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第1题：
怎样进行成年石鸡的饲养？
正确答案:种用石鸡非繁殖期应限饲，采取低能量、低蛋白（粗蛋白质14、5%～15%）的限制饲料质量的方法饲喂，但不限采食量。对繁殖期种用石鸡应适当加强饲养，保证蛋白质含量及氨基酸比例合适。且供给充足的矿物质和维生素，保证维生素、矿物质元素（特别是钙质）供给量应该是普通家鸡的1、5～2倍。能量浓度不必太高，决不能像养育肥鸡那样高能量饲喂，否则身体过肥将影响以后种用性能。实践中采取自由采食方法，减少了啄癖产生。饲喂种鸡的饲料可以是购买合成的蛋鸡料，也可以自己配制。饲养过程中给予一定量沙砾及青绿饲料对健康和繁殖有利。 -
第2题：
禽伤寒主要发生于（）
- A、小鸡
- B、中鸡
- C、成年鸡
- D、中鸡和成年鸡
- E、母鸡
正确答案:D -
第3题：
怎样管理肉用石鸡？
正确答案:在管理上减少其运动，以降低其能量消耗，增加体脂蓄积量。光照以偏暗的环境为佳，杜绝一切外来人员，严禁猫狗及其他动物闯入鸡舍。饮水清洁卫生，每天刷洗水槽1～2次。做好夏季防暑与冬季防寒工作，确保舍内温度控制在20℃～22℃。 -
第4题：
怎样管理成年种用花尾榛鸡？
正确答案: 可以地面大群平养，也可以笼养。交配期除按适当的雄雌1：3～4比例进行配种外，为保证所有的雄鸡都能有交配机会，提高受精率，要在运动场内交错设置屏障。
据调查，在自然状态下，花尾榛鸡种群的年龄组成为幼龄占60%，最多的达到77%。这说明花尾榛鸡繁殖快，寿命较短。榛鸡在家养条件下，寿命3～4年。因此，人工饲养花尾榛鸡的繁殖公鸡年龄组成应该是青年公鸡占一半以上的比例为佳，可以保持旺盛的种群生命力。花尾榛鸡耐寒，能够在－10℃的环境中过夜，但为了使其在春天早发情、早产蛋、提高产蛋量，冬季最好对种鸡进行保温管理。使其环境温度在15℃以上。花尾榛鸡对热的耐受力不是很强，在当气温高于25℃时，榛鸡的产蛋量明显下降，为此，为了保证有较高的产蛋率，应该适当的防暑降温，除遮阴外，还应该地面多洒水，设置电扇通风。饮水中加入维生素C或电解多维以减轻热应激的影响。繁殖期的种用花尾榛鸡日照时间应该达到16小时，饲养密度为1.5只/米2。 -
第5题：
如何饲养成年贵妇鸡？
正确答案:贵妇鸡6月龄时可作为成鸡饲养管理。种鸡饲喂产蛋鸡料，产蛋高峰期喂较高蛋白质日粮，粗蛋白质达到18%，产蛋鸡每天耗料约每只100～125克。舍内每平方米可养4～7只，每群种鸡以120～150只为宜。种鸡舍和运动场上备好沙池，让鸡自由采食砂粒和沙泥。为了提高种蛋受精率，可在饲料中加入维生素E，每千克饲料加入10毫克。 -
第6题：
石鸡白痢病怎样防治？
正确答案: 石鸡白痢病是由沙门氏杆菌引起的禽类以排白色稀便为特征的一种常见性多发性传染病。石鸡易感，雏鸡发病率和死亡率都很高。特别是一周龄内的石鸡雏，死亡率可达85%～100%。该病没有明显的季节性。但管理不善、高湿、密度过大可能是发病诱因。主要通过消化道和呼吸道感染，也可以通过种蛋传播。
临床症状：病雏怕冷。精神高度沉郁，呆立，缩颈闭目，羽毛不整洁，翅膀下垂。饮食欲几乎废绝，排白色糊状稀便，并常常糊于肛门周边，严重者形成硬的白色结痂堵塞肛门，导致雏鸡排便困哪，腹围逐渐增大，痛苦尖叫不休。有的出现呼吸困难、关节炎症状。成年鸡没有明显的临床症状，但是繁殖性能受到影响。
病理所见：5日龄内死亡的患雏多无明显的病理变化，仅见卵黄吸收差或肝、脾略肿大。一周龄以后病死的鸡雏，嗉囊无内容物，肝脾明显肿大，质地变脆。有散在的出血点和坏死灶。心包增厚，有时心脏变形，存在弥漫性坏死结节。肺脏有时可见黄色或褐色坏死灶或灰白色增生，肾小管尿酸盐沉积而呈花斑样。部分病例肌胃出现坏死，小肠卡他性炎症，肠壁有白色斑。盲肠粘膜增厚，可见干酪样内容物。成年鸡被感染后可能卵巢变性、输卵管发炎，个别出现肝周炎。
治疗：临床上可以用氟哌酸或氟苯尼考等药物治疗。如取5%氟哌酸可溶性粉20～22克，溶于10升水中供饮。连续3～5天。
平时应加强饲养管理，增强鸡的抵抗力。同时加强检疫，用全血平板凝集试验快速检出带菌鸡。一旦发现要及时处理，防止蔓延。 -
第7题：
家养石鸡在繁殖季节怎样收蛋？
正确答案:家养的种用石鸡按雄雌1：3～5的比例组群，可单笼饲养，也可以按此比例混群饲养，但混群饲养时每群不宜多于120～150只，否则不方便管理。雄雌石鸡配合成繁殖群后，让其自由交配、产卵。如果是笼养，每天至少收蛋2～3次，否则增加种蛋破损量。如平养，应在靠近禽舍北面墙排放产蛋箱（5～6只产蛋鸡占1平方米产蛋面积）。因为石鸡多在早晨或傍晚产蛋，并且个别鸡把蛋产在地面，容易造成破损或被啄吃，因此在石鸡繁殖季节，饲养人员要早来晚走，每天至少收蛋3～4次。对于脏的蛋，可以用细软的卫生纸或软布擦干净，必要时可以清洗，并马上消毒处理。 -
第8题：
怎样科学管理雏鸡阶段的贵妇鸡？
正确答案: （1）消毒
要在进雏前对育雏室进行消毒，每立方米用福尔马林42毫升、高锰酸钾21克熏蒸消毒，一切器具用0.1%新洁尔灭等消毒剂彻底消毒。
（2）保温
鸡苗出壳后1～30日龄内要做好保温，以鸡苗均匀分布在保温灯下为宜。贵妇鸡较耐寒，1～2日龄时适宜温度为32℃，以后每天可降低0.5℃，直至21日龄后维持22℃至脱温。
（3）光照
0～7日龄，每天22小时光照，8日龄开始至第5周龄为16小时光照。光照强度为，开产前每平方米3瓦，以后增至每平方米3—5瓦。光照必须分布均匀。
（4）防疫
贵妇鸡对马立克病是易感的，所以出壳24小时内必须注射马立克疫苗。每天注意观察鸡苗的精神、食欲、粪便、呼吸状态，根据各地家鸡疫情，有针对性的进行疫苗接种或投喂药物。 -
第9题：
羽毛未丰，胸骨软，嘴尖软、爪趾平，爪上鳞片细嫩，这种情况的鸡属于（）
- A、雏鸡
- B、嫩母鸡
- C、成年鸡
- D、成年鸡
正确答案:A -
第10题：
鸡的饲养管理基本上分为孵化、出雏、（）和成年鸡管理几个阶段。
- A、育雏
- B、育种
- C、繁殖
- D、生产
正确答案:A -
第11题：
单选题禽结核易感的是鸡、火鸡，特别是（）A雏鸡
B成年鸡
C青年鸡
D老年鸡
E母鸡
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题禽伤寒主要发生于（）A小鸡
B中鸡
C成年鸡
D中鸡和成年鸡
E母鸡
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
下列（）不是我国优秀的地方鸡种。
- A、寿光鸡
- B、仙居鸡
- C、石歧杂
- D、浦东鸡
正确答案:C -
第14题：
禽结核易感的是鸡、火鸡，特别是（）
- A、雏鸡
- B、成年鸡
- C、青年鸡
- D、老年鸡
- E、母鸡
正确答案:B -
第15题：
石鸡球虫病怎样防制？
正确答案: 该病主要是由艾美球虫寄生于石鸡十二指肠和盲肠而引起的以出血性肠炎为主的疾病。在高温多湿、密度大时多发。主要侵害雏鸡，2～3周龄石鸡感染率可以达到100%。
临床症状：精神萎靡，食欲不振，翅下垂；羽毛蓬乱，有时呼吸困难。突出症状为腹泻，粪便水状或糊状，黄色、黄褐色甚至污红色，恶臭。病程长时可见明显贫血和消瘦。病鸡往往污粪糊肛，种鸡产蛋下降。
病理剖检时，可见受害盲肠粗大，相当于正常的3～4倍，肠壁增厚、较硬，肠壁出血。内容物为粘液、血凝块、粪便的混合物。十二指肠充血，有不同程度的肿胀，并可见点状出血，肠腔内充满带血的糊状内容物。
防治：发病后可以用新克球佳（青蒿素、常山酮、仙鹤草等成分）100克兑水100～150千克或妥曲珠利（妥曲珠利、常山酮、之血因子等）100克兑水150～200千克，在5～6小时内饮完。平时可以用莫能霉素与氯苯胍轮换拌料预防球虫病。加强饲养管理，控制密度，减小湿度，加强通风换气，对预防球虫病有一定意义。 -
第16题：
怎样防制石鸡新城疫？
正确答案: 鸡新城疫俗称“鸡瘟”，是一种由病毒引起的急性烈性传染病，死亡率极高，严重时全军覆没。
症状：病鸡精神不振，缩颈闭目，离群呆立，食欲下降或废绝。行动迟缓，呼吸困难，咳嗽，严重时发出“咯咯”的喘鸣音。水样下痢，粪便灰绿色或青绿色。产蛋量严重下降，或产软壳蛋。临床还表现头颈歪斜，被毛逆立无光，两翼下垂，瘫痪等神经症状。病后期自口中排出酸臭粘液。嗉囊内无多量食物，代之的是有气泡的酸臭液体。
病理剖检：口腔、呼吸道有粘液或伪膜，有时可见出血点，心冠脂肪出血，腺胃乳头、肌胃角质层下及腺胃与肌胃交界处均有出血点。十二指肠、回肠粘膜出现椭圆形出血和溃疡，盲肠扁桃体肿胀、出血和坏死，盲肠、直肠充、出血，泄殖腔肿胀或溃疡。
防治：此病很难治疗，目前尚无有效药物，对早期发病的鸡可以用荆防败毒散1000克拌料200千克，在6～7小时内吃完。用黄芪多糖饮水按说明书使用。本病主要以预防为主。
其方法是在雏鸡5日龄时用弱毒的新城疫克隆苗（常用Clone～30）和4系疫苗滴鼻，3月龄时用中等毒力的新城疫I系疫苗注射。 -
第17题：
怎样做好成年种火鸡的饲养管理？
正确答案: （1）细心饲喂
种母火鸡养到29周龄，生殖系统已发育成熟，从30～31周龄开始产蛋。为了促使母火鸡多产蛋，需要较多的营养物质和钙质。饲料日粮中蛋白质含量应维持在18%～20%的水平，要喂足质量较好的精料和青饲料。水槽保持充足、干净的饮水。为了避免火鸡的软骨病和产软壳蛋，产蛋期应增补喂7%～8%的钙质，直至54～57周龄产蛋结束。种公鸡可以采用自由采食的方法饲喂，饲料可使用限制种母鸡的饲料配方。
（2）温度、湿度及通风换气
种火鸡舍的适宜温度是10～24℃，当气温超过28℃或低于5℃时，均要采取措施降温或保暖。火鸡适宜饲养在较干燥的环境中，相对湿度55%～60%为宜，高温高湿或低温高湿都会影响火鸡的生产性能，甚至引发疾病。另外，通风良好，既可排出污浊空气，又能缓解高温高湿的影响。
（3）光照
公火鸡一般采用12小时光照，强度为每平方米1～3瓦左右。实验证明，弱光照可以使公火鸡保持安静，提高精液品质和受精率，还能减少公火鸡之间的争斗，减少伤亡。对于母火鸡，每天光照时间维持在14小时左右最佳。注意利用自然光源，在每天自然光的照射基础上，根据季节不同制定人工补光的管理制度，以北京地区为例，夏季前后日光照时间可达15小时，不需要人工补光，冬季平均光照10小时左右，就可以在凌晨3点开始补人工光源，光照强度应达到每平方米5～15瓦。 -
第18题：
贵妇鸡育成阶段怎样科学管理？
正确答案: （1）分群
雏鸡转入育成舍或育成阶段时，应按体重大小、强弱、公母进行分群饲养，严格淘汰病弱鸡；不同群按生长发育情况进行营养水平调整，缩小个体差异。
（2）光照
6～18周龄为自然光照，以后每周增加0.5小时光照，增加到28周龄达17小时止，以后每天维持17小时光照。
（3）卫生防疫
平常要保持鸡舍的洁净，每天打扫鸡舍1次，每周用0.1%浓度的新洁尔灭液或0.5%浓度的过氧乙酸溶液喷雾消毒1次。做好对白痢病、球虫病、大肠杆菌病等疾病的防制工作。40～50日龄和130日龄左右应按免疫程序注射新城疫Ⅰ系苗；40日龄应做法氏囊弱毒疫苗的加强免疫；开产前半个月应进行败血霉形体弱毒疫苗的加强免疫。 -
第19题：
怎样对种用的育成石鸡进一步选优和组群？
正确答案: 在每年秋天，当年的石鸡处于育成鸡阶段，按繁殖计划应该对育成石鸡进行选择。其目的首先是选择健壮的、外貌符合种用特征的活泼石鸡留作种用，将不合格的做肉用育肥处理。
其次是将雌雄分开饲养，避免杂交乱配。在第二年春季石鸡达到10～11月龄的性成熟阶段即将繁殖交配时，再次对预做种用的石鸡进行选优去劣。
合格的种用鸡应该是精力充沛、活泼好动、昂首挺胸、雄性十足、叫声宏亮、动作协调。站立时身体端正、两肩平衡、肩向尾的自然倾斜度为45°左右。眼大明亮、鼻正口方，喙弯色红，背阔胸宽。胫部坚实有力无被羽、4脚趾齐全、全身羽毛整洁光亮。对合格入选者按雄雌1：3～5的比例组成繁殖群，每小群数量15～150只为宜。
实际生产中采用的种用雄性石鸡一半是从前一年种鸡中选留的、一半从当年育成鸡中选出新的雄鸡组成。这样搭配可以提高受精率。一般雌鸡利用2年为宜，2岁后产蛋率降低，种蛋受精率和孵化率都降低，应该淘汰。 -
第20题：
成年野鸭应该怎样管理？
正确答案: 野鸭长至70日龄后，应进行选择分群，成年种鸭在交配产蛋期间，要按公母1：7～1：8的比例进行混群饲养，以确保种蛋的受精率。
成年种鸭在产蛋前和休产期，采用与育成期种鸭相似的饲料和饲喂方式，但需要根据体重等情况，酌情改变饲喂量。产蛋期则要采用种鸭的饲料饲喂，并根据体重变化和产蛋量调整日喂量。产蛋鸭采食高峰为日出日落之时，因此成鸭一天喂3次，即清晨6时、下午4时、晚上10时各1次。野鸭的产蛋高峰一般在夜间1～4时，白天要让成鸭充分运动、洗浴、晒太阳和交配，以提高产蛋率、受精率和孵化率。产蛋期间要保证每天有16小时光照。要设置足够的产蛋箱或在近墙壁处放稻草设产蛋区，以避免野鸭到处产蛋，造成鸭蛋污染。野鸭成年后鸭坪应配置天网，以免其受惊扰后逃逸。鸭舍内要保持干燥，勤换垫料。成年种鸭的饲养和管理，应注意保持环境安静，避免惊扰鸭群，尤其是避免外人进入。野鸭经过几代的人工饲养，会逐渐丧失其野性和野味特点，因此需要定期淘汰，并重新引进新的野鸭作为种鸭。 -
第21题：
简述成年鸡采食行为
正确答案: 成年鸡的采食行为要受到产蛋和群体优势等级的限制。散养鸡一般都有一只公鸡保护十几只母鸡在其领地内采食，一旦看到其他鸡尤其是公鸡来偷吃饲料，它就会将入侵者赶跑，这些入侵者往往是一些当年孵化还未完全成熟的小公鸡。母鸡之间也存在等级现象，优势母鸡不让劣势母鸡吃食，劣势母鸡只有趁其不注意抢吃几口，看到对手来啄就逃避，优势母鸡即使已经吃饱之后，如果看到劣势母鸡来吃又会再去夺食。 -
第22题：
庐山“三石”是指（）
- A、石耳
- B、石鸡
- C、石桃
- D、石鱼
- E、石螺
正确答案:A,B,D -
第23题：
多选题庐山“三石”包括（ ）。A石耳
B石鸡
C石鱼
D石茶
E石蛇
正确答案： C,B解析：
庐山“三石”包括：①石鸡，学名棘胸蛙，肉质可与仔鸡媲美，生活在山涧溪流石洞内；②石鱼，体型细小略扁，其肉质鲜美少腥；③石耳，又名石菇、岩耳、石壁花等，可供食用和药用，具有养阴止血作用。D项，灵山石茶是江西省上饶市上饶县灵山珍稀树种之一。E项，石蛇是江西省宜春市万载县的特产。