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  • 第1题:

    下列拌合料预冷方式中,不宜采用的是( )。

    A、冷水拌合
    B、加冰搅拌
    C、预冷骨料
    D、预冷水泥

    答案:D
    解析:
    2020版教材P155页
    本题考查的是临时设施设计的要求。选择混凝土预冷材料时,主要考虑用冷水拌合、加冰搅拌、预冷骨料等,一般不把胶凝材料(水泥、粉煤灰等)选作预冷材料。

  • 第2题:

    简述预冷的方法和作用


    正确答案: 方法:
    一 、空气冷却:自然预冷;自然对流冷却;普通通风冷却;强制通风冷却;隧道循环冷却
    二 、水冷却:浸渍冷却;喷淋或喷雾冷却;混合冷却
    三、碎冰冷却
    四、真空预冷(降温速度快、预冷效果好、针对大面积果蔬使用、较方便)
    作用:
    1、快速排除园艺产品所带的田间热量,减少运输过程中的制冷负荷。
    2、在运输和贮藏前,尽快降低产品品温,快速抑制和降低生理活性,以便更好地保持产品的新鲜品质。
    3、快速降低产品品温,减少贮运期的温度波动,防止结露现象发生。
    4、减少营养损失和水分损失
    5、延缓变质,延长贮藏寿命
    6、抑制微生物浸染和生理病害的发生,提高耐贮性。

  • 第3题:

    离心泵预冷作用是()。

    • A、冷却泵内介质
    • B、排除泵内的气体
    • C、泵的置换
    • D、消除温差导致的膨胀不均

    正确答案:D

  • 第4题:

    输送低温流体的离心泵一般()预冷。

    • A、不需要
    • B、用液氮
    • C、开车后进行
    • D、开车前进行

    正确答案:D

  • 第5题:

    机泵预冷正确的方法是()。

    • A、快速冷却
    • B、慢速均匀预冷
    • C、边冷却边盘车
    • D、预冷期间不允许盘车

    正确答案:B,C

  • 第6题:

    关于冷泵的预冷,下列说法正确的是()。

    • A、冷泵预冷速度越快越好
    • B、冷泵预冷时,先液相后气相
    • C、冷泵预冷过程中不要盘车
    • D、冷泵预冷过程中要经常盘车

    正确答案:D

  • 第7题:

    预冷的方法是什么?


    正确答案:预冷的方法很多,最简单的方法是自然降温。人工预冷的方法常用的有水冷、风冷和真空冷却等。

  • 第8题:

    果蔬采后分级、预冷、包装的作用分别是什么?分级、预冷方法有哪些?


    正确答案:一分级的作用
    1.是达到商品标准化;
    2.是做到不同等级果实合理利用,达到效益最大化。
    二预冷的作用:
    1.除去田间热,抑制采后生理生化反应;
    2.减少微生物侵害;
    3.减轻冷库、冷藏车船的制冷负荷和温度波动。
    三包装的作用:
    1.减少因互相摩擦、碰挤而造成的机械损伤;
    2.减少病害蔓延和水分蒸发;
    3.避免果蔬产品散堆发热而引起腐烂变质;
    4.可以保持果蔬在流通中保持良好的稳定性;
    5.提高商品性和卫生质量;
    6.免去销售过程中的产品过秤,便于流通的标准化。
    包装容器类型
    四分级的方法:
    ①人工分级
    ②机械分级预
    五预冷的方法:
    ①自然降温冷却(natureaircooling)
    ②水冷却(hydrocooling)
    ③冷库空气冷却(roomcooling)
    ④强制通风冷却(forced-aircoolingopressurmecooling)
    ⑤包装加冰冷却(icecooling)
    ⑥真空冷却(vacuumcooling)

  • 第9题:

    果蔬为什么要预冷?


    正确答案:可以散发田间热,降低生理代谢;可以避免结露现象产生。

  • 第10题:

    采用分子筛吸附净化流程为什么多数要采用预冷系统?


    正确答案: 要使分子筛能够正常工作,对其吸附介质温度要求比较苛刻。因为温度越高,空气中的水分含量越大,增大纯化器的清除负荷。而分子筛的吸附性能随温度升高而降低,所以,分子筛纯化器的入口温度必须控制在15℃以下才能正常工作,一般要在8~15℃之间所以需要预冷系统,才能把空气温度降到8~15℃以内,以确保生产顺利进行。

  • 第11题:

    问答题
    采用分子筛吸附净化流程为什么多数要采用预冷系统?

    正确答案: 要使分子筛能够正常工作,对其吸附介质温度要求比较苛刻。因为温度越高,空气中的水分含量越大,增大纯化器的清除负荷。而分子筛的吸附性能随温度升高而降低,所以,分子筛纯化器的入口温度必须控制在15℃以下才能正常工作,一般要在8~15℃之间所以需要预冷系统,才能把空气温度降到8~15℃以内,以确保生产顺利进行。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列拌合料预冷方式中,不宜采用的是()。
    A

    冷水拌合

    B

    加冰搅拌

    C

    预冷骨料

    D

    预冷水泥


    正确答案: C
    解析: 选择混凝土预冷材料时,主要考虑用冷水拌合、加冰搅拌、预冷骨料等,一般不把胶凝材料(水泥、粉煤灰等)选作预冷材料。

  • 第13题:

    多级离心泵消除轴向力适宜采用()方法。


    正确答案:叶轮对称安装

  • 第14题:

    离心泵要采用()预冷方法。

    • A、快速冷却
    • B、慢速均匀
    • C、紧急情况可不预冷
    • D、无特殊要求

    正确答案:B

  • 第15题:

    离心泵预冷的作用是()。

    • A、冷却泵内介质
    • B、排除泵内的气体
    • C、泵的置换
    • D、消除温差导致的膨胀不均

    正确答案:D

  • 第16题:

    因为低温离心泵是依据介质的温度设计的,所以开车前必须经过预冷操作。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    LNG潜液泵为离心泵,工作时无需进行预冷。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列关于冷泵预冷的说法正确的是()。

    • A、冷泵预冷速度越快越好
    • B、冷泵预冷过程中要经常盘车
    • C、开车初期,时间来不及,因此冷泵可以不需要预冷
    • D、冷泵预冷中,泵体一出现挂霜即预冷结束

    正确答案:B

  • 第19题:

    离心泵要采用慢速均匀的预热方法。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    输送低温流体的离心泵可以在启动初期进行小流量预冷。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    果蔬预冷的方法有哪些?


    正确答案:(1)冰冷却(2)水冷却(3)冷气冷却(4)自然冷却(5)真空冷却。

  • 第22题:

    问答题
    农产品采后分级、预冷、包装的作用分别是什么?分级、预冷方法有哪些?

    正确答案: 分级的作用:一是达到商品标准化;二是做到不同等级果实合理利用,达到效益最大化。
    预冷的作用:除去田间热,抑制采后生理生化反应;减少微生物侵害;减轻冷库、冷藏车船的制冷负荷和温度波动。
    包装的作用:减少因互相摩擦、碰挤而造成的机械损伤;减少病害蔓延和水分蒸发;避免农产品产品散堆发热而引起腐烂变质;可以保持农产品在流通中保持良好的稳定性;提高商品性和卫生质量;免去销售过程中的产品过秤,便于流通的标准化。
    分级的方法:
    ① 人工分级
    ② 机械分级
    预冷的方法:
    ①自然降温冷却
    ②水冷却
    ③冷库空气冷却
    ④强制通风冷却
    ⑤包装加冰冷却
    ⑥真空冷却
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    果蔬采后分级、预冷、包装的作用分别是什么?分级、预冷方法有哪些?

    正确答案: 一分级的作用
    1.是达到商品标准化;
    2.是做到不同等级果实合理利用,达到效益最大化。
    二预冷的作用:
    1.除去田间热,抑制采后生理生化反应;
    2.减少微生物侵害;
    3.减轻冷库、冷藏车船的制冷负荷和温度波动。
    三包装的作用:
    1.减少因互相摩擦、碰挤而造成的机械损伤;
    2.减少病害蔓延和水分蒸发;
    3.避免果蔬产品散堆发热而引起腐烂变质;
    4.可以保持果蔬在流通中保持良好的稳定性;
    5.提高商品性和卫生质量;
    6.免去销售过程中的产品过秤,便于流通的标准化。
    包装容器类型
    四分级的方法:
    ①人工分级
    ②机械分级预
    五预冷的方法:
    ①自然降温冷却(natureaircooling)
    ②水冷却(hydrocooling)
    ③冷库空气冷却(roomcooling)
    ④强制通风冷却(forced-aircoolingopressurmecooling)
    ⑤包装加冰冷却(icecooling)
    ⑥真空冷却(vacuumcooling)
    解析: 暂无解析