在保管时，蔬菜应保存的地方是（）A、阴凉通风处B、密闭保管C、冰箱冷藏D、冰箱冷冻

题目

在保管时，蔬菜应保存的地方是（）

  • A、阴凉通风处
  • B、密闭保管
  • C、冰箱冷藏
  • D、冰箱冷冻
相似考题

1.黄油的加工方法很多，一般来说( )保存的黄油较适合刮球。A.冷冻冰箱B.冷藏冰箱C.常温冰箱D.醒发箱

2.应采用温度计对冰箱(包括普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱)进行温度监测。温度计应放置在普通冰箱冷藏室及冷冻室的()位置。

3.短期保存体内药物分析样品（血液样品）时可A、置于室温B、置于37℃水浴C、置4℃冰箱冷藏D、置-20℃冰箱冷冻E、以上方法均可

4.冷藏、冷冻药品应当在()内待验。A阴凉库B冷库C冷藏箱D冰箱

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  • 第1题：

    护士在整理病室内的常用药物。对于氨茶碱的保存，正确的方法是（）。

    A．加锁保管
    B．单独存放
    C．存放于冰箱中
    D．装在有色的密闭瓶中，置于阴凉处、
    E．置于阴凉处，并远离明火

    答案：D
    解析：
    易氧化和遇光变质的药物（如维生素C、氨茶碱、盐酸肾上腺素等），应放入有色瓶或避光纸盒内，并置于阴凉处。

  • 第2题：

    油脂性基质的栓剂应保存于

    A.室温
    B.阴凉处
    C.30℃以下
    D.冰箱中
    E.冷冻

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    接种单位的冷链设备主要包括（）

    • A、冷藏冰箱
    • B、冷冻冰箱
    • C、普通冰箱
    • D、冷藏箱包
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第4题：

    维生素C的保管原则，正确的是（）。

    • A、使用深颜色的药瓶存放
    • B、冰箱冷藏
    • C、远离明火
    • D、加锁保管

    正确答案:A

  • 第5题：

    药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。


    正确答案:避光

  • 第6题：

    鲜果制品完成后，应（）保存。

    • A、立即加盖保鲜膜并放入恒温冰箱
    • B、立即加盖保鲜膜放在室温
    • C、直接放入冷冻冰箱
    • D、加盖保鲜膜于通风处

    正确答案:A

  • 第7题：

    冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应（）。

    • A、生鲜食品原料在常温下进行采购验收、原料加工后，应尽快冷藏或冷冻
    • B、从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应少量多次
    • C、经常性检查冷库（冰箱）是否存在较厚的积霜、是否留有空气流通的空隙
    • D、将保存温度降到0℃

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    容易风化、潮解和挥发的药物应（）。

    • A、装瓶内盖紧
    • B、放入冰箱
    • C、放在阴凉处
    • D、专人负责保管
    • E、贮存于密闭纸盒内

    正确答案:A

  • 第9题：

    根据药材固有特性可有几种贮藏保管方法，有毒药材可（）

    • A、隔离存放
    • B、阴凉密闭
    • C、干燥密闭
    • D、干燥通风处存放
    • E、阴凉潮湿处存放

    正确答案:B

  • 第10题：

    关于库存血的保存时间，以下哪项是正确的（）。

    • A、在2℃冰箱中冷藏，2～3周
    • B、在2℃冰箱中冷藏，4～8周
    • C、在4℃冰箱中冷藏，2～3周
    • D、在4℃冰箱中冷藏，4～8周
    • E、在35℃环境中放，4～8周

    正确答案:C

  • 第11题：

    填空题
    药品保管制度要求，需冷藏的药品放在冰箱冷藏室内；易被光线破坏的药品（）保存；易燃易爆药品放阴凉处，远离明火。

    正确答案： 避光
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    肾上腺素应
    A

    置于干燥阴凉处

    B

    瓶装密闭保存

    C

    置于阴暗处

    D

    置于冰箱内


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    护士在整理病室内的常用药物，对于氨茶碱的保管，正确的方法是

    A.加锁保管
    B.单独存放
    C.存放与冰箱中
    D.装在有色的密闭瓶中，置于阴凉处
    E.置于阴凉处，并远离明火

    答案：D
    解析：
    易氧化和遇光变质的药物：如维生素C、氨茶碱、盐酸肾上腺素等，应放入有色瓶或避光纸盒内，置于阴凉处。

  • 第14题：

    普通冰箱指的是（）

    • A、只有冷藏室的冰箱
    • B、只有冷冻室的冰箱
    • C、既有冷藏室又有冷冻室的冰箱
    • D、台式冰箱

    正确答案:C

  • 第15题：

    接种工作台上使用的台式冰箱（一般小于60L），应归类为（）

    • A、冷藏冰箱
    • B、冷冻冰箱
    • C、普通冰箱
    • D、冷藏箱包

    正确答案:D

  • 第16题：

    血糖试纸的正确保存方式为（）

    • A、保存在干燥阴凉的地方，其最适温度大致为1～40℃
    • B、保存在干燥阴凉的地方，其最适温度大致为1～50℃
    • C、避光保存在0-2℃的环境中
    • D、保存在8℃左右的冰箱冷藏室中

    正确答案:A

  • 第17题：

    关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）

    • A、需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存
    • B、婴幼儿食品应放臵冰箱中保存
    • C、剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透
    • D、生熟食物要分开存放

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    XO酱制好后应放在（）保存。

    • A、常温下
    • B、阴凉处
    • C、保存20度的恒温
    • D、冰箱中冷藏

    正确答案:D

  • 第19题：

    黄油的加工方法很多，一般来说（）保存的黄油较适合刮球。

    • A、冷冻冰箱
    • B、冷藏冰箱
    • C、常温冰箱
    • D、醒发箱

    正确答案:A

  • 第20题：

    根据药材固有特性可有几种贮藏保管方法，新鲜药材可（）

    • A、隔离存放
    • B、阴凉密闭
    • C、干燥密闭
    • D、干燥通风处存放
    • E、阴凉潮湿处存放

    正确答案:A

  • 第21题：

    根据药材固有特性可有几种贮藏保管方法，芳香性药材可（）

    • A、隔离存放
    • B、阴凉密闭
    • C、干燥密闭
    • D、干燥通风处存放
    • E、阴凉潮湿处存放

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    使用冰衬冰箱储存疫苗时，冷藏保存的疫苗应存放在底部、冷冻保存的疫苗放在接近冰箱顶部。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 使用冰衬冰箱储存疫苗时，冷冻保存的疫苗应存放在底部、冷藏保存保存的疫苗放在接近冰箱顶部。

  • 第23题：

    单选题
    水合氯醛应
    A

    置于干燥阴凉处

    B

    瓶装密闭保存

    C

    避光保存

    D

    置于冰箱内


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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