参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    勃艮第的白葡萄酒分为哪3个等级?


    正确答案: 勃艮第的白葡萄酒分为村庄级(VillageWine)、一级酒庄(PremierCru)和顶级酒庄(GrandCru)

  • 第2题:

    法国葡萄酒最高等级为AOC,意为由该原产地区管制。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    奥地利葡萄酒主要的3个质量等级是什么?


    正确答案: 日常餐酒(Tafelwein)、优质酒(Qualitatswein)、极品酒(Pradikatswein)。

  • 第4题:

    根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度,可以将葡萄酒分为三大类


    正确答案: (1)原产地命名葡萄酒(AOC);(2)品种葡萄酒;(3)年份葡萄酒。

  • 第5题:

    按照法国法律对葡萄酒的等级分类,最高等级的葡萄酒应标示为()。

    • A、AOC
    • B、VDQS
    • C、VIN DE PAYS
    • D、VIN DE

    正确答案:A

  • 第6题:

    法国葡萄酒分为()等四类。

    • A、法定产区葡萄酒
    • B、优良地区葡萄
    • C、当地产葡萄酒
    • D、佐餐葡萄酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    意大利葡萄酒的质量等级可以分为:()

    • A、TafelWein、Landwein、VDQS、AOC
    • B、DOCG、DOC、VinoDaTavola
    • C、VinsdeTable、VinsdePays、VDQS
    • D、DOCG、DOC、VinsdePays、AOC

    正确答案:B

  • 第8题:

    德国葡萄酒的质量等级可以分为:()

    • A、VinsdeTable、VinsdePays、VDQS、AOC
    • B、DOCG、DOC、AOC
    • C、C.TafelWein、Landwein、QbQmP
    • D、DOCG、DOC、VinsdePays、AOC

    正确答案:C

  • 第9题:

    判断题
    法国葡萄酒最高等级为AOC,意为由该原产地区管制。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    德国葡萄酒的质量等级可以分为:()几级。
    A

    TAFEL WEIN

    B

    LAND WEIN

    C

    QB(A)

    D

    QmP


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()国的葡萄酒质量首屈一指。
    A

    德国

    B

    法国

    C

    英国

    D

    西班牙


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述法国葡萄酒的等级制度?

    正确答案: 日常餐酒;地区餐酒;优良地区餐酒;法定产区葡萄酒
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪个葡萄酒等级评估制度属于法国葡萄酒评级体系?()

    • A、DOCG
    • B、DO
    • C、AOC
    • D、DOC

    正确答案:C

  • 第14题:

    Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    法国葡萄酒按其质量分为哪几级?


    正确答案: 原产地命名葡萄酒(AOC)
    优良地区葡萄酒(VDQS)
    地区特色葡萄酒(VINSDEPAYS)
    普通葡萄酒(VINSDETABLE)又简称混合葡萄酒(COUPAGE)

  • 第16题:

    ()国的葡萄酒质量首屈一指。

    • A、德国
    • B、法国
    • C、英国
    • D、西班牙

    正确答案:B

  • 第17题:

    简述法国葡萄酒的等级制度?


    正确答案:日常餐酒;地区餐酒;优良地区餐酒;法定产区葡萄酒

  • 第18题:

    ()葡萄酒的质量等级可以分为Vins de Table等四级。

    • A、法国
    • B、德国
    • C、意大利
    • D、西班牙

    正确答案:A

  • 第19题:

    德国葡萄酒的质量等级分为Tafewin、()。

    • A、QUEEN
    • B、VGGO、KOW
    • C、C、Landwein、QbQmP
    • D、QUO、AOC

    正确答案:C

  • 第20题:

    法国葡萄酒的质量等级可以分为:Vins de Table、Vins de Pays、()。

    • A、Vins deTable
    • B、DOCG、DO(C)Vins de Pays
    • C、Vins de Pays
    • D、VDQS、AOC

    正确答案:D

  • 第21题:

    多选题
    下列哪些是法国葡萄酒的等级()。
    A

    VDT

    B

    VDP

    C

    AOC

    D

    DOCG

    E

    DOC


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    Vins de Table等级的葡萄酒对葡萄酒调配的规定是允许由法国不同产区的葡萄酒调配而成。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    法国葡萄酒分为()等四类。
    A

    法定产区葡萄酒

    B

    优良地区葡萄

    C

    当地产葡萄酒

    D

    佐餐葡萄酒


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析