测定饲料中亚硝酸盐，在（）微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。A、酸性B、微酸性C、中性D、微碱

题目

测定饲料中亚硝酸盐，在（）微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。

  • A、酸性
  • B、微酸性
  • C、中性
  • D、微碱
相似考题

1.在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后再与盐酸奈乙二胺偶合形成（）染料这就是食品中亚硝酸盐含量测定的原理A.兰色B.黄色C.红紫色

2.下列叙述正确的是A.对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液B.对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定C.对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺D.与三氯化铁反应生成红色E.不能用重氮化耦合反应鉴别

3.食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的A、硫酸盐B、亚硫酸盐C、亚硝酸盐D、硝酸盐E、二氧化硫

4.生物碱通用沉淀反应,需在()条件下进行。A、碱性B、中性C、酸性D、任何

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  • 第1题：

    生物碱的鉴别反应

    A.与碘化铋钾生成沉淀

    B.与AGNO3生成二银盐的沉淀

    C.与氨制AGNO3生成银镜反应

    D.在酸性条件下与亚硝酸钠生成重氮盐

    E.在弱酸性条件下与FE3+反应生成紫色配化合物


    正确答案：A
    生物碱能与碘化汞钾、碘化铋钾、氯化汞等生成沉淀，通常用这些反应来检测生物碱的存在，所以选A。

  • 第2题：

    干灰化法测定饲料中，样品经过550℃高温灰化之后，在( )酸性条件下溶解残渣，定容、沉淀、过滤并制成试样溶液，用原子吸收光谱仪，在283.3nm处测定其吸收度，然后与标准系列进行比较定量。

    A.碱性条件

    B.酸性条件

    C.中性条件

    D.微碱性条件


    正确答案：B

  • 第3题：

    下列叙述正确的是

    A、对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液
    B、对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺
    C、与三氯化铁反应生成红色
    D、不能用重氮化耦合反应鉴别
    E、对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定

    答案：A
    解析：
    对乙酰氨基酚微溶于冷水，可溶于热水，易溶于氢氧化钠溶液。本品结构中有酰胺键，易水解生成对氨基酚，酸性及碱性条件下均能促进其水解。因水解产物对氨基酚有游离芳伯氨基，可发生重氮化耦合反应，生成橙红色。本品与三氯化铁试液可生成蓝紫色。

  • 第4题：

    双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是

    A、蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
    B、蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
    C、蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
    D、蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物
    E、蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物

    答案：B
    解析：
    双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物。

  • 第5题：

    具有（）的芳酸类药物在中性或弱酸性条件下，与（）反应，生成色配位化合物。反应适宜的pH为（），在强酸性溶液中配位化合物分解。
    苯羟基；FeCl3；4-6
    略

  • 第6题：

    在下列条件下，KMnO4发生反应时产物中没有气体生成的是（）

    • A、加热
    • B、在酸性条件下久置
    • C、在浓碱溶液中
    • D、酸性条件下与H2S反应

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列关于乙酰氨基酚叙述正确的是（）

    • A、对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液
    • B、对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定
    • C、对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺
    • D、与三氯化铁反应生成红色
    • E、不能用重氮化耦合反应鉴别

    正确答案:A

  • 第8题：

    酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。

    • A、中和反应 
    • B、（配位反应）络合反应 
    • C、氧化还原反应 
    • D、重氮化反应

    正确答案:D

  • 第9题：

    酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。

    • A、中和反应
    • B、（配位反应）络合反应
    • C、氧化还原反应
    • D、重氮化反应

    正确答案:D

  • 第10题：

    关于对乙酰氨基酚，下列叙述正确的是（）

    • A、对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液
    • B、对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定
    • C、对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺
    • D、对乙酰氨基酚与三氯化铁反应生成红色
    • E、对乙酰氨基酚不能用重氮化耦合反应鉴别

    正确答案:A

  • 第11题：

    单选题
    下列关于乙酰氨基酚叙述正确的是（）
    A

    对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液

    B

    对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定

    C

    对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺

    D

    与三氯化铁反应生成红色

    E

    不能用重氮化耦合反应鉴别


    正确答案： E
    解析： 对乙酰氨基酚微溶于冷水，可溶于热水，易溶于氢氧化钠溶液。本品结构中有酰胺键，易水解生成对氨基酚，酸性及碱性条件下均能促进其水解。因水解产物对氨基酚有游离芳伯氨基，可发生重氮化耦合反应，生成橙红色。本品与三氯化铁试液可生成蓝紫色。

  • 第12题：

    单选题
    关于对乙酰氨基酚，下列叙述正确的是（）
    A

    对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液

    B

    对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定

    C

    对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺

    D

    对乙酰氨基酚与三氯化铁反应生成红色

    E

    对乙酰氨基酚不能用重氮化耦合反应鉴别


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在弱酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与N-1-萘基乙二胺偶合，生成的溶液颜色是

    A、黄色

    B、绿色

    C、蓝色

    D、黑色

    E、玫瑰红


    参考答案：E

  • 第14题：

    测定饲料中亚硝酸盐，在( )微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。

    A.酸性

    B.微酸性

    C.中性

    D.微碱


    正确答案：D

  • 第15题：

    大环内酯类的化学性质为

    A:酸性化合物
    B:可与碱生成盐，其盐溶于水
    C:化学性质稳定
    D:在酸性条件下发生苷键的水解
    E:在碱性条件下稳定

    答案：D
    解析：
    大环内酯类一般为无色碱性化合物，易溶于有机溶剂，可与酸成盐，其盐易溶于水，化学性质不稳定，在酸性条件下易发生苷键水解，遇碱则内酯环断裂。

  • 第16题：

    下列叙述正确的是

    A.对乙酰氨基酚微溶于冷水，易溶于氢氧化钠溶液
    B.对乙酰氨基酚在酸性条件下水解，在碱性条件下稳定
    C.对乙酰氨基酚易水解生成对甲基苯胺
    D.对乙酰氨基酚与三氯化铁反应生成红色
    E.对乙酰氨基酚不能用重氮化耦合反应鉴别

    答案：A
    解析：
    对乙酰氨基酚微溶于冷水，可溶于热水，易溶于氢氧化钠溶液。本品结构中有酰胺键，易水解生成对氨基酚，酸性及碱性条件下均能促进其水解。因水解产物对氨基酚有游离芳伯氨基，可发生重氮化耦合反应，生成橙红色。本品与三氯化铁试液可生成蓝紫色。

  • 第17题：

    干灰化法测定饲料中，样品经过550℃高温灰化之后，在（）酸性条件下溶解残渣，定容、沉淀、过滤并制成试样溶液，用原子吸收光谱仪，在283.3nm处测定其吸收度，然后与标准系列进行比较定量。

    • A、碱性条件
    • B、酸性条件
    • C、中性条件
    • D、微碱性条件

    正确答案:B

  • 第18题：

    生物碱的鉴别反应是（）

    • A、与碘化铋钾生成沉淀
    • B、与AgNO3生成二银盐的沉淀
    • C、与氨制AgNO3生成银镜反应
    • D、在酸性条件下与亚硝酸钠生成重氮盐
    • E、在弱酸性条件下与Fe3+反应生成紫色配位化合物

    正确答案:A

  • 第19题：

    测亚硝酸态氮时用对氨基苯磺酸及α-萘胺在（）合质中同亚硝酸根反应生成一种红色染料

    • A、酸性
    • B、碱性
    • C、中性
    • D、稳定

    正确答案:A

  • 第20题：

    酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐反应生成（）。

    • A、紫红色的偶氮染料
    • B、红色配合物
    • C、浅红色盐类
    • D、兰红色溶液

    正确答案:A

  • 第21题：

    香豆素及其苷发生异羟肟酸铁反应的条件为（）

    • A、在酸性条件下
    • B、在碱性条件下
    • C、先碱后酸
    • D、先酸后碱
    • E、在中性条件下

    正确答案:B

  • 第22题：

    填空题
    具有（）的芳酸类药物在中性或弱酸性条件下，与（）反应，生成（）色配位化合物。反应适宜的pH为（），在强酸性溶液中配位化合物分解。

    正确答案： 水杨酸结构,三氯化铁,紫,4～6
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的（）
    A

    硫酸盐

    B

    亚硫酸盐

    C

    亚硝酸盐

    D

    硝酸盐

    E

    二氧化硫


    正确答案： C
    解析： 国标规定，亚硝酸盐在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料，此法灵敏度高，稳定性好。

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