饲料原料菜籽饼粕中需要测定有毒有害物质（）的含量。A、亚硝酸盐B、氯化物C、异硫氰酸酯D、氟

题目

饲料原料菜籽饼粕中需要测定有毒有害物质（）的含量。

  • A、亚硝酸盐
  • B、氯化物
  • C、异硫氰酸酯
  • D、氟
相似考题

1.在饼粕类饲料原料中豆粕的赖氨酸含量最高。此题为判断题(对，错)。

2.病畜以出血性胃肠炎、全身水肿、血红蛋白尿和实质器官变性为特征的中毒性疾病,引起的原因是( )A、菜籽及菜籽饼粕中毒B、花生及花生饼粕中毒C、棉籽及棉籽饼粕中毒D、蚕豆及蚕豆饼粕中毒E、大豆及大豆饼粕中毒

3.芥子苷本身无毒，但与芥子酶作用后可生成唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐，芥子苷主要存在于（）A.花生粕B.豆粕C.菜籽粕D.棉籽粕

4.菜籽饼粕中含硫葡萄糖甙有毒性,可引起动物甲状腺肿大。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    猪，突然出现不安、严重的呼吸困难、肌肉战栗，衰竭倒地，随后出现强直性痉挛等症状。临诊检查发现其脉搏疾速细弱，全身发绀，躯体末梢部位厥冷；耳尖、尾端血管中血液量少而凝滞，黑红褐色。畜主叙述曾采食过堆放的菜叶。最可能的疾病是( )。

    A、氢氰酸中毒

    B、菜籽饼粕中毒

    C、棉籽饼粕中毒

    D、亚硝酸盐中毒

    E、有机磷中毒


    参考答案：D

  • 第2题：

    简述菜籽饼粕的主要营养特点。


    正确答案: （1）菜籽饼粕的能量价值取决于其外壳及粗纤维的含量。菜籽饼粕对猪的能值高、牛次之、鸡最低。
    （2）菜籽饼粕属于蛋白质饲料，消化率比豆粕低差，氨基酸组成较平衡。
    （3）矿物质中钙、磷均高，但大部分为植酸磷，富含锰、铁、锌、硒等。
    （4）B族维生素中的烟酸和胆碱含量高。
    （5）含有硫葡萄糖糖苷、芥子碱、单宁等抗营养因子。

  • 第3题：

    菜籽粕、棉子粕、豆粕、糠饼等饼粕类饲料均属于植物性蛋白质饲料。（）


    正确答案:错误

  • 第4题：

    棉籽饼粕和菜籽饼粕在生产中使用可能会存在哪些问题？如何解决？


    正确答案:使用棉籽饼粕和菜籽饼粕要注意氨基酸的平衡，二者赖氨酸含量均较低，注意补充平衡。另外注意此二类原料的毒性问题，棉籽饼粕中含有单宁、植酸、环丙烯脂肪酸、游离棉酚等抗营养因子，菜籽饼含有芥子甙或含硫甙等毒素，均需经过脱毒后使用。但最主要途径还是推广无毒或低毒棉花品种和油菜品种着手。

  • 第5题：

    芥子苷本身无毒，但与芥子酶作用后可生成唑烷硫酮和硫氰酸盐以及能破坏消化道表层黏膜的异硫氰酸盐，芥子苷主要存在于（）

    • A、花生粕
    • B、豆粕
    • C、菜籽粕
    • D、棉籽粕

    正确答案:C

  • 第6题：

    菜籽饼粕中毒临床上以（）、（）、（）和（）为特征。


    正确答案:急性胃肠炎；肺气肿；肺水肿；肾炎

  • 第7题：

    饼粕类饲料中含蛋氨酸最高的是（）。

    • A、芝麻饼
    • B、花生粕
    • C、大豆粕
    • D、菜籽粕

    正确答案:A

  • 第8题：

    饲料中噁唑烷硫酮的测定方法适用于菜籽饼粕和（）中噁唑烷硫酮的测定。

    • A、淀粉
    • B、石粉
    • C、配合饲料
    • D、矿物质饲料

    正确答案:C

  • 第9题：

    多选题
    常用的植物性蛋白质饲料主要有：（）。
    A

    全脂大豆

    B

    棉籽饼（粕）

    C

    大麦

    D

    花生饼（粕）

    E

    菜籽饼（粕）


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    Sanger试剂是（　　）。
    A

    苯异硫氰酸（异硫氰酸苯酯）

    B

    2,4-二硝基氟苯

    C

    丹磺酰氯

    D

    对氯汞苯甲酸

    E

    β-巯基乙醇


    正确答案： E
    解析：
    Sanger首先利用2,4-二硝基氟苯与氨基酸、肽或蛋白质的自由α-氨基反应，生成一种黄色的二硝基苯衍生物。

  • 第11题：

    单选题
    饼粕中品质最好的饲料是（）。
    A

    大豆饼

    B

    棉籽饼

    C

    菜籽饼

    D

    花生饼


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食用菜豆前不能完全破坏有毒糖苷及相关的酶活性，它们在人体内会产生游离的（）。
    A

    异硫氰酸盐

    B

    过硫氰酸盐

    C

    硫氰酸盐

    D

    异硫氰酸盐丙酯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为（）、（）


    正确答案:硫葡萄糖苷；芥子碱

  • 第14题：

    菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为（）和（）。花生饼粕中抗营养因子含量不高，但其极易感染（）而产生（）而致使动物中毒。


    正确答案:硫葡萄糖苷；芥子碱；黄曲霉；黄曲霉毒素

  • 第15题：

    菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的（）和（）。


    正确答案:异硫氰酸脂；恶唑烷酮

  • 第16题：

    美蓝作为特效解毒药常用于治疗（）。

    • A、棉籽饼中毒
    • B、菜籽饼中毒
    • C、氢氰酸中毒
    • D、有机磷中毒
    • E、亚硝酸盐中毒

    正确答案:E

  • 第17题：

    饼粕类饲料中以（）饼粕质量最好。

    • A、花生
    • B、菜籽
    • C、豆

    正确答案:C

  • 第18题：

    菜籽饼（粕）中主要有害物质有（）。

    • A、棉酚
    • B、硫葡萄甙
    • C、氢氰酸
    • D、胰蛋白酶抑制因子

    正确答案:B

  • 第19题：

    饲料原料（）、胡麻饼和豆类、配合饲料中需要测定氰化物的含量。

    • A、鱼粉
    • B、木薯
    • C、石粉
    • D、棉籽饼

    正确答案:B

  • 第20题：

    蛋白质饲料原料常见的有：豆类（（）、大豆）、豆粕、菜籽饼（粕）、紫花苜蓿草粉。


    正确答案:豌豆

  • 第21题：

    单选题
    病畜以出血性胃肠炎、全身水肿、血红蛋白尿和实质器官变性为特征的中毒性疾病，引起的原因是（）
    A

    菜籽及菜籽饼粕中毒

    B

    花生及花生饼粕中毒

    C

    棉籽及棉籽饼粕中毒

    D

    蚕豆及蚕豆饼粕中毒

    E

    大豆及大豆饼粕中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为（）、（）

    正确答案： 硫葡萄糖苷,芥子碱
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下蛋白质含量最高的饼粕是（）.
    A

    大豆饼

    B

    棉籽饼

    C

    菜籽饼

    D

    花生饼


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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