清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂A、高温B、中高温C、低温D、中温

题目

清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂

  • A、高温
  • B、中高温
  • C、低温
  • D、中温
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参考答案和解析
正确答案:C
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