乳品发生微生物污染时，可以将乳胨化和碱化的一类微生物是（）。A、大肠杆菌B、沙门氏菌C、肉毒杆菌D、芽孢杆菌

乳品发生微生物污染时，可以将乳胨化和碱化的一类微生物是（）。