以下属于餐后甜酒的为（）A、SherryB、MalagaC、PortD、Vermenth
题目
以下属于餐后甜酒的为（）
- A、Sherry
- B、Malaga
- C、Port
- D、Vermenth
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第1题：
餐后甜酒的原材料的两类型是（）
- A、果料类和植物类
- B、果料类和谷物类
- C、谷物类和植物类
正确答案:A -
第2题：
下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是（）
- A、Brandy
- B、vermouth
- C、Tablewine
- D、cointreau
正确答案:D -
第3题：
力娇酒-LIQUER是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒，有防止口臭的作用，所以也被称为餐后酒或睡前酒（错IGHT—CAP）。
正确答案:正确 -
第4题：
以下哪个属于F5特有的健康性检查算法（）
- A、可扩展应用验证EAV
- B、Ping
- C、TCP Port
- D、Http
正确答案:A -
第5题：
餐后甜酒
正确答案:又称利口酒，是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配置而成，主要用作餐后酒或调制鸡尾酒。 -
第6题：
餐后甜酒在基酒中加入了食用酒精或（）以增加其酒精含量。
- A、威士忌
- B、白兰地
- C、金酒
- D、伏特加
正确答案:B -
第7题：
餐后甜酒是以蒸馏酒为基酒，加入（）配制而成的，能帮助消化。
- A、蜜糖
- B、蔗糖
- C、带甜味的药材
- D、香料、果仁或药材
正确答案:D -
第8题：
餐后甜酒以（）为基酒。
- A、葡萄酒
- B、白酒
- C、露酒
- D、汽酒
正确答案:A -
第9题：
餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）
- A、鸡尾酒
- B、加强酒
- C、餐后甜酒
正确答案:C -
第10题：
又称为香甜酒的是（）
- A、餐前酒
- B、佐餐酒
- C、甜食酒
- D、利口酒
正确答案:D -
第11题：
下列选项中，属于餐后类配制酒的是（）。
- A、Vermouth
- B、Sherry
- C、Port
- D、Liqueur
正确答案:D -
第12题：
多选题烈酒车主要用来陈列和销售（）。A开胃酒
B各种烈性酒
C各种葡萄酒
D餐后甜酒
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第13题：
按照国际惯例，一瓶750毫升的餐后甜酒的实际可售份数为（）。
- A、10
- B、12
- C、16
- D、33
正确答案:C -
第14题：
葡萄牙产、有名的加强酒叫什么？（）
- A、雪利酒sherry
- B、格拉帕grappa
- C、波特port
- D、阿马罗内amarone
正确答案:C -
第15题：
以下属于利口酒的是（）
- A、修道院酒
- B、咖啡甜酒
- C、橙皮酒
- D、君度香橙
正确答案:A,B,C,D -
第16题：
烈酒车主要用来陈列和销售（）。
- A、开胃酒
- B、各种烈性酒
- C、各种葡萄酒
- D、餐后甜酒
正确答案:A,B,D -
第17题：
餐后甜酒大致可分为三种类型：植物类、食品类和果料类，著名的餐后甜酒有（），咖啡味的甘露酒、君度酒，可可奶酒，加连露酒等。
- A、鸡尾酒
- B、香草味酒
- C、甘桔酒
- D、葡萄酒
正确答案:B -
第18题：
餐后甜酒大致可分为（）。
- A、两种
- B、三种
- C、四种
- D、五种
正确答案:D -
第19题：
饮用后能刺激人的胃口，使人增加食欲的酒是（）。
- A、佐餐酒
- B、餐后甜酒
- C、烈酒
- D、开胃酒
正确答案:D -
第20题：
餐后甜酒是以（）为基酒，加入香料、果仁或药材等配制。
- A、蒸馏酒
- B、葡萄酒
- C、啤酒
- D、黄酒
正确答案:A -
第21题：
餐后甜酒是指（），是粮份很多的酒类，人们喝后有（）的作用。
正确答案:餐后饮用；帮助消化 -
第22题：
西餐菜肴与酒水搭配的规律有（）。
- A、餐前选用开胃的酒品
- B、餐后选用甜酒以助消化
- C、香槟酒可以与任何种类的菜肴搭配
- D、食用鱼类菜肴等配以红葡萄酒
正确答案:A,B,C -
第23题：
名词解释题餐后甜酒正确答案： 又称利口酒，是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配置而成，主要用作餐后酒或调制鸡尾酒。解析： 暂无解析