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  • 第1题:

    生长卵泡指().

    • A、原始卵泡和初级卵泡
    • B、初级卵泡和次级卵泡
    • C、次级卵泡和成熟卵泡
    • D、初级卵泡和成熟卵泡

    正确答案:B

  • 第2题:

    生长卵泡是()。

    • A、原始卵泡和初级卵泡
    • B、初级卵泡和次级卵泡
    • C、次级卵泡和成熟卵泡
    • D、原始卵泡和成熟卵泡

    正确答案:B

  • 第3题:

    没有内分泌功能的卵泡是()。

    • A、原始卵泡
    • B、初级卵泡和成熟卵泡
    • C、初级卵泡和次级卵泡
    • D、次级卵泡和成熟卵泡
    • E、次级卵泡和闭锁卵泡

    正确答案:A

  • 第4题:

    闭锁卵泡是指()。

    • A、退化的卵泡
    • B、退化的次级卵泡
    • C、退化的成熟卵泡
    • D、退化的初级卵泡
    • E、退化的生长卵泡

    正确答案:A

  • 第5题:

    卵泡发育的最后阶段()。

    • A、原始卵泡
    • B、初级卵泡
    • C、次级卵泡
    • D、成熟卵泡
    • E、间质腺

    正确答案:D

  • 第6题:

    卵泡发育的几个阶段包括()

    • A、原始卵泡
    • B、窦前卵泡
    • C、成熟卵泡
    • D、窦状卵泡
    • E、楔状卵泡

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    卵泡发育分()。

    • A、原始卵泡
    • B、初级卵泡
    • C、次级卵泡
    • D、成熟卵泡
    • E、黄体

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    单选题
    闭锁卵泡是指()。
    A

    退化的卵泡

    B

    退化的次级卵泡

    C

    退化的成熟卵泡

    D

    退化的初级卵泡

    E

    退化的生长卵泡


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    生长卵泡包括()
    A

    原始卵泡和初级卵泡

    B

    初级卵泡和次级卵泡

    C

    次级卵泡和成熟卵泡

    D

    初级卵泡和成熟卵泡

    E

    初级卵泡


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    成熟卵泡包括哪些结构?

    正确答案: 成熟卵泡包括次级卵母细胞、透明带、放射冠。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    酒母成熟的指标有哪些?

    正确答案: (1)酵母细胞数酵母细胞数是观察酵母繁殖能力的一项指标,也是反映酵母培养成熟指标。成熟的酒母醪其酵母细胞数一般为l亿/ml左右。
    (2)出芽率酵母出芽率是衡量繁殖旺盛与否的一项指标。出芽率高,说明酵母处于旺的生长期。反之,则说明酵母衰老。成熟酒母出芽率要求在15—30%。
    (3)酵母死亡率:用美蓝对酵母细胞进行染色,如果酵母细胞被染成蓝色,说明此细胞已v死亡。正常培养的酒母不应有死亡现象,如果死亡率在1%以上,应及时查找原因采取措施进行挽救。
    (4)耗糖率:酵母的耗糖率也是观察酒母成熟的指标之一。成熟的酒母,耗糖率一般要求控制在40-50%。耗糖率太高,说明酵母培养已经过“老”,反之则“嫩”。
    (5)酒精:成熟酒母醪中的酒精含量一方面反映酵母耗糖情况,也反映酵母成熟程度。如果酒母醪中酒精含量高,说明营养消耗大,酵母培养过于成熟。此时,应停止酒母培养,否则会因营养缺乏或酒精含量高抑制酵母生长,造成酵母衰老。成熟酒母醪中的酒精含量一般为3-4%(容量)。
    (6)酸度:测定酒母醪中的酸度是观察酒母是否被细菌污染的一项指标。如果成熟酒母醪中酸度明显增高,说明酒母被产酸细菌所污染。酸度增高太多,镜检时又发现有很多杆状细菌,则不宜做种子用。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    卵泡发育包括原始卵泡、()、()、三级卵泡和成熟卵泡。

    正确答案: 初级卵泡,级卵泡
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有卵泡腔的卵泡是()。

    • A、原始卵泡
    • B、初级卵泡
    • C、次级卵泡
    • D、成熟卵泡

    正确答案:C,D

  • 第14题:

    生长卵泡包括()

    • A、原始卵泡和初级卵泡
    • B、初级卵泡和次级卵泡
    • C、次级卵泡和成熟卵泡
    • D、初级卵泡和成熟卵泡
    • E、初级卵泡

    正确答案:B

  • 第15题:

    酒精发酵过程中,判断成熟酒母质量的指标有哪些?


    正确答案: (1)酵母细胞数酵母细胞数是观察酵母繁殖能力的一项指标,也是反映酵母培养成熟的指标。成熟的酒母醪其酵母细胞数一般为l亿/毫升左右。
    (2)出芽率酵母出芽率是衡量繁殖旺盛与否的一项指标。出芽率高,说明酵母处于旺盛的生长期。反之,则说明酵母衰老。成熟酒母出芽率要求在15—30%。
    (3)酵母死亡率用美蓝对酵母细胞进行染色,如果酵母细胞被染成蓝色,说明此细胞已死亡。正常培养的酒母不应有死亡现象,如果死亡率在1%以上,应及时查找原因采取措施进行挽救。
    (4)耗糖率酵母的耗糖率也是观察酒母成熟的指标之一。成熟的酒母,耗糖率-般要求控制在40一50%。耗糖率太高,说明酵母培养已经过“老”,反之则“嫩”。
    (5)酒精分成熟酒母醪中的酒精含量一方面反映酵母耗糖情况,也反映酵母成熟程度。如果酒母醪中酒精含量高,说明营养消耗大,酵母培养过于成熟。此时,应停止酒母培养,否则会因营养缺乏或酒精含量高抑制酵母生长,造成酵母衰老。成熟酒母醪中的酒精含量一股为3—4%(容量)。
    (6)酸度测定酒母醪中的酸度是观察酒母是否被细菌污染的一项指标。如果成熟酒母醪中酸度明显增高,说明酒母被产酸细菌所污染。酸度增高太多,镜检时又发现有很多杆状细菌,则不宜做种子用。

  • 第16题:

    始基卵泡的发育周期是()

    • A、始基卵泡--初级卵泡--次级卵泡--成熟卵泡
    • B、始基卵泡--次级卵泡--成熟卵泡--排卵
    • C、始基卵泡--初级卵泡--次级卵泡--成熟卵泡--排卵
    • D、始基卵泡--初级卵泡--次级卵泡--成熟卵泡--排卵--黄体形成和退化
    • E、始基卵泡--初级卵泡--次级卵泡--成熟卵泡--排卵--黄体形成和退化--闭锁

    正确答案:D

  • 第17题:

    ()开始出现卵泡腔。

    • A、原始卵泡
    • B、初级卵泡
    • C、次级卵泡
    • D、成熟卵泡
    • E、间质腺

    正确答案:C

  • 第18题:

    酒母扩大培养中,成熟酒母的质量指标有哪些?


    正确答案: (1)酵母细胞数:酵母细胞数是观察酵母繁殖能力的一项指标,也是反映酵母培养成熟的指标。成熟的酒母醪其酵母细胞数一般为l亿/毫升左右。
    (2)出芽率:酵母出芽率是衡量繁殖旺盛与否的一项指标。出芽率高,说明酵母处于旺盛的生长期。反之,则说明酵母衰老。成熟酒母出芽率要求在15-30%。如果出芽率低,说明培养过程存在问题,应根据具体情况及时采取措施进行挽救。
    (3)酵母死亡率:用美蓝对酵母细胞进行染色,如果酵母细胞被染成蓝色,说明此细胞已死亡。正常培养的酒母不应有死亡现象,如果死亡率在1%以上,应及时查找原因采取措施进行挽救。
    (4)耗糖率:酵母的耗糖率也是观察酒母成熟的指标之一。成熟的酒母,耗糖率一般要求控制在40-50%。耗糖率太高,说明酵母培养已经过“老”,反之则“嫩”。耗糖率的计算方法为:耗糖率(%)=(醪液原始糖度-酒母成熟时糖度)/醪液原始糖度×100%
    (5)酒精含量:成熟酒母醪中的酒精含量一方面反映酵母耗糖情况,也反映酵母成熟程度。如果酒母醪中酒精含量高,说明营养消耗大,酵母培养过于成熟。此时,应停止酒母培养,否则会因营养缺乏或酒精含量高抑制酵母生长,造成酵母衰老。成熟酒母醪中的酒精含量一股为3-4%(体积)。
    (6)酸度:测定酒母醪中的酸度是观察酒母是否被细菌污染的一项指标。如果成熟酒母醪中酸度明显增高,说明酒母被产酸细菌所污染。酸度增高太多,镜检时又发现有很多杆状细菌,则不宜做种子用。

  • 第19题:

    多选题
    有卵泡腔的卵泡是()。
    A

    原始卵泡

    B

    初级卵泡

    C

    次级卵泡

    D

    成熟卵泡


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    没有内分泌功能的卵泡是()。
    A

    原始卵泡

    B

    初级卵泡和成熟卵泡

    C

    初级卵泡和次级卵泡

    D

    次级卵泡和成熟卵泡

    E

    次级卵泡和闭锁卵泡


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    生长卵泡是()。
    A

    原始卵泡和初级卵泡

    B

    初级卵泡和次级卵泡

    C

    次级卵泡和成熟卵泡

    D

    原始卵泡和成熟卵泡


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    始基卵泡的发育周期是()
    A

    始基卵泡-初级卵泡、次级卵泡-成熟卵泡

    B

    始基卵泡-次级卵泡、成熟卵泡排卵

    C

    始基卵泡-初级卵泡、次级卵泡成熟卵泡-排卵

    D

    始基卵泡-初级卵泡、次级卵泡成熟卵泡-排卵、黄体形成和退化

    E

    始基卵泡-初级卵泡、次级卵泡成熟卵泡-排卵-黄体形成和退化-闭锁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    酒母扩大培养中,成熟酒母的质量指标有哪些?

    正确答案: (1)酵母细胞数:酵母细胞数是观察酵母繁殖能力的一项指标,也是反映酵母培养成熟的指标。成熟的酒母醪其酵母细胞数一般为l亿/毫升左右。
    (2)出芽率:酵母出芽率是衡量繁殖旺盛与否的一项指标。出芽率高,说明酵母处于旺盛的生长期。反之,则说明酵母衰老。成熟酒母出芽率要求在15-30%。如果出芽率低,说明培养过程存在问题,应根据具体情况及时采取措施进行挽救。
    (3)酵母死亡率:用美蓝对酵母细胞进行染色,如果酵母细胞被染成蓝色,说明此细胞已死亡。正常培养的酒母不应有死亡现象,如果死亡率在1%以上,应及时查找原因采取措施进行挽救。
    (4)耗糖率:酵母的耗糖率也是观察酒母成熟的指标之一。成熟的酒母,耗糖率一般要求控制在40-50%。耗糖率太高,说明酵母培养已经过“老”,反之则“嫩”。耗糖率的计算方法为:耗糖率(%)=(醪液原始糖度-酒母成熟时糖度)/醪液原始糖度×100%
    (5)酒精含量:成熟酒母醪中的酒精含量一方面反映酵母耗糖情况,也反映酵母成熟程度。如果酒母醪中酒精含量高,说明营养消耗大,酵母培养过于成熟。此时,应停止酒母培养,否则会因营养缺乏或酒精含量高抑制酵母生长,造成酵母衰老。成熟酒母醪中的酒精含量一股为3-4%(体积)。
    (6)酸度:测定酒母醪中的酸度是观察酒母是否被细菌污染的一项指标。如果成熟酒母醪中酸度明显增高,说明酒母被产酸细菌所污染。酸度增高太多,镜检时又发现有很多杆状细菌,则不宜做种子用。
    解析: 暂无解析