天然橡胶中除橡胶烃外还含有丙酮抽出物、蛋白质、灰分、水分，其中（）是极为有害的物质，必须严格控制。A、丙酮抽出物；B、蛋白质；C、灰分；D、水分。

题目

天然橡胶中除橡胶烃外还含有丙酮抽出物、蛋白质、灰分、水分，其中（）是极为有害的物质，必须严格控制。

  • A、丙酮抽出物；
  • B、蛋白质；
  • C、灰分；
  • D、水分。
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1.按常规饲料分析,构成饲料的化合物为(),粗纤维和水分等六大养分。A、粗蛋白质B、葡萄糖C、无氮浸出物D、乙醚浸出物E、粗灰分

2.干燥失重主要检查药物中的（）。A、硫酸灰分B、灰分C、易碳化物D、水分及其他挥发性成分E、结晶水

3.概略养分分析方案将饲粮营养分为哪六大类（）A、水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质B、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、干物质

4.下列除哪项外均为中药纯度检查项（ ）A．水分B．灰分C．浸出物D．重金属E．农药残留量

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  • 第1题：

    营养学中通常所说的六大营养元素是指（）

    • A、水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质
    • B、水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物
    • C、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、干物质

    正确答案:A

  • 第2题：

    天然橡胶的主要成分为顺式-1，4-聚异戊二烯，含量在（）以上，此外还含有少量的蛋白质、丙酮抽出物、灰分和水分。

    • A、70%
    • B、50%
    • C、90%
    • D、95%

    正确答案:C

  • 第3题：

    通过煤的工业分析，可测定煤中的（）

    • A、水分、挥发分、固定碳和灰分
    • B、水分、挥发分、焦炭和灰分
    • C、水分、挥发分、碳和灰分
    • D、水分、挥发分、残留碳和灰分

    正确答案:A

  • 第4题：

    碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）

    • A、蛋白质、脂肪、水分、灰分
    • B、蛋白质、脂肪、水分
    • C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维
    • D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
    • E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素

    正确答案:C

  • 第5题：

    按常规饲料分析，构成饲料的化合物为粗纤维、水分和（）。

    • A、粗蛋白质
    • B、葡萄糖
    • C、无氮浸出物
    • D、乙醚浸出物
    • E、粗灰分

    正确答案:A,C,D,E

  • 第6题：

    衡量炮制品质量主要通过检查（）。

    • A、净度、片形及粉碎粒度
    • B、色泽、气味
    • C、水分、灰分
    • D、有毒成分、有害物质
    • E、有效成分、浸出物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    在燃料的成分中，（）是最有害成分。

    • A、灰分
    • B、水分
    • C、氮
    • D、硫

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    通过煤的工业分析，可测定煤中的（）
    A

    水分、挥发分、固定碳和灰分

    B

    水分、挥发分、焦炭和灰分

    C

    水分、挥发分、碳和灰分

    D

    水分、挥发分、残留碳和灰分


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    按常规饲料分析，构成饲料的化合物为粗纤维、水分和（）。
    A

    粗蛋白质

    B

    葡萄糖

    C

    无氮浸出物

    D

    乙醚浸出物

    E

    粗灰分


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    碳水化合物含量可通过计算获得，其计算方法有（　　）。
    A

    加法：淀粉和糖的总和即为碳水化合物

    B

    加法：淀粉和低聚糖的总和即为碳水化合物

    C

    减法：食物总质量分别减去蛋白质、脂肪、水分和灰分

    D

    减法：食物总质量分别减去蛋白质、维生素、水分和灰分

    E

    减法：食物总质量分别减去蛋白质、矿物质、水分和灰分


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列关于碳水化合物的计算正确的是（　　）。
    A

    碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪）

    B

    碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪＋水分）

    C

    碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪＋水分＋灰分）

    D

    碳水化合物=100－（蛋白质＋脂肪＋水分＋灰分＋总膳食纤维）


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食物碳水化合物的含量=100-(水分+蛋白质+脂肪+灰分+膳食纤维)。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    天然橡胶中除橡胶烃外，还含有丙酮抽出物、蛋白质、灰分、水分，其中（）含量在1%以内时，在橡胶加工过程中可以去除。

    • A、丙酮抽出物；
    • B、蛋白质；
    • C、灰分；
    • D、水分。

    正确答案:D

  • 第14题：

    天然橡胶含有大量的（），故耐老化性差。

    • A、蛋白质
    • B、不饱和双键
    • C、糖类
    • D、灰分

    正确答案:B

  • 第15题：

    碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）。

    • A、蛋白质、脂肪、水分、灰分
    • B、蛋白质、脂肪、水分
    • C、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维
    • D、蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素
    • E、蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素

    正确答案:D

  • 第16题：

    无氮浸出物＝100％－（水分％＋粗蛋白质％＋粗脂肪％＋粗纤维％＋粗灰分％）。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    煤是的灰分和水分是煤中的有害杂质。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    焦炭中对炼铁有害的物质是（）。

    • A、水分
    • B、灰分
    • C、挥发分
    • D、固定碳

    正确答案:B

  • 第19题：

    煤的有害成分是水分、灰分和硫。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    碳水化合物是指食物总量减去某些成分后的剩余部分。这里的“某些成分”是指（）
    A

    蛋白质、脂肪、水分、灰分

    B

    蛋白质、脂肪、水分

    C

    蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维

    D

    蛋白质、脂肪、水分、灰分、粗纤维、微量元素

    E

    蛋白质、脂肪、水分、灰分、微量元素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    天然橡胶的主要成分为顺式-1，4-聚异戊二烯，含量在（）以上，此外还含有少量的蛋白质、丙酮抽出物、灰分和水分。
    A

    70%

    B

    50%

    C

    90%

    D

    95%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品中的碳水化合物含量可由（　　）计算获得。
    A

    减法：食物总质量分别减去蛋白质、维生素、水分和灰分

    B

    加法：淀粉和糖的总和即为碳水化合物

    C

    减法：食物总质量分别减去蛋白质、脂肪、水分和灰分

    D

    加法：淀粉和低聚糖的总和即为碳水化合物

    E

    减法：食物总质量分别减去蛋白质、矿物质、水分和灰分


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    焦炭中对炼铁有害的物质是（）。
    A

    水分

    B

    灰分

    C

    挥发分

    D

    固定碳


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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