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第1题：
朱德一生爱茶，他特别喜饮庐山云雾茶，曾在庐山写过一首诗：“庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长年饮（）”。
正确答案:延年益寿法 -
第2题：
下列茶叶中不属于知名茶叶种类的是（）。
- A、都匀白毫
- B、庐山云雾
- C、恩施玉露
- D、蒙顶甘露
正确答案:A -
第3题：
西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾，从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶？
正确答案: 西湖龙井——绿茶；铁观音——青茶（乌龙茶）；君山银针——黄茶；庐山云雾——绿茶。 -
第4题：
多选题庐山的特点有（）A云雾
B瀑布泉水
C花鸟
D名茶
E三石
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第5题：
多选题下列茶叶中属于黑茶类的是（ ）。A湖北老青茶
B六安瓜片
C西湖龙井
D庐山云雾
正确答案： A,C解析：
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，最初出现在西汉，黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，雅安藏茶（黑茶鼻祖），云南黑茶（普洱茶）、陕西黑茶及湖北黑茶。湖北黑茶又称湖北老青茶。B项，六安瓜片为绿茶种类。C项，西湖龙井是中国著名的绿茶之一。D项，庐山云雾也是著名绿茶之一。 -
第6题：
填空题朱德一生爱茶，他特别喜饮庐山云雾茶，曾在庐山写过一首诗：“庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长年饮（）”。正确答案： 延年益寿法解析： 暂无解析 -
第7题：
单选题庐山云雾茶在（ ）被列为贡茶。A汉代
B唐代
C宋代
D明代
正确答案： D解析：
庐山云雾茶系我国十大名茶之一，始产于汉代，宋代列为贡茶。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。 -
第8题：
多选题下列名茶中，属于庐山特产的是（ ）。A毛尖
B猴魁
C云雾
D水仙
正确答案： C,A解析：
A项，毛尖茶属于贵港覃塘特产，产于海拔1100多米的平天山西麓。B项，猴魁茶产于黄山北麓的黄山区。C项，云雾茶云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。D项，水仙茶产于福建。 -
第9题：
多选题碧螺春、君山银针、云雾茶、毛尖等名茶分别产于（ ）。A江苏苏州；湖南岳阳；河南信阳；江西庐山
B江苏苏州；湖南岳阳；江西庐山；河南信阳
C湖南岳阳；江苏苏州；江西庐山；河南信阳
D湖南岳阳；江苏苏州；河南信阳；江西庐山
正确答案： A,D解析：
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山；君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山；庐山云雾茶，属于绿茶，因产自中国江西的庐山而得名；信阳毛尖产于河南省信阳市。 -
第10题：
庐山云雾茶的品质特征是香幽如兰、黄汤泛碧。
正确答案:错误 -
第11题：
号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。其出产的中国名茶是（）
- A、庐山绿茶
- B、庐山云雾
- C、庐山毛峰
- D、庐山红茶
正确答案:B -
第12题：
多选题下列名茶归类正确的有（ ）。A西湖龙井、武夷山岩茶、岳阳君山银针
B庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井
C乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶
D太湖碧螺春、黄山毛峰、梅家坞龙井
E庐山云雾茶、六安瓜片、太湖碧螺春
正确答案： E,D解析：
BDE三项，均属于绿茶。A项，西湖龙井属于绿茶，武夷山岩茶属于乌龙茶，岳阳君山银针属于黄茶；C项，乌龙铁观音属于乌龙茶，祁门红茶属于红茶，普洱茶属于紧压茶。 -
第13题：
填空题庐山云雾，产于（）省旅游胜地庐山。正确答案： 江西解析： 暂无解析 -
第14题：
多选题下列茶叶中属于半发酵的茶是（）。A祁门红茶
B庐山云雾
C武夷岩茶
D安溪铁观音
E冻顶乌龙
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第15题：
多选题下列名茶中，属于庐山特产的是（ ）。A毛尖
B猴魁
C云雾
D蒙顶
正确答案： B,A解析：
毛尖为河南信阳特产；猴魁为安徽太平特产；云雾为江西庐山特产；蒙顶为四川蒙山特产。 -
第16题：
问答题简述庐山云雾茶的成因以及主要特点。正确答案：
(1)庐山云雾茶的成因
庐山云雾景观是庐山之奇景,庐山处于一个盆地,大江大湖蒸腾大量不竭的水汽,形成滔滔的云雾涌向庐山,诡谲奇特,变化多端。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
(2)庐山云雾茶的主要特点
庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾，从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶？正确答案： 西湖龙井——绿茶；铁观音——青茶（乌龙茶）；君山银针——黄茶；庐山云雾——绿茶。解析： 暂无解析