吸收操作在工业上的应用？

题目

吸收操作在工业上的应用？

相似考题

1.在目前的工业生产中,蒸馏操作采用填料塔,而吸收操作则采用板式塔。()此题为判断题(对，错)。

2.吸收在工业上的应用有以下几个方面（）、（）、（）、（）

3.在工业上填料塔主要应用于（）。A、蒸馏、吸收、萃取等B、吸收C、精馏D、萃取

4.吸收操作在化工生产中有何应用？

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  • 第1题：

    工业上用的气提操作相当于以下哪种单元操作（）

    • A、精馏
    • B、吸收
    • C、蒸发
    • D、换热

    正确答案:B

  • 第2题：

    吸收操作在化学工业上应用有（）方面。

    • A、原料气净化
    • B、废气治理
    • C、有用组分回收
    • D、D、A和C

    正确答案:D

  • 第3题：

    在目前的工业生产中，蒸馏操作采用填料塔，而吸收操作则采用板式塔。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    白口铸铁在工业上的应用价值不大。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    固定化酶在工业上的应用


    正确答案:答氨基酰化酶、葡萄糖异构酶、天冬氨酸酶、青霉素酰化酶等

  • 第6题：

    举例说明固定化酶在工业上的应用？


    正确答案:现已用于工业化生产的固定化酶主要有：
    （1）氨基酰化酶：这是世界上第一种工业化生产的固定化酶。降低生产成本
    （2）葡萄糖异构酶：这是世界上生产规模最大的一种固定化酶。常用于连续生产果葡糖浆
    （3）天门冬氨酸酶：用于工业生产。将延胡索酸转化生产L-冬氨酸
    （4）青霉素酰化酶：这是在医药工业上广泛应用的一种固定化酶。用于制造各种生产半合成青霉素和头孢菌素

  • 第7题：

    过滤分离技术在食品工业上的应用


    正确答案: 1、用于含大量不溶性固体的悬浮液的过滤（大于1~2%）；如饴糖液中去糖渣；葡萄糖、食用油的脱色后滤去活性炭等；（属于表面型过滤）。
    2、从液体中除去少量不溶性固体的过滤；如啤酒、果汁、牛奶、色拉油的过滤等。
    3、从大量有价值的液体中除去少量极细小（小于1μm）质点的过滤；如从汽水、果汁中除去少量的微生物等。

  • 第8题：

    膜分离操作在食品工业上都有哪些应用？在应用中有哪些优点？


    正确答案: 应用：
    1）乳品工业中的乳清蛋白回收与牛乳的浓缩。
    2）豆制品工业中应用于蛋白质的分离与回收。
    3）在酶制剂工业中，对酶进行回收，可用膜反应容器。
    4）在淀粉工业中，处理淀粉残液，回收残存淀粉。
    5）在制糖工业中，糖汁或糖液的净化，去除高分子物质，脱盐及去除低分子不纯物质。糖汁或糖液的浓缩，糖厂内的废水处理。
    6）酒与酒精饮料的精制中，去除引起沉淀浑浊的物质，使酒具有熟成味，变得清爽而醇香延绵。避免热杀菌而易形成的浑浊成分的析出。
    7）对酱油等调料液进行脱色，制造白酱油，可以提高对热和氧的稳定性。
    8）反渗透用于果汁浓缩，超过滤用于果汁澄清过滤。
    9）卵蛋白浓缩，制造高质量的干燥乱蛋白粉。

  • 第9题：

    问答题
    叙述吸附操作的机理，在食品工业上应用有什么特殊的优点？

    正确答案： 吸附多发生在多孔介质的孔壁和粒子内部的特定部位，原因是固体空隙内表面的原子至少有一侧是空的，就受到一个向内的拉力，具有过剩的表面能，表面上的原子所受的力没有达到饱和，有剩余的力场存在，剩余力场力图将气体或液体分子拉向表面，降低固体的表面能，产生固体表面的吸附。原动力是分子间的范德华力，不同分子间在相对分子量、分子形状、分子极性方面的差别，使某些分子更牢固的吸附在壁面上，在许多情况下可以达到相当完全的分离。
    在食品工业上应用吸附操作，分离被吸附组分浓度不大的溶液或气体混合物时，吸附具有较大的优越性，吸附推动力与吸收、萃取的推动力相比大很多，吸附速度与吸收、萃取的速度相比也大很多，可以在很短的时间内完成操作。从浓度较低的溶液或气体混合物中，将被去除组分完全吸收，利用吸附可以达到，吸收与萃取不能，这是吸附独自具有的操作彻底性。吸附操作设备简单，操作方便，吸附剂成本低廉，供应充足。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    浸出操作在食品工业上的应用是（）
    A

    油脂工业

    B

    制糖业

    C

    提取玉米淀粉

    D

    牛乳的提纯

    E

    香料，色素的提取


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在工业上填料塔主要应用于（）。
    A

    蒸馏、吸收、萃取等

    B

    吸收

    C

    精馏

    D

    萃取


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    相平衡方程式在吸收操作上的主要应用为：判断传质方向和（）。

    正确答案： 确定吸收的限度
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    吸收操作在工业生产上主要用来（）等几种情况。

    • A、除去有害成分，净化气体
    • B、制取产品
    • C、保护环境
    • D、回收有用组分

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    （）在石油化学工业中应用十分广泛，是分离液体混合物的典型单元操作。

    • A、稳定
    • B、蒸馏
    • C、吸收

    正确答案:B

  • 第15题：

    简述亚硫酸盐在食品工业上的应用。


    正确答案: 肉制品常用，作用：①成色/鲜红色；②防腐/抑制英气肉类变质的微生物生长，尤其对肉毒梭状芽孢杆菌等耐热性芽孢杆菌的发芽有很强的抑制作用；③抗氧化；④增进风味。
    用于肉类罐头，肉制品，干酪。

  • 第16题：

    相平衡方程式在吸收操作上的主要应用为：判断传质方向和（）。


    正确答案:确定吸收的限度

  • 第17题：

    在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有（），（）和（）。


    正确答案:自然起晶法；刺激起晶法；晶种起晶法

  • 第18题：

    举例说明固定化酶在工业生产上的应用。


    正确答案:固定化酶已在工业化生产中广泛应用，例如，氨基酰化酶是世界上第一种用于工业生产的固定化酶。1969年，日本田边制药公司将从米曲霉中提取分离得到的氨基酰化酶，用DEAE-葡聚糖凝胶为载体通过离子键结合法制成固定化酶，将L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸，用来拆分DL-乙酰氨基酸，连续生产L-氨基酸。

  • 第19题：

    叙述吸附操作的机理，在食品工业上应用有什么特殊的优点？


    正确答案:吸附多发生在多孔介质的孔壁和粒子内部的特定部位，原因是固体空隙内表面的原子至少有一侧是空的，就受到一个向内的拉力，具有过剩的表面能，表面上的原子所受的力没有达到饱和，有剩余的力场存在，剩余力场力图将气体或液体分子拉向表面，降低固体的表面能，产生固体表面的吸附。原动力是分子间的范德华力，不同分子间在相对分子量、分子形状、分子极性方面的差别，使某些分子更牢固的吸附在壁面上，在许多情况下可以达到相当完全的分离。
    在食品工业上应用吸附操作，分离被吸附组分浓度不大的溶液或气体混合物时，吸附具有较大的优越性，吸附推动力与吸收、萃取的推动力相比大很多，吸附速度与吸收、萃取的速度相比也大很多，可以在很短的时间内完成操作。从浓度较低的溶液或气体混合物中，将被去除组分完全吸收，利用吸附可以达到，吸收与萃取不能，这是吸附独自具有的操作彻底性。吸附操作设备简单，操作方便，吸附剂成本低廉，供应充足。

  • 第20题：

    浸出操作在食品工业上的应用是（）

    • A、油脂工业
    • B、制糖业
    • C、提取玉米淀粉
    • D、牛乳的提纯
    • E、香料，色素的提取

    正确答案:A,B,C,E

  • 第21题：

    问答题
    膜分离操作在食品工业上都有哪些应用？在应用中有哪些优点？

    正确答案： 应用：
    1）乳品工业中的乳清蛋白回收与牛乳的浓缩。
    2）豆制品工业中应用于蛋白质的分离与回收。
    3）在酶制剂工业中，对酶进行回收，可用膜反应容器。
    4）在淀粉工业中，处理淀粉残液，回收残存淀粉。
    5）在制糖工业中，糖汁或糖液的净化，去除高分子物质，脱盐及去除低分子不纯物质。糖汁或糖液的浓缩，糖厂内的废水处理。
    6）酒与酒精饮料的精制中，去除引起沉淀浑浊的物质，使酒具有熟成味，变得清爽而醇香延绵。避免热杀菌而易形成的浑浊成分的析出。
    7）对酱油等调料液进行脱色，制造白酱油，可以提高对热和氧的稳定性。
    8）反渗透用于果汁浓缩，超过滤用于果汁澄清过滤。
    9）卵蛋白浓缩，制造高质量的干燥乱蛋白粉。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    工业上一般吸收是在吸收塔中进行的。象传热一样气液间逆流操作有利于吸收完全并可获得较大的吸收推动力。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    工业上应用较多的压滤型间歇过滤机有（），吸滤型连续操作过滤机有（）。

    正确答案： 板框压滤机,转筒真空过滤机
    解析： 暂无解析

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