经常与朗姆酒相混合的饮料是（）。A、干姜汁B、苏打水C、可乐D、雪碧

题目

经常与朗姆酒相混合的饮料是（）。

  • A、干姜汁
  • B、苏打水
  • C、可乐
  • D、雪碧
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1.朗姆酒 名词解释

2.调制鸡尾酒的调制原则包括()。A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

3.哪个国家出产的朗姆酒最出名？朗姆酒按照风味特征不同，可分为哪几类？

4.曾几何时，欧洲殖民者走到哪里，朗姆酒就被带到哪里。当地人被迫接受列强的殖民统治，但却心甘情愿地接受了朗姆酒，“为了得到朗姆酒，他们甚至愿意付出一切”。殖民地地造就了朗姆酒。而朗姆酒的存在又促进了殖民地的不断扩张。作者在上述这段话中没有表达的意思是：A 殖民地人民喜欢殖民者的朗姆酒B 朗姆酒帮助了欧洲殖民地的扩张C 朗姆酒随殖民扩张被带到世界各地D 朗姆酒深受不同种族、不同阶级的喜爱

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  • 第1题：

    （）会破坏朗姆酒的口味。

    • A、常温净饮
    • B、加冰饮用
    • C、温烫后饮用
    • D、混合饮用

    正确答案:C

  • 第2题：

    属于酿造酒的是（）

    • A、葡萄酒
    • B、果酒
    • C、鸡尾酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    适用于做混合酒的基酒的朗姆酒是（）

    • A、朗姆白酒
    • B、朗姆老酒
    • C、淡朗姆酒
    • D、朗姆常酒

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列属于酿制酒的是（）。

    • A、朗姆酒
    • B、金酒
    • C、香槟酒
    • D、雪利酒

    正确答案:C

  • 第5题：

    朗姆酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、配制酒
    • C、特制酒
    • D、酿制酒

    正确答案:A

  • 第6题：

    朗姆酒


    正确答案:是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒，有时也用糖渣或其他蔗糖副产品做原料。

  • 第7题：

    朗姆酒（Rum）


    正确答案: 它以甘蔗汁或制糖后的副产品中的废糖蜜为原料，经发酵蒸馏成食用酒精，然后放于橡木桶中陈酿，最后与香料兑制而成。其酒液透明，呈淡黄色，有独特的香味，入口有刺激感，酒精度为40度左右，分甜和不甜两种。

  • 第8题：

    下面的鸡尾酒，不是以基酒品种来区分的有（）。

    • A、金酒鸡尾酒
    • B、开胃混合酒
    • C、威士忌鸡尾酒
    • D、朗姆鸡尾酒

    正确答案:B

  • 第9题：

    下列酒水中不需要陈酿的一组是（）

    • A、金酒、伏特加
    • B、朗姆酒、伏特加
    • C、特基拉、伏特加
    • D、朗姆酒、特基拉

    正确答案:A

  • 第10题：

    调制鸡尾酒的调制原则包括（）。

    • A、烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒
    • B、绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
    • C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡
    • D、口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    适用于做混合酒的基酒的朗姆酒是（）
    A

    朗姆白酒

    B

    朗姆老酒

    C

    淡朗姆酒

    D

    朗姆常酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    朗姆酒的饮用方式有（）。
    A

    净饮

    B

    加冰饮用

    C

    调制成鸡尾酒饮用

    D

    混合饮料饮用


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    下列关于西餐餐酒，哪些是正确的（）。

    • A、朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒
    • B、V.O代表储存时间为12-20年
    • C、威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒，酒度一般在30度左右
    • D、威士忌主要产于英语国家
    • E、出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒

    正确答案:A,D,E

  • 第15题：

    制作朗姆酒的原料是仙人掌。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    朗姆酒是世界上消费量较大的酒品之一。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    “朗姆酒”的英文单词是“（）”


    正确答案:Rum

  • 第18题：

    朗姆酒的饮用方式有（）。

    • A、净饮
    • B、加冰饮用
    • C、调制成鸡尾酒饮用
    • D、混合饮料饮用

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    （）是墨西哥的国酒。

    • A、朗姆酒
    • B、金酒
    • C、伏特加
    • D、特基拉

    正确答案:D

  • 第20题：

    根据颜色分类，朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗姆酒和（）。

    • A、金朗姆酒
    • B、红朗姆酒
    • C、蓝朗姆酒
    • D、绿朗姆酒

    正确答案:A

  • 第21题：

    不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。

    • A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制
    • B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
    • C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒
    • D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

    正确答案:B

  • 第22题：

    世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、（）。

    • A、伏特加、朗姆酒和特基拉酒
    • B、白酒、利口酒和特基拉酒
    • C、雪利酒、朗姆酒和白酒
    • D、伏特加、特基拉酒和葡萄酒

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    曾几何时，欧洲殖民者走到哪里，朗姆酒就被带到哪里。当地人被迫接受列强的殖民统治，但却是心甘情愿地接受了朗姆酒，“为了得到朗姆酒，他们甚至愿意付出一切”。殖民地造就了朗姆酒，而朗姆酒的存在又促进了殖民地的不断扩张。作者在上述这段话中没有表达的意思是（　　）。
    A

    殖民地人民喜欢殖民者的朗姆酒

    B

    朗姆酒帮助了欧洲殖民地的扩张

    C

    朗姆酒随殖民扩张被带到世界各地

    D

    朗姆酒深受不同种族、不同阶级的喜爱


    正确答案： C
    解析：
    A项，由“当地人……却是心甘情愿地接受了朗姆酒”可知，殖民地人民喜欢殖民者的朗姆酒；B项，由“朗姆酒的存在又促进了殖民地的不断扩张”可知，朗姆酒帮助了欧洲殖民地的扩张；C项，由“欧洲殖民者走到哪里，朗姆酒就被带到哪里”可知，朗姆酒随殖民扩张被带到世界各地；D项，“不同种族”、“不同阶级”在文段中没有体现。

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