乌龙茶的上品是（）。A、毛尖、岩茶B、毛峰、名C、水仙、普洱D、铁观音、水仙

题目

乌龙茶的上品是（）。

  • A、毛尖、岩茶
  • B、毛峰、名
  • C、水仙、普洱
  • D、铁观音、水仙
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1.按照制作方法，下列名茶归类正确的是（ ）。A．西湖龙井、武夷山岩茶、君山银针B．庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井C．乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶D．洞庭碧螺春、黄山毛峰、梅坞龙井E．信阳毛尖、沱茶、西双版纳滇红

2.闽北乌龙茶的代表是( )。A.武夷岩茶B.永春佛手C.冻顶乌龙D.凤凰水仙

3.下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙

4.下列各组茶叶中，不属绿茶类的是()。A、洞庭碧螺春，西湖龙井B、武夷岩茶，铁观音C、眉茶，烘青D、黄山毛峰，信阳毛尖

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  • 第1题：

    以下属于绿茶的有( )。

    A.龙井

    B.毛峰

    C.乌龙茶

    D.铁观音

    E.碧螺春

    F.武夷岩茶


    正确答案：ABE

  • 第2题：

    （）在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。

    A冻顶乌龙

    B凤凰水仙

    C安溪铁观音

    D武夷岩茶


    D
    略

  • 第3题：

    闽南乌龙茶中最著名的品种是（）。

    • A、老枞水仙
    • B、铁观音
    • C、凤凰单从
    • D、冻顶乌龙

    正确答案:B

  • 第4题：

    铁罗汉是（）

    • A、乌龙茶
    • B、铁观音
    • C、水仙
    • D、普洱

    正确答案:A

  • 第5题：

    GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》将产品分为（）。

    • A、水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛
    • B、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠
    • C、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛
    • D、水仙、肉桂、大红袍、名丛

    正确答案:A

  • 第6题：

    2017年5月21日，“中国十大茶叶区域公用品牌”公布，分别为（）、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。

    • A、祁门红茶
    • B、福鼎白茶
    • C、西湖龙井
    • D、碧螺春

    正确答案:C

  • 第7题：

    乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。

    • A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
    • B、铁观音、奇兰、黄金桂等
    • C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
    • D、冻顶乌龙、包种、乌龙等

    正确答案:A

  • 第8题：

    武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶
    • B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶
    • C、红茶、绿茶、黄茶、白茶
    • D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    下列名茶中，不属于乌龙茶的是（）。
    A

    黄山毛峰

    B

    武夷岩茶

    C

    安溪铁观音

    D

    杭州龙井

    E

    君山银针


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶。按成品特征可分为五种，即水仙、奇种、（）、色种、乌龙等。
    A

    武夷岩茶

    B

    太平猴魁

    C

    贡眉

    D

    铁观音


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    铁罗汉是（）
    A

    乌龙茶

    B

    铁观音

    C

    水仙

    D

    普洱


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、白茶

    B

    乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶

    C

    红茶、绿茶、黄茶、白茶

    D

    红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶


    正确答案： B
    解析：

  • 第13题：

    下列茶叶中，属于乌龙茶的有（）。

    A.西湖龙井
    B.武夷岩茶
    C.铁观音
    D.凤凰单枞
    E.黄山毛峰

    答案：B,C,D
    解析：

  • 第14题：

    素有茶王之称的是（）。

    A冻顶乌龙

    B凤凰水仙

    C安溪铁观音

    D武夷岩茶


    C
    略

  • 第15题：

    属于绿茶的是（）

    • A、武夷岩茶（乌龙茶）
    • B、黄山毛峰
    • C、铁观音（乌龙茶）
    • D、君山银针（黄茶）

    正确答案:B

  • 第16题：

    “金黄明亮”这一描述茶汤的评茶术语，比较适合（）。

    • A、铁观音
    • B、普洱茶
    • C、黄山毛峰
    • D、武夷岩茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶。按成品特征可分为五种，即水仙、奇种、（）、色种、乌龙等。

    • A、武夷岩茶
    • B、太平猴魁
    • C、贡眉
    • D、铁观音

    正确答案:D

  • 第18题：

    中国十大名茶是：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。

    • A、西湖龙井、水仙、大红袍
    • B、黄山毛峰、君山银针、宣红
    • C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
    • D、太湖碧螺春、铁观音、祈红

    正确答案:D

  • 第20题：

    乌龙茶中的上品是（）

    • A、水仙、普洱
    • B、铁观音、毛尖
    • C、铁观音、水仙
    • D、水仙、毛尖

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    乌龙茶中的上品是（）
    A

    水仙、普洱

    B

    铁观音、毛尖

    C

    铁观音、水仙

    D

    水仙、毛尖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列名茶与绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶对应正确的是（　　）。
    A

    六安瓜片、祁红、水仙、贡眉、庐山云雾、四川边茶

    B

    洞庭碧螺春、滇红、铁观音、白牡丹、北港毛尖、普洱茶

    C

    水仙、英德红茶、武夷岩茶、君山银针、霍山黄芽、六堡散茶

    D

    西湖龙井、六堡散茶、武夷岩茶、寿眉、君山银针、普洱茶


    正确答案： C,D
    解析：
    B项，洞庭碧螺春是绿茶，滇红是云南红茶，铁观音是乌龙茶，白牡丹是白茶，北港毛尖是黄茶，普洱茶属于云南黑茶。A项，庐山云雾属于绿茶；C项，水仙属于白茶；D项，六堡散茶属于黑茶。

  • 第23题：

    单选题
    素有茶王之称的是（）。
    A

    冻顶乌龙

    B

    凤凰水仙

    C

    安溪铁观音

    D

    武夷岩茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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