采用的包装方法、机械仪器等各种操作手段及其包装操作遵循的工艺措施，监测控制手段及保证包装质量的技术措施等的总称
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    58#全炼蜡的含油为≯（）%。

    • A、1.5
    • B、1.2
    • C、0.4
    • D、0.5

    正确答案:C

  • 第14题：

    60号食包蜡（产品）质量指标要求含油≯（）%

    • A、1.0
    • B、1.2
    • C、1.5

    正确答案:B

  • 第15题：

    色淀是唯一适合用于脂肪、树胶、蜡、植物油和食品包装材料的色素。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    预包装食品标签包括（）

    • A、食品包装上的文字
    • B、食品包装上的图形
    • C、食品包装上的符号
    • D、食品包装上的一切说明

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    60号食品包装蜡（产品）含油不大于（）%

    • A、0.4
    • B、0.8
    • C、1.2

    正确答案:C

  • 第18题：

    56号食包蜡产品质量指标（熔点，光安，含油，赛氏色）是多少？


    正确答案: 熔点：56.2-57.8℃，光安≯6号，含油≯1.2%，赛氏色≮22

  • 第19题：

    GB/T3554规定测定石油蜡含油量时，溶剂蒸发损失必须在（）。

    • A、1%以下
    • B、1.5%以下
    • C、2%以下
    • D、2.5%以下

    正确答案:A

  • 第20题：

    测定蜡含油量时，溶剂用量过多或过少，不是造成油、蜡不能完全分离，便是造成（）的溶解损失。


    正确答案:石蜡

  • 第21题：

    随着油品中蜡含油的增加，油品的凝固点（）。

    • A、下降
    • B、不变
    • C、上升

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）
    A

    绿色食品包装

    B

    快餐食品包装

    C

    冷冻食品包装

    D

    罐头食品包装


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    随着油品中蜡含油的增加，油品的凝固点（）。
    A

    下降

    B

    不变

    C

    上升


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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