Blend的意思是（）A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法
题目
Blend的意思是（）
- A、摇和法
- B、调和法
- C、兑和法
- D、搅和法
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第1题：
（）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、调和法
- D、搅和法
正确答案:A -
第2题：
鸡尾酒的制作方法包括调和法、（）等。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、搅和法
- D、混合法
正确答案:A,B,C -
第3题：
将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）
- A、调和法
- B、摇和法
- C、兑和法
- D、搅和法
正确答案:A -
第4题：
鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
- A、兑和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、搅和法
正确答案:D -
第5题：
传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（）
- A、瓢浮法
- B、沉淀法
- C、分层法
- D、搅和法
正确答案:D -
第6题：
酒的技法有（）
- A、兑和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、搅和法
正确答案:A,B,C,D -
第7题：
酸威士忌的调制方法是（）。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、搅和法
- D、调和法
正确答案:A -
第8题：
鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
正确答案:正确 -
第9题：
单选题（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A摇和法
B兑和法
C调和法
D搅和法
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题（）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。A摇和法
B兑和法
C调和法
D搅和法
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A摇和法
B搅拌法
C晃动法
D震荡法
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题鸡尾酒的制作方法包括调和法、（）等。A摇和法
B兑和法
C搅和法
D混合法
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第13题：
（）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、调和法
- D、搅和法
正确答案:B -
第14题：
（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、调和法
- D、搅和法
正确答案:B -
第15题：
鸡尾酒的调制方法有：（）
- A、调和法
- B、搅和法
- C、对和法
- D、摇和法
正确答案:A,B,C,D -
第16题：
直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）。
- A、摇和法
- B、调和法
- C、兑和法
- D、搅和法
正确答案:C -
第17题：
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
正确答案:错误 -
第18题：
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
- A、摇和法
- B、搅拌法
- C、晃动法
- D、震荡法
正确答案:A -
第19题：
WhiskySour的调制方法是（）。
- A、摇和法
- B、调和法
- C、兑和法
- D、搅和法
正确答案:A -
第20题：
红粉佳人是用（）法调出的。
- A、对和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、搅和法
正确答案:C -
第21题：
单选题（）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。A摇和法
B兑和法
C调和法
D搅和法
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题将材料倒入调酒杯中，用调酒匙搅拌的调酒法是（）A调和法
B摇和法
C兑和法
D搅和法
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题鸡尾酒的调制方法有（ ）。A兑和法
B调和法
C摇和法
D搅和法
E混合法
正确答案： A,E解析：
鸡尾酒的调制方法主要包括以下4种：①兑和法，适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒的调制；②调和法；③摇和法，某些成分不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒；④搅和法，适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。