以下各病原菌，已经确定能引发感染性食物中毒的有（）A、沙门氏菌B、金黄色葡萄球菌C、肉毒梭菌D、大肠杆菌

题目

以下各病原菌，已经确定能引发感染性食物中毒的有（）

  • A、沙门氏菌
  • B、金黄色葡萄球菌
  • C、肉毒梭菌
  • D、大肠杆菌
相似考题

1.可引起家禽所谓“软颈病”症状的中毒属于（）A.大肠杆菌食物中毒B.肉毒梭菌及其肉毒毒素中毒C.小肠结肠炎耶尔森菌D.沙门氏菌E.葡萄球菌

2.临诊表现为上腹部腹痛，喷射状呕吐的食物中毒是( )。A、沙门氏菌食物中毒B、致病性大肠杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、肉毒梭菌毒素中毒E、李斯特菌食物中毒

3.细菌计数对其所致的食物中毒有诊断价值的病原菌是A、蜡样芽孢杆菌B、肉毒梭菌C、副溶血弧菌D、邻单胞菌E、金黄色葡萄球菌

4.沿海国家和地区食物中毒常见的病原菌是A、副溶血性弧菌B、金黄色葡萄球菌C、产气荚膜梭菌D、蜡样芽胞杆菌E、肉毒梭菌

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  • 第1题：

    不能引起食物中毒的细菌是

    A、肉毒梭菌

    B、破伤风梭菌

    C、产气荚膜梭菌

    D、金黄色葡萄球菌

    E、肠炎沙门菌


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列各组细菌中均可引起食物中毒的是

    A.金黄色葡萄球菌、破伤风梭菌、肉毒梭菌
    B.金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、肉毒梭菌
    C.肠炎沙门菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌
    D.放线菌、猪霍乱弧菌、肉毒梭菌
    E.金黄色葡萄球菌、丙型链球菌、副溶血性弧菌

    答案：C
    解析：
    答案A中破伤风梭菌不能引起食物中毒；答案B中幽门螺杆菌不引起食物中毒；答案
    D中放线菌不能引起食物中毒；答案E中丙型链球菌不能引起食物中毒。而答案C中所列细菌均可引起食物中毒。

  • 第3题：

    细菌计数对其所致的食物中毒有诊断价值的病原菌是

    A.蜡样芽孢杆菌
    B.肉毒梭菌
    C.副溶血弧菌
    D.邻单胞菌
    E.金黄色葡萄球菌

    答案：A
    解析：
    食物中如被大量的蜡样芽孢杆菌污染可致食物中毒，因暴露于空气中的食品均在一定程度上受本菌污染，故除做分离培养外，细菌计数有诊断价值。

  • 第4题：

    冻鸡未彻底解冻直接烤制，最易引起（）食物中毒；

    • A、沙门氏菌
    • B、金黄色葡萄球菌
    • C、肉毒梭菌
    • D、腊样芽孢杆菌

    正确答案:A

  • 第5题：

    表面样品的检测项目有（）

    • A、细菌总数
    • B、肉毒梭菌
    • C、寄生虫
    • D、沙门氏菌
    • E、金黄色葡萄球菌

    正确答案:A,D,E

  • 第6题：

    最常见的细菌性食物中毒是（）

    • A、葡萄球菌食物中毒
    • B、致病性大肠杆菌食物中毒
    • C、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒
    • D、沙门氏菌属食物中毒

    正确答案:D

  • 第7题：

    神经型食物中毒的病原菌是（）

    • A、志贺痢疾杆菌
    • B、肉毒梭菌
    • C、沙门菌属
    • D、艰难杆菌
    • E、金黄色葡萄球菌

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    属于感染型食物中毒的微生物有（）
    A

    肉毒梭状芽孢杆菌

    B

    金黄色葡萄球菌

    C

    沙门氏菌

    D

    黄曲霉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列属感染性食物中毒的有（）
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    金黄色葡萄球菌食物中毒

    C

    李斯特菌食物中毒

    D

    志贺菌食物中毒

    E

    肉毒梭菌食物中毒


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    沿海国家和地区食物中毒常见的病原菌是（　　）。
    A

    产气荚膜梭菌

    B

    蜡样芽孢杆菌

    C

    金黄色葡萄球菌

    D

    副溶血性弧菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案： A
    解析：
    副溶血弧菌具有嗜盐特性，是沿海国家和地区食物中毒常见的病原菌。

  • 第11题：

    单选题
    下列各组细菌中均可引起食物中毒的是（）
    A

    金黄色葡萄球菌、破伤风梭菌、肉毒梭菌

    B

    金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、肉毒梭菌

    C

    肠炎沙门菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌

    D

    放线菌、猪霍乱弧菌、肉毒梭菌

    E

    金黄色葡萄球菌、丙型链球菌、副溶血性弧菌


    正确答案： E
    解析： 答案A中破伤风梭菌不能引起食物中毒；答案B中幽门螺杆菌不引起食物中毒；答案D中放线菌不能引起食物中毒；答案E中丙型链球菌不能引起食物中毒。而答案C中所列细菌均可引起食物中毒。

  • 第12题：

    单选题
    最常见的细菌性食物中毒是（）
    A

    葡萄球菌食物中毒

    B

    致病性大肠杆菌食物中毒

    C

    肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒

    D

    沙门氏菌属食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    临床表现为头晕、视力模糊、吞咽困难、呼吸困难等神经症状的食物中毒是( )。

    A、沙门氏菌食物中毒

    B、致病性大肠杆菌食物中毒

    C、葡萄球菌食物中毒

    D、肉毒梭菌毒素中毒

    E、李斯特菌食物中毒


    参考答案：D

  • 第14题：

    神经型食物中毒的病原菌是

    A.志贺痢疾杆菌
    B.金黄色葡萄球菌
    C.沙门菌属
    D.肉毒梭菌
    E.艰难杆菌

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    我国最常见的食物中毒的病原菌为（）

    • A、沙门氏菌
    • B、副溶血性弧菌
    • C、金黄色葡萄球菌
    • D、大肠杆菌

    正确答案:A

  • 第16题：

    耐热性最强的食物中毒病病原菌是（）。

    • A、致病性大肠杆菌
    • B、肉毒梭状芽胞杆菌
    • C、鼠伤寒沙门氏菌
    • D、酵米面黄杆菌
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第17题：

    食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒（）。

    • A、葡萄球菌
    • B、椰毒假单胞菌酵米面亚种
    • C、肉毒梭状芽胞杆菌
    • D、沙门氏菌
    • E、大肠杆菌

    正确答案:B

  • 第18题：

    沿海国家和地区食物中毒常见的病原菌是（）

    • A、副溶血性弧菌
    • B、金黄色葡萄球菌
    • C、产气荚膜梭菌
    • D、蜡样芽孢杆菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:A

  • 第19题：

    属于感染型食物中毒的微生物有（）

    • A、肉毒梭状芽孢杆菌
    • B、金黄色葡萄球菌
    • C、沙门氏菌
    • D、黄曲霉

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    表面样品的检测项目有（）
    A

    细菌总数

    B

    肉毒梭菌

    C

    寄生虫

    D

    沙门氏菌

    E

    金黄色葡萄球菌


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    神经型食物中毒的病原菌是（）
    A

    志贺痢疾杆菌

    B

    肉毒梭菌

    C

    沙门菌属

    D

    艰难杆菌

    E

    金黄色葡萄球菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下各病原菌，已经确定能引发感染性食物中毒的有（）
    A

    沙门氏菌

    B

    金黄色葡萄球菌

    C

    肉毒梭菌

    D

    大肠杆菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    临诊表现为上腹部腹痛，喷射状呕吐的食物中毒是（）。
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    致病性大肠杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    肉毒梭菌毒素中毒

    E

    李斯特菌食物中毒


    正确答案： A
    解析： 葡萄球菌食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的一种食物中毒，能产生肠毒素的葡萄球菌主要为金黄色葡萄球菌。中毒特征为突然恶心，反复剧烈呕吐，上腹部不适或腹痛，腹泻，呕吐为本病的特征症状，常呈喷射状，有时混有胆汁或带有血液。因此，临诊表现为上腹部腹痛、喷射状呕吐的食物中毒是葡萄球菌食物中毒。

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