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  • 第1题:

    有一道野味菜叫做“清蒸飞龙”,飞龙是指:()

    • A、花尾火鸡
    • B、花尾榛鸡
    • C、花尾雪鸡
    • D、花尾斑鸠

    正确答案:B

  • 第2题:

    为什么要加强对花尾榛鸡的保护?


    正确答案: 多年来,各种不利因素使花尾榛鸡数量日趋减少,已经到了濒临灭绝的边缘。主要是过度砍伐森林和狩猎,其栖息地遭到严重破坏,花尾榛鸡无地安身。其次是乱捕乱杀现象严重,中医认为花尾榛鸡滋肾壮阳,因此作为医药成分被捕杀。再次是天敌动物的存在,对花尾榛鸡的威胁也很大。据考察,在各种不利因素作用下,仅从70年代中期到80年代中期,长白山区的花尾榛鸡密度就下降了84%。野生花尾榛鸡目前为国家二级重点保护动物。
    为了更好地保护和利用花尾榛鸡并增加花尾榛鸡的数量,除了加强对野生花尾榛鸡进行必要的保护外,必须走人工养殖的道路,逐步扩大养殖规模。

  • 第3题:

    野鸭曲霉菌病应该如何防治?


    正确答案: 野鸭曲霉病又称为曲霉菌肺炎,是由真菌中的曲霉菌引起的,是主要侵害呼吸器官的急性传染病。多因食用了发霉饲料或垫草引起霉菌中毒,死亡率较高,尤其是幼鸭。
    临床症状:多发生于2周龄雏鸭。病鸭精神沉郁,闭目昏睡,口渴,吞咽困难,食欲减退或废绝,多缩颈呆立,呼吸困难,严重时张口呼吸,后期下痢,消瘦虚弱而死。剖检可见呼吸道有炎症,气管、支气管有淡黄色渗出物。
    防治措施:
    (1)消除致病因素。可用0.05%~0.1%硫酸铜溶液饮水,克霉唑0.02%~0.05%拌料饲喂,连用5~7天,可减少死亡。
    (2)不用发霉饲料,食、水槽及用具要每日清洗并定期消毒。鸭舍要通风干燥,尤其是垫草要清洁。

  • 第4题:

    野生状态下花尾榛鸡产蛋有什么特点?


    正确答案: 野生花尾榛鸡每年只产一窝蛋,并且每窝蛋数量一定,好像是最初先设计好的一样。最早从4月末开始产蛋,最晚不迟于5月末。大批产蛋的时间集中在5月中上旬。一般每巢产卵7~14枚,最多发现过19枚的。日产蛋一枚,多为连产,但是当营养不足或气候不佳时,可能隔日产1个。花尾榛鸡产蛋后离巢时用干树叶把巢盖上,不容易被发现。
    实践中将蛋取走可以提高花尾榛鸡的产蛋量。1只花尾榛鸡最多可以产到24枚蛋甚至更多。蛋的形状呈椭圆形,其表面光滑,颜色浅黄色或黄褐色,上有稀疏的红褐色斑点,长径为38.2毫米(36~42毫米),短径为28.36毫米(25~29毫米),蛋重平均15.9克(13~18克)。一般情况下,成年鸡的产蛋量要高于青年鸡。

  • 第5题:

    怎样防治火鸡的曲霉菌病?


    正确答案: 曲霉菌病是育雏期火鸡多发病之一,本病由曲霉菌侵害呼吸器官,并形成特殊肉芽结节的一种真菌性疾病,幼火鸡发病率、死亡率都较高。
    改善鸡舍通风条件,降低饲养密度,发生疫情时用1:2000的硫酸铜或0.5%的碘化钾水饮水。治疗常用制霉菌素拌入饲料,剂量为50~100万单位/100只,连续1周。克霉唑200~300毫克/只,每天2次,连续3天。

  • 第6题:

    育肥花尾榛鸡的饲养管理?


    正确答案: (1)饲料应该含能值较高,能量不能满足需要时可以加入1%油脂。也要含有一定量的动物蛋白,维生素应该比普通家鸡多1倍,特别注意增加维生素A、维生素E及B族维生素给量。粗纤维含量应该在3%以内,料型以颗粒料为好,料粒大小依鸡的大小而定,既方便采食,又要节省采食时间,自由采食和饮水,给予保健砂效果会更佳。
    (2)育肥时,可以是地面平养,也可以是网上平养,为了减少疾病,以网上饲养为宜。
    (3)加强环境控制,育肥期温度在20℃~22℃,冬季做好保温工作,夏季防暑降温,并在饮水中加入电每平方米解多维以减小热应激。日照时间应该8~10小时,光照强度每平方米1瓦即可,饲养密度为每平方米3~5只。
    (4)保持环境安静,防止陌生人进入,更要禁止一切动物进入舍内。减少噪音,特别是防止突然出现的巨大声响。
    (5)根据花尾榛鸡的生长发育特点,一定要注重9周龄以前的“催长”,否则以后生长速度减慢,促长收效不大。
    (6)加强防病工作,确保较高的成活率。
    (7)限制运动,减少能量消耗。
    (8)实行微生态养鸡,提高日粮消化率。实行微生态饲养,可以使体重增长速度快,提早上市,提高饲料利用率,13周龄前就可以达到成年上市体重。

  • 第7题:

    怎样防治雉鸡曲霉菌病?


    正确答案: 该病是由真菌引起的所有禽类都易感的传染病。一年四季都可发生,多发生于阴雨连绵的雨季。大小雉均易感染,但主要侵害幼雉。急性暴发可造成大批死亡。
    精神不振,缩头闭目,体温升高。减食或不食,两翅下垂,继而出现呼吸困难和喘气,伸颈张口呼吸。摇头甩鼻并发出特殊的沙哑声音。后期严重下痢,消瘦。部分病雉鸡还表现霉菌性眼炎,常见一侧的瞬膜下形成黄色干酪样物而导致眼睑凸出。
    眼观病变见肺脏表面有米粒至绿豆大的黄白色小结节;胸腹部气囊偶见有绿色的绒毛状霉菌团块,严重病例还扩张到肝、肠浆膜及体腔壁上出现霉菌结节。
    使用无霉变的清洁垫料和饲料,严禁使用发霉的饲料和垫料。禽舍的通风要保证,以减少室内空气中霉菌孢子的数量。育雏室要保持干燥。发病后立即混料投服制霉菌素,5000国际单位制霉菌素∕只,每天2次,连用3~5天,也可用克霉唑混料0.2~0.3%连服3~5天,同时每天上午喂0.05%硫酸铜溶液,下午喂清水,连用5天。

  • 第8题:

    十字花科黑斑病的危害是什么?如何防治?


    正确答案: 十字花科黑斑病主要为害白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜、芜菁、芥菜、油菜等多种十字花科植物。主要为害叶片和叶柄,多从外叶或下部叶片开始发生,病斑淡褐色至黑褐色,有明显的同心轮纹,叶片上的病斑可以连片,严重的叶片枯死。多雨高湿有利于黑斑病发生。
    主要防治措施:
    (1)对种子要严格实行检疫。
    (2)建立无病留种田制度,确保种子健康无病。
    (3)发病初始病株应该及时拔除,收获后彻底清除田间病残体,集中深埋或烧毁,以减少菌源。
    (4)与非十字花科作物轮作。
    (5)药剂防治。选择杀菌药剂防治。

  • 第9题:

    花尾榛鸡怎么筑巢?


    正确答案: 野生花尾榛鸡4月末或5月初交尾后便开始营巢,巢筑在山坡阳面树林中的树根或倒木旁(主要筑于树的基部),或在杂木林、灌木丛的地面。挖穴为巢或利用原有的小坑,建筑材料为枯枝、落叶,内铺以细枝、松叶、干草、羽毛等。巢的直径多为18~22厘米,深度5~7厘米。花尾榛鸡将巢伪装的很严密,难以被发现。

  • 第10题:

    填空题
    禽曲霉菌病的防治要点有()、()。

    正确答案: 防止用发霉垫料,防止喂发霉变质饲料
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    如何防治香菇阔尾蛾?

    正确答案: (1)烘干后的香菇及时装入塑料袋中密封,放入仓库内保藏;
    (2)库房在使用前,喷洒杀虫剂或用磷化铝密封熏杀;
    (3)发现害虫,及时在55℃~60℃的烘干机内烘杀,或用磷化铝密封熏杀害虫。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    酱油制曲过程中,如何防治杂菌污染?

    正确答案: (1)保证菌种的纯粹性和活力,菌种经常进行纯化。
    (2)三角瓶菌种的培养,无菌操作要严格,应保证培养好后无杂菌污染,以保证种曲质量。
    (3)要求种曲质量高,菌丝健壮旺盛,发芽率高,繁殖力强,以产生生长优势来抑制杂菌的侵入。
    (4)蒸料要达到料熟,水分适当,疏松,灭菌彻底,冷却迅速,减少杂菌污染机会。
    (5)加强制曲过程中的管理工作,均匀接种后,掌握好温度、湿度及通风条件,使环境适宜于米曲霉生长而控制杂菌的污染。
    (6)保持曲室及工具设备的清洁卫生,以防感染杂菌。
    (7)种曲和通风曲生产过程中添加冰醋酸可抑制杂菌的生长。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    如何防治杨二尾舟蛾?


    正确答案: 该虫1a(年)发生2代,以蛹在茧内越冬。幼虫5龄,4龄后食量增加,5龄食叶量约占全龄的80%。幼虫期约1月。防治措施为,应重点防治5龄前幼虫。喷洒80%敌敌畏乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯5000~8000倍液。

  • 第14题:

    怎样对野生的花尾榛鸡驯化?


    正确答案: 花尾榛鸡一旦被捕捉,就拼死挣扎逃脱,往往造成伤亡,一定要温柔待之,不能施以暴力。实践证明,新捕捉回榛鸡的死亡原因,不是饥饿饥渴与疾病,而是强烈的刺激导致惊恐所致(即吓死的)。因此,捕捉回来的野生榛鸡不应该与世隔绝,而应该是群养,或与其它鸡隔笼为邻。尽量给予与野生相似的环境,喂给榛鸡喜欢的应季食物,保证清洁饮水的供应。刚捕获的花尾榛鸡最怕人,见到人就惊恐不安并有敌意情绪,当人接近时就极度恐惧而撞笼欲逃。因此要绝对保持环境无扰,尽量少检查,少与榛鸡接触,防止发生应激反应。实践中将花尾榛鸡的叫声或林中百鸟欢叫声音反复播放,有利于花尾榛鸡安静、方便驯化。经过一段时间待其比较熟悉新的环境、对饲养人员的出现不再惊恐时,可以按繁殖比例进行分群(雌雄比例最好是1:1)。饲养管理人员一定要动作轻微,爱鸡如子,尽快熟悉其性格特点,投其所好,达到人鸡亲和。持久的耐心往往是驯化成功的保证。
    对野生榛鸡蛋进行孵化,从育雏开始人工喂养,将来会得到更好的驯化效果。

  • 第15题:

    怎样管理成年种用花尾榛鸡?


    正确答案: 可以地面大群平养,也可以笼养。交配期除按适当的雄雌1:3~4比例进行配种外,为保证所有的雄鸡都能有交配机会,提高受精率,要在运动场内交错设置屏障。
    据调查,在自然状态下,花尾榛鸡种群的年龄组成为幼龄占60%,最多的达到77%。这说明花尾榛鸡繁殖快,寿命较短。榛鸡在家养条件下,寿命3~4年。因此,人工饲养花尾榛鸡的繁殖公鸡年龄组成应该是青年公鸡占一半以上的比例为佳,可以保持旺盛的种群生命力。花尾榛鸡耐寒,能够在-10℃的环境中过夜,但为了使其在春天早发情、早产蛋、提高产蛋量,冬季最好对种鸡进行保温管理。使其环境温度在15℃以上。花尾榛鸡对热的耐受力不是很强,在当气温高于25℃时,榛鸡的产蛋量明显下降,为此,为了保证有较高的产蛋率,应该适当的防暑降温,除遮阴外,还应该地面多洒水,设置电扇通风。饮水中加入维生素C或电解多维以减轻热应激的影响。繁殖期的种用花尾榛鸡日照时间应该达到16小时,饲养密度为1.5只/米2

  • 第16题:

    花尾榛鸡的就巢表现如何?


    正确答案: 就巢也称抱窝,是鸟禽类孵卵的行为表现。野生花尾榛鸡在产完最后一枚蛋的当天即开始抱窝。孵卵由雌鸟单独承担,雄鸡一般不参加,只是在外围起保护作用。雌鸡在孵化期间恋巣性很强,从不轻易离开。常紧紧地伏在蛋上,缩着脖子,一动不动地望着前方,忠心耿耿地坚守阵地,往往在人走到跟前也不飞走。在家养情况下花尾榛鸡仍然保留其一定的就巢性,并能自己就巣孵化。整个孵化期雌鸡每日趴在巢上的时间长达22小时,短时离巢主要是采食、喝水、捡食砂粒等,然后即回到巢中。母鸡离巢时间自己掌握,不会在外面逗留过久。
    整个孵化期内就巢雌鸡体能大量消耗,体重降低很多,到雏鸡出壳时,母鸡体重降到最低点,此后开始逐渐恢复。花尾榛鸡蛋的孵化期为22~25天,若天气过凉,则可能延长1~2天。

  • 第17题:

    花尾榛鸡可以进行人工授精吗?


    正确答案: 自然交配是最省事省人力的好方法,也可以得到一定的受精率,但不能很好的在大群中进行选配,同时需要的雄鸡数量也较多,加大了养殖成本。因此,对花尾榛鸡实行人工授精是发展方向。
    花尾榛鸡驯养时间不长,野性还很大,人工授精的技术还不能普遍被掌握,另外具体技术环节有待进一步完善。

  • 第18题:

    怎样防制花尾榛鸡球虫病?


    正确答案: 球虫病是艾美尔属的多种球虫寄生在花尾榛鸡的盲肠或小肠上皮细胞内而引起的一种危害严重的原虫病,发病率和死亡率都较高。
    流行特点:各年龄花尾榛鸡均易发病,尤其是雏鸡阶段易感性强,没有季节限制,但以高温多湿的雨季和地面平养拥挤的环境下发病率更高。
    临床症状:病鸡精神沉郁,离群呆立,眼半睁半闭或完全闭合,被毛逆立,采食量降低或废绝。肝门周围污染粪便,粪便黄色或黄白色,有的有血液、甚至有的为红褐色。病鸡生长发育停滞,4~5天内体重减轻50~100克。持续4~5天后死亡。
    解剖可见盲肠部分或小肠肿胀。柔嫩艾美耳球虫主要侵害盲肠,明显可见盲肠暗红色肿胀,比正常增大几倍,质地坚硬。内容物充满血液。毒害艾美耳球虫损害小肠中前段,肠壁增厚,浆膜呈红色并有白色坏死灶。
    发病时可用磺胺氯吡嗪钠可溶性粉按100克加水200千克喂饮,连续3天。预防时剂量减半。也可以用氨丙啉治疗,对鸡毒害艾美耳球虫、柔嫩艾美耳球虫均有高效。具体方法参照使用说明书。
    本病应以预防为主。保持地面干燥,及时清除粪便,尽量减少花尾榛鸡与粪便的接触,保持地面、食槽和饮水器的清洁,并定期消毒。生产中应用网上养鸡和笼养,可以大大减少球虫病的发生。

  • 第19题:

    花尾榛鸡霍乱病(巴氏杆菌病)怎样防治?


    正确答案: 花尾榛鸡极易感染巴氏杆菌而发病,一年四季均可发生,以春秋两季发生较多,各种禽类均易感。主要经消化道和呼吸道感染,死亡率较高。
    最急性型的病例几乎不见任何临床表现,偶见突然倒地挣扎、扇动几下翅膀就死亡。
    急性型表现食欲减退,但饮欲增加,羽毛蓬乱,精神沉郁,翅膀下垂,有时候剧烈腹泻,粪便灰绿色或灰黄色,可能带有血液。体温升高,呼吸困难,髯、冠发紫。常在1~3天内死亡,慢性型主要以慢性肺炎和慢性胃肠炎多见。病理剖检时,最急性型看不到明显病变,急性型可见皮下组织、腹膜、心外膜、心冠脂肪有出血点,肝肿大,呈棕黄色,质地变脆,表面散在大量灰白色或黄白色坏死点,十二指肠卡他性或出血性炎症变化,直肠和泄殖腔出血和溃疡,肺脏可能淤血或水肿,卵巢变性或坏死,卵泡浅黄色或棕色,有的呈菜花样。目前的禽霍乱油苗及禽霍乱—鸡新城疫二联油乳剂苗应用效果较理想,注射后14天产生免疫力,保护率75%~80%,免疫期3~5个月。发病时用磺胺类、恩诺沙星、喹乙醇,氟苯尼考均有较好疗效。如用安氟尼(氟苯尼考溶液)100毫升/瓶兑水200千克,连饮3~5天。但为了对症治疗,发病后应该做药敏试验,选择敏感药物治疗。

  • 第20题:

    在人工养殖条件下花尾榛鸡还保持野外生活方式吗?


    正确答案:在人工饲养条件下,花尾榛鸡逐渐享受人为赋予的安逸的条件,而不是重复野生条件下的生存方式。如在最寒冷季节也是长时间躲避在木堆、柴下、墙角、舍内御寒,而不是像野生状态下钻到雪下边过夜。由此看来在野生条件下雪下御寒是无奈之举。现在的家养榛鸡已经忘记了野外筑雪为巢的生活方式,即便是冻死,也很少看到花尾榛鸡原始的自我保护方式。

  • 第21题:

    在我国的两个花尾榛鸡亚种有何区别?


    正确答案:黑龙江亚种比北方亚种上体羽色艳丽,但是体型较小。北方亚种体羽较灰暗,上背深褐色横斑较宽,下背至尾上覆翼羽为灰褐色具有不显著的羽干纹,横斑不明显。大覆翼羽多有棕色斑纹,中小覆翼羽多为黑褐色,其羽端白色环带较黑龙江亚种的宽,其下体黑白鲜明。

  • 第22题:

    问答题
    醭膜或菌花产生的原因及如何防治?

    正确答案: (1)产生原因︰醭膜是灰白色或乳黄色、具有皱纹的膜状物,浮在盐液面上,是由产膜酵母菌或伪酵母菌在盐液表面生长产生。菌花是由酒花酵母菌产生的,这些微生物都属于好气性、抗盐耐酸的微生物,能够氧化糖、乙醇、醋酸及乳酸等而产生二氧化碳和水,对盐水菇的品质有不良影响;
    (2)防治方法︰
    ①加满盐水,旋紧盖子,隔绝空气,形成无氧状态,使这些好气性微生物因缺氧而不能生长;
    ②盐水咸度升到22波美度以上,pH值(酸碱度)降至2.5以下,也可再加入0.05%~0.1%防腐剂,如苯甲酸或苯甲酸钠。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    如何防治杨二尾舟蛾?

    正确答案: 该虫1a(年)发生2代,以蛹在茧内越冬。幼虫5龄,4龄后食量增加,5龄食叶量约占全龄的80%。幼虫期约1月。防治措施为,应重点防治5龄前幼虫。喷洒80%敌敌畏乳油1000倍液或2.5%溴氰菊酯5000~8000倍液。
    解析: 暂无解析