（）测定配合饲料混合均匀度是以甲基紫色素作为未踪物的。A、沉淀法B、氯离子选择电极法C、甲基紫法D、A、B、C都可以

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

饲料加工中，对混合机混合均匀度变异系数的要求配合饲料和预混合饲料是不相同的，下列正确的一组数值是（）。

• A、配合饲料≤7%，预混合料≤5%
• B、配合饲料≤10%，预混合料≤7%
• C、配合饲料≤10%，预混合料≤5%
• D、ABC都不正确

正确答案:A

第5题：

甲基紫法测定混合均匀度以（）做空白调节零点，在（）nm的波长下测定滤液的吸收度。

• A、无水乙醇，480
• B、无水乙醇，590
• C、95%乙醇，480
• D、95%乙醇，590

正确答案:B

第6题：

饲料中氰化物的测定方法适用于配合饲料，包括（）中氰化物的测定。

• A、维生素类
• B、非营养类添加剂
• C、混合饲料
• D、矿物质饲料

正确答案:C

第7题：

对配合饲料而言，混合均匀度变异系数不大于（），即认为合格。

正确答案:10%

第8题：

测定混合均匀度用的甲基紫应混匀并充分研磨，使其通过筛孔为（）μm的标准筛。

• A、100
• B、105
• C、120
• D、200

正确答案:A

第9题：

氯离子选择电极法测定饲料混合均匀度所使用的试剂是（）。

• A、氟离子标准溶液
• B、盐酸溶液
• C、硝酸钾溶液
• D、甲基紫

正确答案:C

第10题：

甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所需要使用的仪器是（）。

• A、氯离子选择性电极
• B、酸度计
• C、磁力搅拌器
• D、分光光度计

正确答案:D

第11题：

配合饲料混合均匀度的测定方法有（）和（）

正确答案:氯离子选择电极法、或沉淀法；甲基紫法

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

测定混合均匀度方法中，按示踪剂的来源划分甲基紫法属于（）。

正确答案:外源法

第16题：

甲基紫法测定混合均匀度的原理是（）

正确答案:甲基紫能溶于酒精

第17题：

预混合饲料混合均匀度测定结果的是以试样溶液的吸光度来计算，以其（）的大小来反映预混合饲料混合均匀度的。

• A、平均值
• B、标准偏差
• C、变异系数
• D、相对偏差

正确答案:C

第18题：

为什么配合饲料加工时需要考虑原料的粉碎细度和混合均匀度？

正确答案: 饲料原料的粉碎细度和配合饲料的混合均匀度是衡量水产饲料加工质量最重要的两个指标之一。原料经粉碎后，其表面积增大，可提高饲料的混合均匀性及颗粒成型的能力，有利于淀粉糊化，并直接影响配合饲料颗粒在水中的稳定性；更为重要的是水产动物的消化道相对较短，消化能力差，一定粉碎细度的饵料便于鱼、虾的消化吸收，有利于提高饲料的消化利用率。当然粉碎过细也可能会引起动物消化机能障碍，加工时易形成过多粉尘，粉碎效率降低，能耗增加，成本升高。一般鱼用配合饲料的原料经粉碎后粉料应全部通过40目，60目筛上物不大于20%；而对虾饲料原料的粉碎要求全部通过60目筛，特种水产料如甲鱼料要求通过80目以上。
饲料的混合均匀度通常用变异系数来表示，水产饲料的变异系数通常要求≥10%。由于鱼、虾个体的摄食量较小，尤其是在稚、幼鱼阶段，摄食量更少，对饲料中的营养素需求更高、更均衡。这就要求配合饲料中的各种组分在整批饲料中均匀地分布。混合不均将会造成饲料产品颗粒中养分不均匀，影响水产动物生长速度，使所喂动物生长参差不齐；若某些成分如微量元素或维生素混合不均匀，还可能产生毒性。

第19题：

饲料粗脂肪含量的测定方法适应于（）单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

正确答案:各种

第20题：

甲基紫法是用来测定配合饲料（）。

• A、粒度
• B、水分
• C、混合均匀度
• D、硬度

正确答案:C

第21题：

甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝酸钠溶液。

正确答案:错误

第22题：

配合饲料混合均匀度的检测方法有（）.

• A、氯离子选择电极法和甲基紫法
• B、氟离子选择电极法和甲基紫法
• C、邻菲罗啉比色法和甲基紫法
• D、邻菲罗啉比色法和甲基橙法

正确答案:A

第23题：