“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。A、大饭店时期B、商业饭店时期C、新型饭店时期D、客栈时期

题目

“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。

  • A、大饭店时期
  • B、商业饭店时期
  • C、新型饭店时期
  • D、客栈时期
相似考题

1.火灾案件对饭店造成的后果也较为严重,不但造成客人和饭店的财产损失,而且是饭店的名誉受损,直接影响到饭店的经营。()此题为判断题(对，错)。

2.“顾客永远是对的”这句话的含义是（）。A、顾客是上帝，所以不会有错B、服务员因大多很年轻，易犯错误C、服务员将“对”让给客人D、顾客的抱怨都事出有因，从这个角度说“客人永远对的”

3.“客人永远是对的”不是对事实的判断，而是体现了对客人的一种尊重

4.客人来到饭店，会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。A、要让客人对他（她）自己更加满意B、要让客人对饭店的服务满意C、要让客人对饭店的硬件满意D、要让客人对饭店的气氛满意

参考答案和解析
正确答案:B
更多““客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。”相关问题

  • 第1题：

    公务客人和休闲观光客人在选择饭店和对饭店的要求上有哪些区别？它们为饭店的经营管理带来什么机遇与挑战？


    正确答案: 1.公务旅游者由于其旅行为工作性质，因此，他们往往要求饭店有良好的地理位置、便利的交通，以利于工作和
    交往；具备高效的预定系统并能为其迅速办理入住和离店手续。另外，尚需配备良好的通讯、邮件送达以及完备的商务中心服务。再者，他们希望饭店能保障其财物安全，能保密。公务客人在选择饭店时较多地根据个人的经历和朋友的推荐。此外，公司直接订房也是十分普遍的。
    2.以休闲度假和观光游览为主要目的的旅游者。价格对他们是非常敏感的因素，因此饭店如果能给予折扣和优惠，将会对他们产生极大的吸引力。再者，他们希望饭店的服务热情周到，如果在家般的亲切自然、物有所值是这类客人十分关注和期望获得的。休闲观光客人在选址饭店时通常是根据个人亲身经历及朋友的口碑宣传和推荐，有时也通过特殊的饭店包价、旅行社的推荐和安排以及饭店的广告、宣传品等来挑选下榻之处。

  • 第2题：

    “现代饭店管理之父”，在（）年提出“客人永远是对的”这一饭店业的经典名言。

    • A、1902
    • B、1908
    • C、1907
    • D、1918

    正确答案:B

  • 第3题：

    “客人永远是对的”是对世界饭店业发展作出杰出贡献的（）的经典格言。

    • A、凯撒·里兹
    • B、托马斯·库克
    • C、戴毅
    • D、唐纳·希尔顿
    • E、凯蒙斯·威尔逊

    正确答案:A

  • 第4题：

    如何理解“客人永远是对的”


    正确答案: （1）客人是饭店效益的源泉，是饭店发展和生存的推动力，是饭店服务质量与管理水平的督察官
    （2）有利于维护客人自尊，缓解宾主冲突，提高客人的满意度
    （3）坚持“客人永远是对的”可以在客人满意地基础上带来口碑并做到
    ①如果客人没有错，那么客人当然是对的；如果客人错了，只要客人的言行是合法的且不妨碍其他客人的利益，饭店应该把对让给客人
    ②员工应具有角色意识，认定自己的角色，是自己的行为与角色相称，甘当配角
    ③要充分理解客人的需求，理解客人的想法和心态，理解客人的误会与过错

  • 第5题：

    （）提出了“客人永远是对的”这样的饭店经营格言。

    • A、Gaser Ritz
    • B、Ellsworth Staler
    • C、Emest HendersonD
    • D、Cornad N . Hilton

    正确答案:A

  • 第6题：

    美国希尔顿饭店集团，奉行（）的座右铭

    • A、每一天，让我们的客户舒心微笑
    • B、你今天对客人微笑了吗
    • C、尽可能使客人满意
    • D、客人永远是对的

    正确答案:B

  • 第7题：

    饭店经营格言——“客人永远是对的”的提出者是（）。

    • A、希尔顿
    • B、威尔逊
    • C、斯塔特勒
    • D、凯撒·里兹

    正确答案:D

  • 第8题：

    问答题
    结合所学知识，谈谈你对“客人永远是对的”这句话的理解？

    正确答案： （1）客人是饭店效益的源泉，是饭店发展和生存的推动力，是饭店服务质量和管理水平的督察官（阐述客人与饭店的关系）
    （2）坚持“客人永远是对的”有利于维护客人自尊，缓解宾主冲突，提高客人的满意感。
    （3）坚持“客人永远是对的”可以在客人满意的基础上带来口碑，饭店管理可以形成自己的特色。
    如果客人没有错，那么客人当然是对的。
    如果客人错了，只要客人的言行是合法的，且不妨碍其他客人的利益，饭店就应该把对让给客人。员工应具备角色意识，认定自己的角色，使自己的行为和角色相衬，甘当配角。还要充分理解客人的需求，理解客人的想法和心态，理解客人的误会和过错。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    “客人永远是对的”是对世界饭店业发展作出杰出贡献的（）的经典格言。
    A

    凯撒·里兹

    B

    托马斯·库克

    C

    戴毅

    D

    唐纳·希尔顿

    E

    凯蒙斯·威尔逊


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于饭店营销，下列说法错误的是（）。
    A

    饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动

    B

    饭店营销就是对饭店所提供服务的销售

    C

    饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标

    D

    饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品


    正确答案： C
    解析： 饭店的营销和销售是不同的。饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标，即先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品。而饭店的销售则是饭店营销活动的一个重要环节，它以现有服务产品为对象，通过各种销售手段来扩大饭店的销售量。

  • 第11题：

    单选题
    （）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
    A

    客栈时期

    B

    商业饭店时期

    C

    大饭店时期

    D

    现代饭店时期


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    公务客人和休闲观光客人在选择饭店和对饭店的要求上有哪些区别？它们为饭店的经营管理带来什么机遇与挑战？

    正确答案： 1.公务旅游者由于其旅行为工作性质，因此，他们往往要求饭店有良好的地理位置、便利的交通，以利于工作和
    交往；具备高效的预定系统并能为其迅速办理入住和离店手续。另外，尚需配备良好的通讯、邮件送达以及完备的商务中心服务。再者，他们希望饭店能保障其财物安全，能保密。公务客人在选择饭店时较多地根据个人的经历和朋友的推荐。此外，公司直接订房也是十分普遍的。
    2.以休闲度假和观光游览为主要目的的旅游者。价格对他们是非常敏感的因素，因此饭店如果能给予折扣和优惠，将会对他们产生极大的吸引力。再者，他们希望饭店的服务热情周到，如果在家般的亲切自然、物有所值是这类客人十分关注和期望获得的。休闲观光客人在选址饭店时通常是根据个人亲身经历及朋友的口碑宣传和推荐，有时也通过特殊的饭店包价、旅行社的推荐和安排以及饭店的广告、宣传品等来挑选下榻之处。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    结合所学知识，谈谈你对“客人永远是对的”这句话的理解？


    正确答案: （1）客人是饭店效益的源泉，是饭店发展和生存的推动力，是饭店服务质量和管理水平的督察官（阐述客人与饭店的关系）
    （2）坚持“客人永远是对的”有利于维护客人自尊，缓解宾主冲突，提高客人的满意感。
    （3）坚持“客人永远是对的”可以在客人满意的基础上带来口碑，饭店管理可以形成自己的特色。
    如果客人没有错，那么客人当然是对的。
    如果客人错了，只要客人的言行是合法的，且不妨碍其他客人的利益，饭店就应该把对让给客人。员工应具备角色意识，认定自己的角色，使自己的行为和角色相衬，甘当配角。还要充分理解客人的需求，理解客人的想法和心态，理解客人的误会和过错。

  • 第14题：

    “客人永远是对的”，其实是把“对”让给客人，当然，这个“让”是无条件的。（）


    正确答案:错误

  • 第15题：

    （）饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。

    • A、客栈时期
    • B、商业饭店时期
    • C、大饭店时期
    • D、现代饭店时期

    正确答案:C

  • 第16题：

    做到使客人“乘兴而来，满意而归”难度大并不是说不能做到，只要心怀（）之念，为客人着想，你也会弄懂客人的心，从而达到目的。

    • A、顾客就是上帝
    • B、顾客是饭店经营的动力
    • C、顾客永远是对的
    • D、顾客的满意就是员工工作能力的体现

    正确答案:A

  • 第17题：

    客人来到饭店，会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。

    • A、要让客人对饭店的服务满意
    • B、要让客人对饭店的环境气氛满意
    • C、要让客人对饭店的硬件设施满意

    正确答案:A

  • 第18题：

    怎样理解‚车主永远是对的这句话的含义？


    正确答案: 车主永远是对的这句话只是一种服务要求，逻辑上不具有真理性。它的含义是：
    （1）车主的正确批评是我们改进服务和工作方法的动力，要虚心接受和认真解决；
    （2）车主的误解性批评多数是善意的，需要引起我们的注意；
    （3）非原则性问题与车主争辩，最终有损的是高速公路形象。

  • 第19题：

    单选题
    美国希尔顿饭店集团，奉行（）的座右铭
    A

    每一天，让我们的客户舒心微笑

    B

    你今天对客人微笑了吗

    C

    尽可能使客人满意

    D

    客人永远是对的


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    做到使客人“乘兴而来，满意而归”难度大并不是说不能做到，只要心怀（）之念，为客人着想，你也会弄懂客人的心，从而达到目的。
    A

    顾客就是上帝

    B

    顾客是饭店经营的动力

    C

    顾客永远是对的

    D

    顾客的满意就是员工工作能力的体现


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    饭店经营格言——“客人永远是对的”的提出者是（）。
    A

    希尔顿

    B

    威尔逊

    C

    斯塔特勒

    D

    凯撒·里兹


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    如何理解“客人永远是对的”

    正确答案： （1）客人是饭店效益的源泉，是饭店发展和生存的推动力，是饭店服务质量与管理水平的督察官
    （2）有利于维护客人自尊，缓解宾主冲突，提高客人的满意度
    （3）坚持“客人永远是对的”可以在客人满意地基础上带来口碑并做到
    ①如果客人没有错，那么客人当然是对的；如果客人错了，只要客人的言行是合法的且不妨碍其他客人的利益，饭店应该把对让给客人
    ②员工应具有角色意识，认定自己的角色，是自己的行为与角色相称，甘当配角
    ③要充分理解客人的需求，理解客人的想法和心态，理解客人的误会与过错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    “现代饭店管理之父”，在（）年提出“客人永远是对的”这一饭店业的经典名言。
    A

    1902

    B

    1908

    C

    1907

    D

    1918


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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