用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）A、食品安全管理体系过程的评价B、食品安全管理体系审核C、食品安全管理体系评审D、都是

题目

用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）

  • A、食品安全管理体系过程的评价
  • B、食品安全管理体系审核
  • C、食品安全管理体系评审
  • D、都是
相似考题

1.( )用于确定符合质量管理体系要求的程度。A.质量管理体系审核 B.质量管理体系评审 C.自我评定 D.质量管理体系评价

2.如何判定食品安全管理体系的有效性（）A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B、已按体系文件贯彻执行C、实施了验证，效果良好D、以上都是

3.以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。A、必须有食品安全方针B、必须有食品安全目标C、必须有食品安全小组D、必须与环境管理体系一起建立

4.食品安全管理体系验证的目的是（）A、评审前提方案和HACCP计划B、对终端产品样品的测试C、确保食品安全管理体系的有效性D、控制措施能达到预期的控制水平

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）

    • A、为审核方案的管理提供指南
    • B、为食品安全管理体系的审核实施提供指南
    • C、对食品安全管理体系审核员的能力提供指南
    • D、为审核原则提供指南

    正确答案:A,D

  • 第2题：

    食品安全管理体系认证范围应如何确定？


    正确答案: （1）申请方提出申请
    （2）认证机构通过文审和现场审核确认
    （3）认证范围包括：场所、产品类别和（或）品种、生产和（或）服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件

  • 第3题：

    食品安全管理体系审核组应当按照审核方案的安排进行现场审核。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    内部审核是对自身的食品安全管理体系的全面的、综合的、系统的检查和评价。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    食品安全管理体系标准不适用于（）

    • A、组织提高自身管理
    • B、宗教和消费者习惯的认证
    • C、认证审核
    • D、保证符合食品安全方针

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    食品安全管理体系标准不适用于（）
    A

    组织提高自身管理

    B

    宗教和消费者习惯的认证

    C

    认证审核

    D

    保证符合食品安全方针


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    食品安全管理体系文件审核的作用（）
    A

    为提高食品安全管理体系现场控制的能力

    B

    判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求

    C

    审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性

    D

    b和c


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在食品安全管理体系认证证书上所确定的认证范围通常考虑（）
    A

    场所、产品类别和（或）品种、生产和（或）服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件

    B

    场所、产品名称、生产和（或）服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件

    C

    场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件

    D

    以上全对


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下描述哪一个是错的（）
    A

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针

    B

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标

    C

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长

    D

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    如何判定食品安全管理体系的有效性（）
    A

    是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）

    B

    已按体系文件贯彻执行

    C

    实施了验证，效果良好

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    实施第三方食品安全管理体系审核，主要是为（）。
    A

    发现尽可能多的不符合项

    B

    评估产品质量的符合性

    C

    建立互利的共方关系

    D

    证实组织的食品安全管理体系符合巳确定的审核准则的程度要求


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    实施第三方食品安全管理体系审核，主要是为（）。

    • A、发现尽可能多的不符合项
    • B、评估产品质量的符合性
    • C、建立互利的共方关系
    • D、证实组织的食品安全管理体系符合巳确定的审核准则的程度要求

    正确答案:D

  • 第14题：

    食品安全小组应根据其产品的特性、规模来确定食品安全管理体系所需的资源。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    食品安全管理体系文件审核的作用（）

    • A、为提高食品安全管理体系现场控制的能力
    • B、判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求
    • C、审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性
    • D、b和c

    正确答案:D

  • 第16题：

    文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    单选题
    GB／T22000-2006标准的范围是（）。
    A

    食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别

    B

    食品安全管理体系中所涉及的管理单元、过程和生产场地

    C

    食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别、过程和生产场地

    D

    食品安全管理体系中所涉及的产品或产品类别、过程和生产场地


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）
    A

    食品安全管理体系过程的评价

    B

    食品安全管理体系审核

    C

    食品安全管理体系评审

    D

    都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。
    A

    必须有食品安全方针

    B

    必须有食品安全目标

    C

    必须有食品安全小组

    D

    必须与环境管理体系一起建立


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）
    A

    为审核方案的管理提供指南

    B

    为食品安全管理体系的审核实施提供指南

    C

    对食品安全管理体系审核员的能力提供指南

    D

    为审核原则提供指南


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品安全管理体系验证的目的是（）
    A

    评审前提方案和HACCP计划

    B

    对终端产品样品的测试

    C

    确保食品安全管理体系的有效性

    D

    控制措施能达到预期的控制水平


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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