下列可单性结实的蔬菜作物有（）。A、黄瓜B、白菜C、萝卜D、油菜
题目
下列可单性结实的蔬菜作物有（）。
- A、黄瓜
- B、白菜
- C、萝卜
- D、油菜
相似考题
参考答案和解析
正确答案:A
更多“下列可单性结实的蔬菜作物有（）。A、黄瓜B、白菜C、萝卜D、油菜”相关问题
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第1题：
下列属于根茎类的蔬菜是（）。
- A、大白菜
- B、胡萝卜
- C、荠菜
- D、油菜
正确答案:B -
第2题：
下列属于种子春化型的蔬菜作物是（）。
- A、大白菜
- B、甜瓜
- C、黄瓜
- D、四棱豆
正确答案:D -
第3题：
上海人爱吃新鲜蔬菜，尤其偏爱（）。
- A、黄瓜
- B、白菜
- C、油菜
- D、藕
正确答案:C -
第4题：
我国的喜温蔬菜作物主要有（）
- A、番茄
- B、黄瓜
- C、白菜
- D、生姜
- E、茄子
正确答案:A,B,D,E -
第5题：
下列含维生素C最多的蔬菜是（）
- A、大白菜
- B、油菜
- C、柿子椒
- D、大萝卜
- E、黄瓜
正确答案:C -
第6题：
制作菜水不可选择的蔬菜（）。
- A、白菜、小白菜
- B、菠菜、苦瓜
- C、油菜、卷心菜
- D、胡萝卜、黄瓜、西红柿
正确答案:B -
第7题：
下列属于绿体春化型的蔬菜作物是（）。
- A、萝卜
- B、白菜
- C、菠菜
- D、芹菜
正确答案:D -
第8题：
白菜类蔬菜有（）、小白菜、油菜、乌塌菜
正确答案:大白菜 -
第9题：
下列常见蔬菜各属哪个科？A．白菜、萝卜、青菜：（）；B．胡萝卜芹菜、茴香：（）；C．番茄、茄子、土豆、辣椒：（）；D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（）
正确答案:A．—卜字花科；U．伞形科；C．茄科；D．葫芦科 -
第10题：
单选题下列蔬菜中，胡萝卜素含量最高的是（ ）。A番茄
B红辣椒
C白菜
D黄瓜
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题我国的喜凉蔬菜作物主要有（）A甘蓝
B萝卜
C白菜
D生姜
E胡萝卜
正确答案： C,B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题一般不可选择做菜水的蔬菜是（）A新鲜蔬菜
B苦瓜、菠菜
C白菜、胡萝卜、卷心菜
D黄瓜、西红柿等
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
下列蔬菜中可露地越冬的蔬菜是（）。
- A、芹菜
- B、萝卜
- C、大白菜
- D、大葱
正确答案:D -
第14题：
家庭插花中比较好看的蔬菜有（）。
- A、茄子、蕃茄、蒜苗
- B、红辣椒、芹菜、红萝卜
- C、青菜、包心菜、大白菜
- D、马铃薯、韭菜、黄瓜
正确答案:A -
第15题：
一般不可选择做菜水的蔬菜是（）
- A、新鲜蔬菜
- B、苦瓜、菠菜
- C、白菜、胡萝卜、卷心菜
- D、黄瓜、西红柿等
正确答案:B -
第16题：
我国的喜凉蔬菜作物主要有（）
- A、甘蓝
- B、萝卜
- C、白菜
- D、生姜
- E、胡萝卜
正确答案:A,B,C,E -
第17题：
下列蔬菜中，（）不适合在冰箱冷藏。
- A、白菜
- B、茄子
- C、黄瓜
- D、胡萝卜
正确答案:B,C -
第18题：
对二氧化硫反应敏感的蔬菜有（）等。
- A、辣椒、茄子、番茄、小白菜、茼蒿
- B、番茄、芫荽、芹菜、大白菜、萝卜
- C、莴苣、辣椒、菠菜、油菜、南瓜、胡萝卜
- D、茄子、番茄、茼蒿、胡萝卜、油菜
正确答案:C -
第19题：
用下列蔬菜制馅时不用脱水的是（）。
- A、白菜
- B、萝卜
- C、黄瓜
- D、茄子
正确答案:D -
第20题：
适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）
- A、南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜
- B、萝卜、土豆、油菜、大白菜
- C、洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜
- D、芋头、红薯、苹果、紫茄子
正确答案:B -
第21题：
多选题含糖较多的蔬菜有（ ）。A小白菜
B油菜
C胡萝卜
D洋葱
E藕
正确答案： C,B解析：
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第22题：
单选题下列含维生素C最多的蔬菜是（ ）。A大白菜
B油菜
C柿子椒
D大萝卜
E黄瓜
正确答案： C解析：
考核新鲜蔬菜中维生素C的含量特点。柿子椒中维生素C含量较高。维生素C一般在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎内含量丰富，与叶绿素的分布平行。一般深绿颜色蔬菜维生素C含量较浅色蔬菜高，叶菜中的含量较瓜菜中高。 -
第23题：
单选题制作菜水不可选择的蔬菜（）。A白菜、小白菜
B菠菜、苦瓜
C油菜、卷心菜
D胡萝卜、黄瓜、西红柿
正确答案： A解析： 暂无解析