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  • 第1题:

    简述珠磨法破碎细胞的原理。


    正确答案:细胞悬浮液与极细的玻璃小、石英砂、氧化铝(d<1mm)等研磨剂一起高速搅拌,细胞与研磨剂之间相互碰撞、剪切,使细胞破碎,释放出内含物。在珠液分离器的作用下,研磨剂留在破碎室内,浆液流出。

  • 第2题:

    丝状(团状)真菌适合采用()破碎。

    • A、珠磨法
    • B、高压匀浆法
    • C、A与B联合
    • D、A与B均不行

    正确答案:A

  • 第3题:

    高压匀浆与高速珠磨破碎法各有哪些优缺点?


    正确答案: 高压匀浆:优点是细胞经历了高速造成的剪切、碰撞、高压到常压的变化,从而造成细胞破碎。
    缺点是较容易造成堵塞的丝状真菌、放线菌以及较小的G+菌不适合用本法。
    能耗:蛋白质与酶的失活主要是由于匀浆过程中产生热所至。将温度控制在35˚C以下,损失可以忽略不计。
    高压匀浆一般需多级循环操作,每次循环前需要进行级间冷却。
    压力可提高细胞破碎效果,但同时需要增加能耗和带走热量付出的代价。
    主要能耗是高压和维持低温操作能量消耗。
    高速珠磨破碎法:破碎率与能耗成正比。增加装珠量或延长破碎时间或增加转速均可提高破碎率,但同时能量消耗和产热增加,提高了制冷费和总能源消耗量。当破碎率≥80%,能耗急剧增加。

  • 第4题:

    高速珠磨法比高压匀浆法破碎细胞的效果好。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    细胞破碎法中,已经应用到工业上的破碎法有:()

    • A、球磨法,高压匀浆法
    • B、超声波破碎法,化学渗透法
    • C、撞击破碎法,渗压冲击法
    • D、反复冻融法,酶溶法

    正确答案:A

  • 第6题:

    简述高压匀浆法破碎细胞的原理。


    正确答案:利用高压迫使悬浮通过针形阀,由于突然减压和高速冲击撞击环,改变方向从出口管流出。细胞在这一系列过程中经历了高流速下的剪切、碰撞以及由高压到常压的变化,产生较大的形变,导致细胞壁的破坏。细胞膜随之破裂,胞内产物得到释放。

  • 第7题:

    下列哪一种细胞破壁法一般适宜用于霉菌的破壁()

    • A、珠磨法
    • B、高压匀浆法
    • C、超声波法
    • D、自溶法

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    丝状(团状)真菌适合采用()破碎。
    A

    珠磨法

    B

    高压匀浆法

    C

    A与B联合

    D

    A与B均不行


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列不属于细胞破碎方法的是:()。
    A

    机械破碎法

    B

    物理破碎法

    C

    振动破碎法

    D

    酶促破碎法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    高压匀浆与高速珠磨破碎法各有哪些优缺点?

    正确答案: 高压匀浆:优点是细胞经历了高速造成的剪切、碰撞、高压到常压的变化,从而造成细胞破碎。
    缺点是较容易造成堵塞的丝状真菌、放线菌以及较小的G+菌不适合用本法。
    能耗:蛋白质与酶的失活主要是由于匀浆过程中产生热所至。将温度控制在35˚C以下,损失可以忽略不计。
    高压匀浆一般需多级循环操作,每次循环前需要进行级间冷却。
    压力可提高细胞破碎效果,但同时需要增加能耗和带走热量付出的代价。
    主要能耗是高压和维持低温操作能量消耗。
    高速珠磨破碎法:破碎率与能耗成正比。增加装珠量或延长破碎时间或增加转速均可提高破碎率,但同时能量消耗和产热增加,提高了制冷费和总能源消耗量。当破碎率≥80%,能耗急剧增加。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下()不适合含菌丝细胞的破碎。
    A

    珠磨法

    B

    匀浆法

    C

    酸碱法

    D

    酶解法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()细胞破碎方法适用工业生产
    A

    高压匀浆

    B

    超声波破碎

    C

    渗透压冲击法

    D

    酶解法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下()不适合含菌丝细胞的破碎。

    • A、珠磨法
    • B、匀浆法
    • C、酸碱法
    • D、酶解法

    正确答案:B

  • 第14题:

    ()细胞破碎方法适用工业生产

    • A、高压匀浆
    • B、超声波破碎
    • C、渗透压冲击法
    • D、酶解法

    正确答案:A

  • 第15题:

    那种细胞破碎方法适用工业生产()

    • A、高压匀浆
    • B、超声波破碎
    • C、渗透压冲击法
    • D、酶解法

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列不属于机械破碎法的是()

    • A、高压匀浆法
    • B、珠磨法
    • C、超声破碎法
    • D、化学渗透法

    正确答案:D

  • 第17题:

    适合小量细胞破碎的方法是()

    • A、高压匀浆法
    • B、超声破碎法
    • C、高速珠磨法
    • D、高压挤压法

    正确答案:B

  • 第18题:

    下列哪种细胞破碎的方法不属于物理破碎法()。

    • A、匀浆法
    • B、酶法
    • C、压力差法
    • D、超声波法

    正确答案:B

  • 第19题:

    判断题
    高速珠磨法比高压匀浆法破碎细胞的效果好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    那种细胞破碎方法适用工业生产()
    A

    高压匀浆

    B

    超声波破碎

    C

    渗透压冲击法

    D

    酶解法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列哪种细胞破碎的方法不属于物理破碎法()。
    A

    匀浆法

    B

    酶法

    C

    压力差法

    D

    超声波法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列细胞破碎的方法中,()方法属于非机械破碎法
    A

    化学法

    B

    高压匀浆

    C

    超声波破碎

    D

    高速珠磨


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    适合小量细胞破碎的方法是()
    A

    高压匀浆法

    B

    超声破碎法

    C

    高速珠磨法

    D

    高压挤压法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析