我国饮茶历史悠久，但比较流行且老少皆宜的茶应属（）茶

题目

我国饮茶历史悠久，但比较流行且老少皆宜的茶应属（）茶

相似考题

1.四川是我国最早饮茶、植茶和出现茶叶市场的地区．川茶最大的特色是它的经济属性，具体表现是“边茶生产”和“茶马互市”．( )

2.白族特色的调饮饮茶方式是（）A、三道茶B、奶茶C、竹筒茶D、盐茶

3.唐代饮茶称（）茶，宋代饮茶称（）茶。

4.宋代饮茶的主要方法是()。A、点茶B、煮茶C、腌茶D、煎茶

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  • 第1题：

    宋代蔡襄（）中的饮茶法描写的是宋代点茶法。

    • A、茶经》
    • B、《茶录》
    • C、《茶谱》
    • D、《茶疗》

    正确答案:B

  • 第2题：

    明代饮茶的主要程序是备器、择水、取火、候汤、（）、冲泡、沥茶等。

    • A、投茶
    • B、碾茶
    • C、磨茶
    • D、罗茶

    正确答案:A

  • 第3题：

    饮茶为什么能防止癌症？什么叫点茶？是古代那个朝代比较盛行？


    正确答案:宋代盛行点茶法，点茶法是在唐代煮茶的基础上发展而成的。点茶法是将茶碾成细沫，置于茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，所谓调膏，就是视茶盏大小，用勺挑上一定量的茶末放入茶盏，再注入瓶中沸水，将茶末调成浓膏状，以粘稠为度。接着就是一手点茶，通常用的是执壶往茶盏点水。点水时，要有节制，落水点要准，不能破坏茶面。与此同时，还要将另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花（泡沫），称之为"运筅"或"击拂"。在实际操作过程中，注水和击拂是同时进行的。要创造出点茶的最佳效果：一要注意调膏，二要有节奏地注水，三是茶筅击拂得视情而有轻重缓急的运用。只有这样，才能点出最佳效果的茶汤来。而这种高明的点茶能手，被称之为"三昧手"。北宋苏轼《送南屏谦师》诗曰："道人晓出南屏山，来试点茶三昧手"。说的就是这个意思。

  • 第4题：

    多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？


    正确答案: 白族

  • 第5题：

    闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    在茶文化习俗中，我国有丰富的少数民族饮茶习俗，有布朗族的（）等。

    • A、青竹茶
    • B、虫茶
    • C、龙虎茶
    • D、奶茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    白族饮茶的风俗中，三道茶依次是（）。

    • A、苦茶、甜茶、回味茶
    • B、甜茶、苦茶、回味茶
    • C、苦茶、甜茶、五味茶
    • D、甜茶、苦茶、五味茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，名称是（）

    • A、盖碗茶
    • B、大碗茶
    • C、早市茶
    • D、下午茶

    正确答案:B

  • 第9题：

    盖碗茶是（）代以后流行的饮茶方式。

    • A、唐
    • B、北宋
    • C、南宋
    • D、明

    正确答案:D

  • 第10题：

    问答题
    多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？

    正确答案： 白族
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国各地饮茶风俗不同，藏族同胞爱喝（）。
    A

    功夫茶

    B

    酥油茶

    C

    盖碗茶

    D

    烤茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    四川是我国最早饮茶、植茶和出现茶叶市场的地区。川茶最大的特色是它的经济属性，具体表现是“边茶生产”和“茶马互市”。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    川茶最大的特色是它的政治属性，具体表现是“边茶生产”和“茶马互市”。

  • 第13题：

    下列不是唐代的饮茶方式的是（）。

    • A、庵茶
    • B、煎茶
    • C、点茶
    • D、煮茶

    正确答案:C

  • 第14题：

    很多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？


    正确答案: 白族

  • 第15题：

    我国各地饮茶风俗不同，藏族同胞爱喝（）。

    • A、功夫茶
    • B、酥油茶
    • C、盖碗茶
    • D、烤茶

    正确答案:B

  • 第16题：

    石阡苔茶始于何时？种茶、饮茶盛于何时？


    正确答案: 唐代；明清时期。

  • 第17题：

    煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、（）、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。

    • A、磨茶
    • B、洗茶
    • C、碾茶
    • D、择水

    正确答案:C

  • 第18题：

    宋代蔡襄（）中饮茶法描写的是宋代点茶法。

    • A、茶经
    • B、茶录
    • C、茶谱
    • D、茶疗

    正确答案:B

  • 第19题：

    （）是我国的传统饮茶习俗，同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。

    • A、三道茶
    • B、酥油茶
    • C、油炒茶
    • D、擂茶

    正确答案:D

  • 第20题：

    具有回族特色的饮茶习俗是（）

    • A、三道茶
    • B、油茶汤
    • C、擂茶
    • D、盖碗茶

    正确答案:D

  • 第21题：

    我国饮茶历史悠久，但比较流行且老少皆宜的茶应属（）茶。

    • A、绿
    • B、红
    • C、青
    • D、花

    正确答案:A

  • 第22题：

    多选题
    我国历史悠久，产量大，品种多的茶为（　　）。
    A

    红茶

    B

    乌龙茶

    C

    花茶

    D

    绿茶


    正确答案： A,B
    解析：
    绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉泞干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调，是我国历史悠久，产量大，品种多的茶。

  • 第23题：

    单选题
    中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗？（）
    A

    嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺

    B

    嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺

    C

    请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶

    D

    嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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