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第1题：
粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是()。
A.采用随机扦样的方法扦样
B.采用选择性的扦样方法扦样
C.对质量指标和相关的卫生指标进行检验
D.对粮油质量进行综合评价
正确答案：B
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第2题：
粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是（）。
- A、采用随机扦样的方法扦样
- B、采用选择性的扦样方法扦样
- C、对质量指标和相关的卫生指标进行检验
- D、对粮油质量进行综合评价
正确答案:B -
第3题：
简述扦样代表性含义。
正确答案: 1、获得一个重量适当的样品，
2、与种子批有相同的组分，
3、这些组份的比例与种子批组份比例相同。 -
第4题：
袋装种子扦样时可使用的扦样器是（）。
- A、单管扦样器和长柄短筒圆锥型扦样器、双管扦样器
- B、双柄扦样器和长柄扦样器
- C、单管扦样器和双管扦样器
- D、自动扦样器
正确答案:C -
第5题：
扦样原则规定，扦样员需要按预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术扦取样品，请据此回答下列问题：（1）扦样员应根据哪些因素来选择适宜的扦样器和扦样技术？（2）扦样器的具体分类及使用范围是什么？（3）扦样技术的具体规定是什么？
正确答案: （1）针对不同的作物种子类型以及包装形式，选择不同的扦样器扦取初次样品。
（2）袋装种子扦样器：单管扦样器（适用于中、小粒种子扦样）、双管扦样器。散装种子扦样器：长柄短筒圆锥形扦样器（最常用的散装扦样器）、自动扦样器（可以定时从种子流动带的加工线上扦取样品）。
（3）若一批种子超过了规定重量（其容许差距为5％）时，则须分成若干个种子批，分别给予不同的批号以便识别。种子批一旦通过了正常的清选和加工操作，就认为符合检验规程所规定的均匀度要求。 -
第6题：
简述扦样方法及目的。
正确答案: 扦样的目的是要获得一个重量适当的共检样品，样品中各组分存在的概率只能由种子批中各组分含量所决定。扦样方法首先从种子批中取得若干个初次样品，然后将全部除此样品混合成为混合样品，再从混合样品中分取送验样品，最后从送验样品中分取供谋一检验项目测定的实验样品。 -
第7题：
简述种子扦样员职责。
正确答案: （1）根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批；
（2）做好扦样前的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具、材料、证件、文件和资料；
（3）严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样、封缄，并履行有关手续；
（4）妥善保管样品，及时、安全地把扦取的样品交送到检验室；
（5）按照检验任务和检验规程规定，分取试验样品；
（6）遵守有关保密规定；
（7）其他。 -
第8题：
简述自动扦样器程序。
正确答案: （1）采用自动扦样器扦样，种子流须是一致的和连续的；
（2）不同种子批的扦样器必须清洁，必要时应重装；
（3）负责扦样的扦样员的职责是定期对扦样器进行校准和确认。 -
第9题：
简述扦样的过程必须遵守的原则。
正确答案: 1、被扦种子批均匀一致。
2、按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术扦取样品。为了扦取有代表性的样品，检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点以及各个扦样点扦取相等种子数量作了明确规定。
3、按照对分递减或随机抽取的原则分取样品。
4、保证样品的可塑性和原始性。
5、扦样员经过适当培训。 -
第10题：
灭鼠效果的调查方法有鼠夹法、食饵消耗法和（）。
- A、随机扦样法
- B、区域扦样法
- C、定点扦样法
- D、直接观察法
正确答案:D -
第11题：
行政执法时对市场粮油质量进行监管，下述作法不当的是（）。
- A、采用随机扦样的方法扦样
- B、采用选择性扦样的方法扦样
- C、扦样部位应有针对性
- D、只检测某一项或几项指标
正确答案:B -
第12题：
粮油出库检验时，做法不当的是采用（）的扦样方法扦样。
正确答案:选择性 -
第13题：
扦样方案的内容有：扦样目的、()、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。
A.扦样依据
B.扦样方法
C.扦样依据和扦样方法
D.以上不需要
正确答案：C
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第14题：
请简述监督抽查时，扦样员不得扦样的几种情形。
正确答案: （1）被抽查企业无《种子种子质量监督抽查通知书》所列农作物种子的；
（2）有证据证明拟抽查的种子不是用于销售的；
（3）有证据证明生产的种子用于出口，且出口合同对其质量有明确约定的。 -
第15题：
简述扦样程序。
正确答案: 1、确信扦样器余盛样器清洁干净
2、确信种子袋不要超过两货盘高
3、扦样时扦样器尖端拨开袋一角的线孔，扦样器凹槽向下，自袋角处尖端与水平成30度向上倾斜慢慢插入袋内，直至达贷中心
4、手柄旋转180度，使凹槽旋转向上。稍稍震动，是种子落入空中，是扦样器全部装满种子
5、抽出扦样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上
6、用扦样器尖端在扦孔处划一十字，播好扦孔，也可用纸站好
7、取保混合样品在混合和分样时不会发生混杂 -
第16题：
简述扦样原则.
正确答案: 1．被扦种子批均匀一致。
2．按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器具扦取样品。扦样所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等种子数量作了明确的规定。
3．按照对分递减或随机抽取原则分取样品。
4．保证样品的可溯性和原始性。样品必须封缄与标识，能溯源到种子批，并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有特性。
5．扦样员应当经过培训。 -
第17题：
简述长柄短筒锥形扦样程序。
正确答案: （1）确信长柄短筒锥形扦样器和盛样器干净；
（2）关闭进谷门，插入袋中；
（3）到达一定浓度后，用力向上一拉。使活动塞离开进谷门，略加振动，种子即掉入门内；
（4）关闭进谷门，然后抽出扦样器，把种子倒入盛样器；
（5）从不同层次（上中下）扦取样品。 -
第18题：
扦样方案的内容有：扦样目的、（）、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。
- A、扦样依据
- B、扦样方法
- C、扦样依据和扦样方法
- D、以上不需要
正确答案:C -
第19题：
简述双管扦样程序。
正确答案: （1）扦样器与盛样器干净；
（2）种子袋不超过两货盘高；
（3）旋转手柄，使孔关闭；
（4）用尖端拔开袋一角的线孔，自袋角与水平成30度向上插入，到达袋的中心；
（5）手柄旋转180度，打开孔口，振动，使种子落入孔内，扦样器装满种子；
（6）关闭孔口，不要关得太紧；
（7）抽出扦样器，打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上；
（8）用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔，也可以用纸粘好扦孔；
（9）确保混合样品不发生混杂。 -
第20题：
简述从种子批扦取送验样品程序。
正确答案: 一、根据被扦作物种类，准备好扦样必须的仪器。
二、检查种子批1种子批大小，检查种子批的代数和每袋的重量，确定总重量看是否超过规定要求，如超过分几批分别扦样。
三、确定扦样频率。
四、选择扦样方法和仪器扦取初次样品是指根据种子种类，包装的容器选择适宜的方法和扦样器扦取初次样品。
五、配置混合样品。
六、送验样品的制备和处理。
七、填写扦样单。 -
第21题：
测定程序：（）。（扦样应从袋的顶部、中部和底部扦取种子，（）；）。
正确答案:种子批的扦样、测定方法、计算H值、结果报告；每一容器扦取的重量应不少规定送验样品的一半 -
第22题：
粮油出库检验时，下述做法不当的是（）
- A、采用随机扦样的方法扦样
- B、采用选择性的扦样的方法扦样
- C、对质量指标和相关的卫生指标进行检验
- D、对粮油质量进行综合评价
正确答案:B -
第23题：
扦样时发现局部有严重质量问题，应该（）单独检验。
- A、单独扦样
- B、混合扦样
- C、随机扦样
- D、概率扦样
正确答案:A