酒吧的专用（）用具包括茶杯。A、结账B、服务C、操作D、开吧

第1题：

邮政用品用具主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）其中（）、（）、（）是邮政法规定的邮政专用品。
邮政日戳；邮政容器；袋牌；袋绳；封志；邮政夹钳；邮政日戳；邮袋；邮政夹钳
略

第2题：

酒吧的专用（）用具包括咖啡杯。

• A、结账
• B、服务
• C、操作
• D、开吧

第3题：

工具是指在烹调过程中所使用的手工用具，包括生产专用工具、生产产品的专用器皿。

第4题：

酒吧的类型一般包括（）。

• A、鸡尾酒吧
• B、宴会酒吧
• C、服务型酒吧
• D、站立酒吧

第5题：

客房内小酒吧的检查内容包括（）。

• A、酒水、饮料
• B、酒水饮料及其用具用品
• C、食品、饮料
• D、帐单、酒水

第6题：

吧匙是酒吧的（）用具之一。

• A、运输
• B、储物
• C、清洁
• D、调酒

第7题：

酒吧用的服务用具是（）

• A、酒水单
• B、摇酒壶
• C、冰箱
• D、水管

第8题：

酒吧的种类包括（）

• A、主酒吧
• B、迷你吧
• C、酒廊
• D、宴会酒吧
• E、服务酒吧

第9题：

酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、（）和宴会酒吧。

• A、娱乐酒吧、展卖酒吧
• B、鸡尾酒廊、服务性酒吧
• C、展卖酒吧、休闲酒吧
• D、健身酒吧、娱乐酒吧

第10题：

酒吧专用量酒用具是（）

• A、吧匙
• B、量杯
• C、白兰地杯侧放
• D、带刻度量杯

第11题：

第12题：

第13题：

酒杯是酒吧辅助量酒用具。

第14题：

冲泡调饮红茶的主要用具有（）。

• A、烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯
• B、玻璃壶、盛茶杯、水盂
• C、紫砂壶、茶盅、大茶杯
• D、烧水壶、泡茶壶、盛茶杯

第15题：

茶具，按其狭义的范围是指（）等饮茶用具。

• A、茶杯、茶壶
• B、茶碗、茶盏
• C、茶巾
• D、茶碟、茶盘

第16题：

《动车组列车服务质量规范》客运乘务人员配备统一乘务箱（包），集中定位摆放；洗漱用具、茶杯等定位摆放。

第17题：

酒吧的氛围是指酒吧的顾客所面对的环境，应包括（）。

• A、酒吧的色彩和灯光
• B、酒吧结构设计与装饰
• C、酒吧的音乐
• D、酒吧的服务活动

第18题：

下列选项中（）不属于酒吧用具准备要求。

• A、型号齐全
• B、摆放整齐
• C、清洁
• D、方便使用

第19题：

打火机是酒吧的服务用具之一。

第20题：

吧匙是酒吧辅助量酒用具。

第21题：

电动搅拌机是酒吧的调酒用具。

第22题：

酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。

第23题：