2002年11月８日，广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”，此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只5.9元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只6.8元降到5.8元。临近当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只4.9元，百佳再三犹豫，于当日下午４点，咬牙调低烤鸡价至4.8元。后来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只8角钱的超低价！“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上
题目
2002年11月８日，广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”，此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只5.9元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只6.8元降到5.8元。临近当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只4.9元，百佳再三犹豫，于当日下午４点，咬牙调低烤鸡价至4.8元。后来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只8角钱的超低价！“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格“拉锯战”，两超市里相当多的同类商品连续5次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中，甚至有的商品以低于对手50%的超低价出售。据悉，岁末羊城热闹非凡，众多超市纷纷开业，而“超低价”无不是超市吸引顾客的手法。从“一元商品”甚至拼到了“一角商品”，抢购人潮也愈益汹涌。两家企业所采用的是什么价格政策？
相似考题
更多“2002年11月８日，广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”，此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只5.9元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只6.8元降到5.8元。临近当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只4.9元，百佳再三犹豫，于当日下午４点，咬牙调低烤鸡价至4.8元。后来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只8角钱的超低价！“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上”相关问题
-
第1题：
在烤鸡中放入一只知了猴作为标志的是哪种烤鸡？（）
- A、腊杆子烧鸡
- B、郑老六烤鸡
- C、花椒鸡
- D、蒜香烤鸡
正确答案:B -
第2题：
下列属于中华名小吃的是（）
- A、腊杆子烤鸡
- B、郑老六烤鸡
- C、李俊伟蒜香烤鸡
- D、祝沟兴学烤鸡
正确答案:A,B -
第3题：
《不孝的儿子》中，不孝的儿子将烤鸡重新端到桌子上后，烤鸡变成了（）。
- A、青蛙
- B、蟾蜍
- C、蛤蟆
正确答案:C -
第4题：
烤鸡是如何加工的？
正确答案: 工艺流程：原料选择→配料腌制→腹腔填料→整形→浸烫涂皮料→烤制→成品。
质量控制：
（1）原料腌制：将白条鸡经整理、清洗干净后，浸没于腌制液中，放入冷库腌制3~4h。
（2）腹腔填料：将腌制好的鸡取出，将味精、香辣粉和香油的混合料涂抹于腹腔周围，再把姜2片、葱2段及香菇2个装入腹腔，用钢针绞缝腹下开口。
（3）浸烫涂皮料：将填料后的鸡坯双翅在背后别成8字，放入100℃的皮料液（水：饴糖为5：1）浸烫片刻，取出晾干。
（4）烤制：将烤禽炉升温到100℃，把鸡挂入炉内；继续升温至160~180℃，烤制15~20min；然后再将炉温升至240~250℃，烤制5~10min。当鸡体表皮呈均匀的橘红或枣红色时立即出炉。趁热在鸡体表面擦一层香油，即为成品。 -
第5题：
2002年11月８日，广州天河区爆发了一场百佳与万佳的“价格战”，此次激烈的价格大战由华润万佳天河北店开业拉开帷幕，并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只５.９元的“开业特价”，很快，仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只６.８元降到５.８元。临近当日中午，万佳又将烤鸡价格猛降到每只４.９元，百佳再三犹豫，于当日下午４点，咬牙调低烤鸡价至４.８元。后来双方愈战愈勇，最终万佳将烤鸡价格降到了每只８角钱的超低价！“战火”并未就此停歇，而是又从烤鸡蔓延开来，副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格“拉锯战”，两超市里相当多的同类商品连续５次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中，甚至有的商品以低于对手５０％的超低价出售。据悉，岁末羊城热闹非凡，众多超市纷纷开业，而“超低价”无不是超市吸引顾客的手法。从“一元商品”甚至拼到了“一角商品”，抢购人潮也愈益汹涌。两家企业所采用的是什么价格政策？
正确答案: 两家企业采用的是高/低价格政策。 -
第6题：
“烤鸡配苹果”的英文菜肴名称为“roast turkey with apple”。
正确答案:正确 -
第7题：
属于禽类腌腊制品的品种是（）。
- A、腊鸡
- B、腌鸡
- C、烤鸡
- D、风鸡
正确答案:D -
第8题：
制作香醋汁烤鸡习惯上要配时令蔬菜。
正确答案:正确 -
第9题：
制作香醋汁烤鸡在装盘时要把烤鸡斜片成片。
正确答案:正确 -
第10题：
制作香醋汁烤鸡要把鸡加工成（）。
- A、4块
- B、6块
- C、8块
- D、整只形
正确答案:A -
第11题：
“roast mutton chop with herb sauce”的中文意思是香醋汁烤鸡。
正确答案:错误 -
第12题：
单选题《不孝的儿子》中，不孝的儿子将烤鸡重新端到桌子上后，烤鸡变成了（）。A青蛙
B蟾蜍
C蛤蟆
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
首个走出国门、走进美国的平度美食是（）
- A、平度热拌凉
- B、腊杆子烤鸡
- C、郑老六烤鸡
- D、大蒜水饺
正确答案:A -
第14题：
贪吃的格蕾特是一个（）。
- A、公主
- B、厨娘
- C、烤鸡
正确答案:B -
第15题：
《不孝的儿子》中，不孝的儿子把烤鸡藏起来不想给（）吃。
- A、妈妈
- B、爸爸
- C、妻子
正确答案:B -
第16题：
广州万佳超市开业之初，推出8角一只烧鸡，买烧鸡的人龙长达数百米，这说明（）。①价格变动会引起需求量的变动②消费者总是喜欢“物美价廉”的商品③价格变动对生产有重要影响④商品价格高低影响人们的消费选择
- A、①②③
- B、②③④
- C、①②④
- D、①③④
正确答案:C -
第17题：
制作香醋汁烤鸡要在鸡的表层抹上一层（）。
- A、芥末
- B、奶油
- C、黄油
- D、沙拉油
正确答案:B -
第18题：
对流是菜式（）的主要传热方式。
- A、煎鱼
- B、东江盐焗鸡
- C、蒸鱼
- D、烤鸡
正确答案:C -
第19题：
制作香醋汁烤鸡习惯上要配烤苹果。
正确答案:错误 -
第20题：
适用于背开法的禽类菜肴是（）。
- A、烤鸡
- B、清蒸鸡
- C、烤鸭
- D、烤乳鸽
正确答案:B -
第21题：
“roast spring chicken with rose mary sauce”的中文菜肴名称为（）。
- A、烤仔鸡配蔬菜
- B、烤鸡蜂蜜汁
- C、香草汁烤鸡
- D、香醋汁烤鸡
正确答案:D -
第22题：
唐家祖传制作一种宫廷风味的烤鸡，味道鲜美、独特，很受人们欢迎。唐甲作为第四代传人，从其父辈那里掌握了该种烤鸡的制作方法，并在实践中进一步加以完善。1992年3月，阳谷县宫廷风味烤鸡厂成立，拟聘一名技师，经与唐甲协商，双方签订了一份书面协议。协议约定：唐甲为烤鸡厂负责技术培训工作和检查产品质量，提供自采的药材和宣传资料；烤鸡厂对唐甲按特级技术师待遇，月工资3000元，并免费供给吃、住。协议签订后，双方都如约履行了各自的义务。1993年5月，唐甲作为专利申请人向中国专利局提出了“一种宫廷风味烤鸡的制作方法”的专利申请。烤鸡厂得知后认为，唐甲是利用烤鸡厂提供的物质条件，发展、完善了“一种宫廷风味烤鸡的制作方法”，该方法应为职务发明，专利申请权应归烤鸡厂。唐甲则辩解道：“一种宫廷风味烤鸡的制作方法”是自家的祖传秘方，自己来烤鸡厂之前已经掌握，在烤鸡厂工作期间，烤鸡厂并没有提供发展完善这种制作方法的任何物质条件，是自己在实践中根据经验将原料配方和剂量配比略作了一些改动，完全是自己独立完成的非职务发明，不同意烤鸡厂的说法。为此，双方发生争执。这种烤鸡的制作方法是职务发明还是非职务发明，专利权应归谁享有？
正确答案:这种烤鸡的制作方法应是非职务发明，专利权应归唐甲所有。理由如下：我国《专利法》第6条规定：执行本*单位的任务或者主要是利用本*单位的物质条件所完成的职务发明创造，申请专利的权利属于该单位；非职务发明创造，申请专利的权利属于发明人或午设计人。依上述规定可知，职务发明的认定是二种情况：
一是执行本*单位的任务；
二是主要利用本*单位的物质条件。根据《专利法实施细则》第10条的规定，执行本*单位的任务应理解为：
（1）在本职工作中作出的发明创造，
（2）履行本*单位交付的本职工作之外的任务所作出的发明创造，
（3）退职、退休或者调动工作后一年内作出的，与其在原单位承担的本职工作或者分配的任务有关的发明创造。
本*单位的物质条件是指本*单位的资金、设备、零部件、原材料或者不向外公开的技术资料。本案中，唐甲在受聘于烤鸡厂之前已掌握了这种烤鸡的制作方法，这从烤鸡厂聘用唐甲，以及双方协议的内容中可以得知，所以不属于执行本*单位任务的那种情况。那么是否属于主要利用烤鸡厂的物质条件呢？也不是，烤鸡厂投入的资金、设备、原材料是为其生产需要，而不是为了唐甲搞发明创造，支付唐甲的工资，以及唐甲吃住的费用，是烤鸡厂聘用唐甲期间应提供的生活待遇，是履行双方约定的义务。唐甲受聘于烤鸡厂之前所掌握的已经是一项成熟的技术方法，唐甲申请专利时，这种方法的原料配方和剂量配比虽略有改动，但与以前相比并没有实质的区别，且这种变化也并不是主要利用烤鸡厂的物质条件，所以该项技术应是庸甲独立完成的非职务发明。现唐甲作为专利申请人提出申请，依《专利法》的规定，应授予唐甲专利权。 -
第23题：
食用烤鸡时应搭配（）。
- A、白葡萄酒
- B、红葡萄酒
- C、香槟酒
- D、露酒
正确答案:B -
第24题：
单选题广州万佳超市开业之初，推出8角一只烧鸡，买烧鸡的人龙长达数百米，这说明（）。①价格变动会引起需求量的变动②消费者总是喜欢“物美价廉”的商品③价格变动对生产有重要影响④商品价格高低影响人们的消费选择A①②③
B②③④
C①②④
D①③④
正确答案： C解析： 暂无解析