下列不属于脂肪的是（）。A、磷脂B、芝麻油C、花生油D、猪油
题目
下列不属于脂肪的是（）。
- A、磷脂
- B、芝麻油
- C、花生油
- D、猪油
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第1题：
下列哪种油的胆固醇含量高（）
- A、猪油
- B、花生油
- C、大豆油
- D、芝麻油
正确答案:A -
第2题：
下列油脂中，因其饱和脂肪含量高应该少吃的是（）
- A、大豆油
- B、花生油
- C、牛油
- D、猪油
- E、羊油
正确答案:C,D,E -
第3题：
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
- A、猪油
- B、猪肝
- C、花生油
- D、葵花籽油
正确答案:A -
第4题：
来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为（）。
- A、动物脂肪
- B、植物脂肪
- C、必需脂肪
- D、非必需脂肪
正确答案:B -
第5题：
含大量饱和脂肪酸的脂肪有（）。
- A、花生油
- B、菜籽油
- C、猪油
- D、大豆油
正确答案:C -
第6题：
下列含饱和脂肪酸高的油脂是（）。
- A、花生油
- B、大豆油
- C、芝麻油
- D、猪油
正确答案:D -
第7题：
含饱和脂肪酸较多的食物有（）
- A、猪油
- B、鱼油
- C、葵花子油
- D、芝麻油
正确答案:A -
第8题：
脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）
- A、肉类、蛋类、鱼类
- B、猪油、大豆油、花生油
- C、大米、小米、玉米
- D、苹果、梨、西红柿
- E、蔬菜、土豆、洋葱
正确答案:B -
第9题：
单选题下列哪种油的胆固醇含量高（）A猪油
B花生油
C大豆油
D芝麻油
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。A猪油
B猪肝
C花生油
D葵花籽油
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题含必需脂肪酸较多的食用油是（）.A牛油
B芝麻油
C猪油
D椰子油
E黄油
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题以下脂肪中含必需脂肪较高的有（）。A猪油
B豆油
C橄榄油
D奶油
E花生油
正确答案： B,D解析： 暂无解析 -
第13题：
下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是（）。
- A、猪油
- B、奶油
- C、肥肉
- D、芝麻油
正确答案:D -
第14题：
含必需脂肪酸较多的食用油是（）.
- A、牛油
- B、芝麻油
- C、猪油
- D、椰子油
- E、黄油
正确答案:B -
第15题：
脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
- A、猪油、奶油
- B、奶油、豆油
- C、花生油、菜油
- D、橄榄油
正确答案:A -
第16题：
下列各种物质不属于非皂化油的是（）。
- A、猪油
- B、大豆油
- C、花生油
- D、润滑油
正确答案:A,B,C -
第17题：
油脂中维E含量高低依次是（）。
- A、豆油＞菜籽油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
- B、豆油＞棉籽油＞芝麻油＞菜籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
- C、菜籽油＞豆油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
- D、棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油＞豆油＞菜籽油＞芝麻油
正确答案:B -
第18题：
下列含不饱和脂肪酸高的油脂是（）。
- A、花生油
- B、大豆油
- C、芝麻油
- D、以上都是
正确答案:D -
第19题：
（）是需要冷藏的油脂。
- A、奶油
- B、花生油
- C、芝麻油
- D、猪油
正确答案:A -
第20题：
单选题来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为（）。A动物脂肪
B植物脂肪
C必需脂肪
D非必需脂肪
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是（）。A猪油
B奶油
C肥肉
D芝麻油
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题下列油脂中，因其饱和脂肪含量高应该少吃的是（）A大豆油
B花生油
C牛油
D猪油
E羊油
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。A猪油、奶油
B奶油、豆油
C花生油、菜油
D橄榄油
正确答案： A解析： 暂无解析