高淮大曲的整个酿造过程有100多道工序，它的三大工艺流程是（）A、制曲、下沙、发酵B、制曲、发酵、蒸馏C、制曲、酿酒、勾调D、下沙、勾调、蒸馏

题目

高淮大曲的整个酿造过程有100多道工序，它的三大工艺流程是（）

  • A、制曲、下沙、发酵
  • B、制曲、发酵、蒸馏
  • C、制曲、酿酒、勾调
  • D、下沙、勾调、蒸馏
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参考答案和解析
正确答案:C
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