外卖酒吧（cateringbar）

题目

外卖酒吧（cateringbar）

相似考题

1.按就餐的时间分类,餐饮可分为早点餐饮、正餐餐饮、休闲餐饮和()。A消夜餐饮B酒吧餐饮C茶点餐饮D外卖餐饮

2.外卖业务一共有3种类型，分别是外卖废料、外卖材料、内部调拨

3.外卖业务类型包括（）。A、外卖销售B、外卖材料C、外卖废料D、内部调拨

4.保证（）处于正常运转状态是酒吧经理的岗位职责。A、主酒吧B、所有酒吧C、餐饮部D、外卖酒吧

参考答案和解析
正确答案: 临时性、也属宴会吧。
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  • 第1题：

    酒吧的类型一般包括（）。

    • A、鸡尾酒吧
    • B、宴会酒吧
    • C、服务型酒吧
    • D、站立酒吧

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    BAR的种类有（）、站立酒吧、服务性酒吧、宴会酒吧等。

    • A、歌厅酒吧
    • B、经营性酒吧
    • C、台式酒吧
    • D、鸡尾酒廊

    正确答案:D

  • 第3题：

    酒吧的分类是（）

    • A、宴会酒吧
    • B、立式酒吧
    • C、鸡尾酒吧
    • D、服务酒吧

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同，可分为（）等。

    • A、零点餐厅
    • B、团队餐厅
    • C、咖啡厅
    • D、酒吧
    • E、外卖部

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、（）。

    • A、宴会酒吧和餐厅酒吧
    • B、宴会酒吧和外卖酒吧
    • C、餐厅酒吧和外卖酒吧
    • D、宴会酒吧和娱乐酒吧

    正确答案:B

  • 第6题：

    以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    酒吧的种类包括（）

    • A、主酒吧
    • B、迷你吧
    • C、酒廊
    • D、宴会酒吧
    • E、服务酒吧

    正确答案:A,C,D,E

  • 第8题：

    酒吧从形式上可以分为（）。

    • A、大酒吧、小酒吧
    • B、站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等
    • C、酒廊、迷你酒吧
    • D、高级酒吧、古典式酒吧

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    BAR的种类有（）、站立酒吧、服务性酒吧、宴会酒吧等。
    A

    歌厅酒吧

    B

    经营性酒吧

    C

    台式酒吧

    D

    鸡尾酒廊


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同，可分为（）等。
    A

    零点餐厅

    B

    团队餐厅

    C

    咖啡厅

    D

    酒吧

    E

    外卖部


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    酒吧的类型一般包括（）。
    A

    鸡尾酒吧

    B

    宴会酒吧

    C

    服务型酒吧

    D

    站立酒吧


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。
    A

    站式酒吧 坐式酒吧

    B

    站式酒吧 鸡尾酒廊服务酒吧 宴席酒吧

    C

    大堂吧鸡尾 酒廊主酒吧

    D

    零点酒吧 宴会酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、（）等。

    • A、酒廊
    • B、服务酒吧
    • C、宴会酒吧
    • D、娱乐酒吧

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。

    • A、站式酒吧；坐式酒吧
    • B、站式酒吧；鸡尾酒廊；服务酒吧；宴席酒吧
    • C、大堂吧；鸡尾酒廊；主酒吧
    • D、零点酒吧；宴会酒吧

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是（）。

    • A、酒吧服务
    • B、会议服务
    • C、客房送餐
    • D、外卖服务

    正确答案:A,B

  • 第16题：

    酒吧的氛围是指酒吧的顾客所面对的环境，应包括（）。

    • A、酒吧的色彩和灯光
    • B、酒吧结构设计与装饰
    • C、酒吧的音乐
    • D、酒吧的服务活动

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    保证饭店中（）处于正常运转的状态，是酒吧经理的岗位职责

    • A、主酒吧
    • B、餐饮部
    • C、所有酒吧
    • D、外卖酒吧

    正确答案:C

  • 第18题：

    酒店中酒会酒吧设置形式分有（）酒吧、（）酒吧、（）酒吧和（）酒吧等。


    正确答案:软饮料；国产酒水；标准；豪华

  • 第19题：

    酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、（）和宴会酒吧。

    • A、娱乐酒吧、展卖酒吧
    • B、鸡尾酒廊、服务性酒吧
    • C、展卖酒吧、休闲酒吧
    • D、健身酒吧、娱乐酒吧

    正确答案:B

  • 第20题：

    饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧，酒廊，歌舞厅酒吧和服务酒吧。（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    判断题
    饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧，酒廊，歌舞厅酒吧和服务酒吧。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    酒吧从形式上可以分为（）。
    A

    大酒吧、小酒吧

    B

    站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等

    C

    酒廊、迷你酒吧

    D

    高级酒吧、古典式酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、（）等。
    A

    酒廊

    B

    服务酒吧

    C

    宴会酒吧

    D

    娱乐酒吧


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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