与食品安全性紧密相关的因素有()A、食品中食源性危害的存在和水平B、整个食品链中对食品安全的控制C、食品链中所有参与方的责任D、所有以上情况

题目

与食品安全性紧密相关的因素有()

  • A、食品中食源性危害的存在和水平
  • B、整个食品链中对食品安全的控制
  • C、食品链中所有参与方的责任
  • D、所有以上情况

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  • 第1题:

    申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品()。

    • A、安全性评估材料
    • B、安全性研究报告
    • C、相关机构的检验报告
    • D、产品质量标准

    正确答案:A

  • 第2题:

    现代学徒制中,与工匠精神紧密相关的因素有()

    • A、实践性
    • B、标准化
    • C、高技术含量
    • D、统一理论认识

    正确答案:C

  • 第3题:

    申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起()内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查。


    正确答案:国务院卫生行政部门;六十日

  • 第4题:

    出口食品生产企业应采取有效措施保证原辅料、食品添加剂、食品相关产品的安全性,符合哪些要求?


    正确答案: (1)根据原辅料特性,应避免其初级生产过程中受到环境污染物、农业投入品、化学物质、有害生物和动植物病害等污染;
    (2)应采购、使用符合安全卫生规定要求的原辅料、食品添加剂、食品相关产品,要求供应商提供许可证和产品合格证明文件,并对供应商进行全面评价;对无法提供合格证明文件的食品原辅料,应依照食品安全标准进行检验;
    (3)二次加工的动物源性原料应来自检验检疫机构备案的出口食品生产企业;
    (4)不改变食品性状或仅进行简单切割、不使用其他物理或化学方法处理食品的分包装出口食品生产企业,其原料应来自检验检疫机构备案的出口食品生产企业;
    (5)进口原辅料应提供有效的出口国(地区)证明文件及检验检疫机构出具的进口检验合格证明;
    (6)应建立食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录其名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;食品的原辅料、食品添加剂、食品相关产品经进厂验收合格后方准使用;超过保质期的原辅料、食品添加剂、食品相关产品不得用于食品生产,非食品用途的物质不得用于食品生产;
    (7)应依照国家和相关进口国(地区)标准中食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂。

  • 第5题:

    利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种.食品相关产品新品种,应当向()卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。

    • A、国务院
    • B、省级
    • C、省级以上
    • D、县级以上

    正确答案:C

  • 第6题:

    转基因食品进行安全性评价时,如果一种新食品与己存在的食品或食品成分实质等。同时,就安全性而言,它们可以等同对待。这一原则称为()原则。


    正确答案:实质等同

  • 第7题:

    与问卷设计紧密相关的因素有()。

    • A、调查目的
    • B、调查内容
    • C、样本性质
    • D、问卷使用方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    以下哪些事项应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料?( )

    • A、进口尚无食品安全国家标准的食品
    • B、首次进口食品添加剂新品种
    • C、首次进口食品相关产品新品种
    • D、进口易变质食品

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    单选题
    与食品安全性紧密相关的因素有()
    A

    食品中食源性危害的存在和水平

    B

    整个食品链中对食品安全的控制

    C

    食品链中所有参与方的责任

    D

    所有以上情况


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    食品毒理学研究化学物质在食品中的(),平定食品的安全性,制定相关卫生标准。

    正确答案: 安全限量
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    出口食品生产企业应采取有效措施保证原辅料、食品添加剂、食品相关产品的安全性,符合哪些要求?

    正确答案: (1)根据原辅料特性,应避免其初级生产过程中受到环境污染物、农业投入品、化学物质、有害生物和动植物病害等污染;
    (2)应采购、使用符合安全卫生规定要求的原辅料、食品添加剂、食品相关产品,要求供应商提供许可证和产品合格证明文件,并对供应商进行全面评价;对无法提供合格证明文件的食品原辅料,应依照食品安全标准进行检验;
    (3)二次加工的动物源性原料应来自检验检疫机构备案的出口食品生产企业;
    (4)不改变食品性状或仅进行简单切割、不使用其他物理或化学方法处理食品的分包装出口食品生产企业,其原料应来自检验检疫机构备案的出口食品生产企业;
    (5)进口原辅料应提供有效的出口国(地区)证明文件及检验检疫机构出具的进口检验合格证明;
    (6)应建立食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录其名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;食品的原辅料、食品添加剂、食品相关产品经进厂验收合格后方准使用;超过保质期的原辅料、食品添加剂、食品相关产品不得用于食品生产,非食品用途的物质不得用于食品生产;
    (7)应依照国家和相关进口国(地区)标准中食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    《地方党政领导干部食品安全责任制规定》所称食品安全相关工作是指()、()、()、()、()、()、()、()、()、()、()等行业或者领域与食品安全紧密相关的工作,以及为食品安全提供支持的发展改革、科技、工信、财政、商务等领域工作。

    正确答案: 卫生健康,生态环境,粮食,教育,政法,宣传,民政,建设,文化,旅游,交通运输
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    (),应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。

    • A、利用新的食品原料生产食品
    • B、生产食品添加剂新品种
    • C、利用新的工艺生产食品
    • D、生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种

    正确答案:A,B

  • 第14题:

    申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起()日内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查。

    • A、50
    • B、60
    • C、80
    • D、90

    正确答案:B

  • 第15题:

    进口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,进口商应当向()提出申请并提交相关的安全性评估材料。


    正确答案:国务院卫生行政部门

  • 第16题:

    2014年春节期间,央视播出了“家风是什么”的节目,颇受好评。传统观念中的“忠孝传家”、“耕读传家”是家风的重要内容。下列关于“忠孝”、“耕读”观念形成原因的表述,错误的是()

    • A、“忠”与世袭制紧密相关
    • B、“孝”与宗法制紧密相关
    • C、“耕”与农本思想紧密相关
    • D、“读”与科举制紧密相关

    正确答案:A

  • 第17题:

    利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向国务院食品药品监督管理部门提交相关产品的安全性评估材料。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    与道路路线设计有关的安全性因素有哪些?


    正确答案:与道路路线设计有关的安全性因素有出入口控制;交叉口;横断面;线形;视距和交通量。

  • 第20题:

    单选题
    现代学徒制中,与工匠精神紧密相关的因素有()
    A

    实践性

    B

    标准化

    C

    高技术含量

    D

    统一理论认识


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    通常情况下,证券的安全性、流动性与收益性三者关系正确的有()。
    A

    证券的安全性与流动性正相关,与收益性负相关

    B

    证券的安全性与流动性负相关,与收益性正相关

    C

    证券的安全性与流动性正相关,与收益性正相关

    D

    证券的安全性与流动性负相关,与收益性负相关


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    与问卷设计紧密相关的因素有()。
    A

    调查目的

    B

    调查内容

    C

    样本性质

    D

    问卷使用方式


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以下关于安全性、流动性和收益性关系表述正确的是()。
    A

    安全性与流动性正相关,与收益性负相关

    B

    安全性与流动性负相关,与收益性负相关

    C

    安全性与流动性负相关,与收益性正相关

    D

    安全性与流动性正相关,与收益性正相关


    正确答案: D
    解析: 安全性越高的资产,流动性越强,收益性越低。