在进行危害辨识时,应识别来自以下哪几个方面的危害()。A、原料、辅料和食品接触的材料B、加工过程C、所使用的设施D、加工方法

题目

在进行危害辨识时,应识别来自以下哪几个方面的危害()。

  • A、原料、辅料和食品接触的材料
  • B、加工过程
  • C、所使用的设施
  • D、加工方法

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